Xem toàn bộ ảnh
- 2 cái chân giò
- 300g đậu phộng
- 2 cây hành lá
- 6 lát gừng
- 4 tép tỏi
- 6 hoa hồi
- 6 mảnh quế nhỏ
- 1.5 lít nước
- 450ml nước tương
- 120g đường
- 150ml rượu gạo
- Chân giò cạo lông, rửa sạch, chặt miếng vừa ăn, trụng qua nước sôi để loại bỏ hết chất bẩn.
