5 hải sản tiến vua nức tiếng giá vẫn đắt đỏ như xưa

(VietnamDaily) - Là món ăn bổ dương lại quý nên ngày nay các loại hải sản tiến vua nức tiếng thời xưa vẫn có giá vô cùng đắt đỏ, không phải ai cũng có điều kiện thưởng thức.

5 hai san tien vua nuc tieng gia van dat do nhu xua
Hải sâm được biết đến là một vị thuốc quý, cũng là loại thực phẩm cao lương mỹ vị dành cho các bậc vua chúa thời xưa. Loại hải sản tiến vua này được khai thác ở nhiều vùng biển khác nhau của Việt Nam, nhưng nổi tiếng nhất vẫn là ở đảo Phú Quốc. Ảnh: Dân Việt 
5 hai san tien vua nuc tieng gia van dat do nhu xua-Hinh-2
Đặc điểm của hải sâm là lớp da có lông, sần sùi hơi nhám, xương trong nằm ngay dưới da. Ảnh: Internet 
5 hai san tien vua nuc tieng gia van dat do nhu xua-Hinh-3
Hải sâm là loài có giá trị dinh dưỡng và kinh tế cao, được xem là “thần dược của biển”. Trên thị trường, hải sâm biển tươi được bán với giá khá cao từ 500.000 - 1,7 triệu đồng/kg. Ảnh: Internet 
5 hai san tien vua nuc tieng gia van dat do nhu xua-Hinh-4
 Trong khi đó, hải sâm khô có giá từ 2 triệu - 5 triệu đồng/kg tùy loại. Ảnh: Huyhaisan.
5 hai san tien vua nuc tieng gia van dat do nhu xua-Hinh-5
Từ xa xưa, ốc vú nàng được xem là loài ốc quý, chuyên dùng cung tiến vua. Loài ốc này ăn có vị ngọt, không dai mà rất giòn. Ảnh: Internet 
5 hai san tien vua nuc tieng gia van dat do nhu xua-Hinh-6
Ốc vú nàng tươi nguyên con size từ 7 – 10 con/kg được bán với giá khoảng 150.000 đồng/kg, size 11 – 15 con/kg có giá khoảng 100.000 đồng/kg. Ảnh: Dulichvietnam 
5 hai san tien vua nuc tieng gia van dat do nhu xua-Hinh-7
Con phi là một loại hải sản quý hiếm vừa sống ở nước mặn, vừa sống ở nước lợ ở vùng biển Thanh Hóa. Trước kia, chúng cũng thường được dùng để tiến vua. Ảnh: Cinet 
5 hai san tien vua nuc tieng gia van dat do nhu xua-Hinh-8
Con phi trông giống con trai biển, nhưng vỏ mỏng hơn. Vì là đặc sản hiếm lại tìm bắt khó nên phi có giá khoảng 150.000 đồng/kg (size 25-40 con/kg). Ảnh: Dulichhanoi 
5 hai san tien vua nuc tieng gia van dat do nhu xua-Hinh-9
Không chỉ có vẻ ngoài bắt mắt, trai tai tượng còn là một món ăn bổ dưỡng dùng để cung tiến vua chúa thời xưa. Ảnh: VTV 
5 hai san tien vua nuc tieng gia van dat do nhu xua-Hinh-10
Loài trai này phân bố chủ yếu ven biển miền Trung và ven các đảo phía Nam. Tùy theo kích thước và loài trai tai tượng mà giá bán sẽ khác nhau. Ảnh: Dân Việt 
5 hai san tien vua nuc tieng gia van dat do nhu xua-Hinh-11
Chẳng hạn, cá thể trai Tridana crocea dài khoảng 8cm mua từ ngư dân sẽ có giá từ 60.000-80.000 đồng. Còn công ty sẽ xuất khẩu với giá 185.000 - 230.000 đồng/con. Ảnh: Dân Việt 
5 hai san tien vua nuc tieng gia van dat do nhu xua-Hinh-12
Tôm hùm bông xanh là 1 trong những đặc sản tiến vua trứ danh ở đảo Bình Ba (Khánh Hòa). Trước đây, giá tôm hùm xanh từ 800.000 đến 1 triệu đồng/kg, tôm hùm bông từ 1,1 - 1,8 triệu đồng/kg. Ảnh: Internet
5 hai san tien vua nuc tieng gia van dat do nhu xua-Hinh-13
Tuy nhiên, gần đây giá tôm đang xuống thấp, thương lái mua sỉ chỉ khoảng 520.000 - 550.000 đồng/kg. Ảnh: Zing 

Video: Tôm hùm giá rẻ chỉ 150 ngàn 1 con và sự thật là... . Nguồn: VTV24

Đại gia vẫn ưa chuộng hải sản nhập ngoại khổng lồ

(VietnamDaily) - Để được thưởng thức các loại hải sản "khổng lồ" nhập khẩu từ phương Tây, nhiều đại gia Việt sẵn sàng chi hàng chục triệu đồng. 

Dai gia van ua chuong hai san nhap ngoai khong lo
 Mấy năm gần đây, giới nhà giàu Việt đặc biệt ưa chuộng các loại hải sản nhập khẩu từ phương Tây. Trong đó, tu hài Canada được nhiều chị em "lùng mua". Ảnh: Vietnamnet.

Vì sao dân nghèo Châu Phi chê hải sản?

(VietnamDaily) - Hải sản rất được yêu thích, có giá khá đắt đỏ ở nhiều nơi trên thế giới. Vậy nhưng ở Châu Phi, chúng được xem là thực phẩm cho người nghèo.

Vi sao dan ngheo Chau Phi che hai san?
Hải sản là một trong những loại thực phẩm được ưa chuộng nhất trên thế giới. Chúng cung cấp lượng lớn nhu cầu protein, vitamin, khoáng chất, axit béo omega-3... 

Tin mới