5 loại thực phẩm hoàn hảo cho bữa sáng healthy

Đây là 5 loại thực phẩm phù hợp để ăn buổi sáng, tránh tăng cân mà vẫn đủ năng lượng để bạn hoạt động cả ngày dài.

1. Khoai lang

Khoai lang là thực phẩm vàng trong làng giảm cân, được nhiều mỹ nhân Kbiz ăn để giảm cân. Nếu như trong 100g gạo chứa khoảng 244 kcal, thì 100g khoai lang chỉ chứa 119 kcal. Năng lượng thấp nhưng trong khoai lang lại giàu các chất khoáng, vitamin, sắt và canxi nên rất tốt cho sức khỏe, giúp no lâu, giảm sự thèm ăn. Khoai lang còn ngăn chặn sự hấp thụ chất béo và hỗ trợ sản xuất vi khuẩn tốt cho đường ruột. Chỉ cần ăn 1 - 2 củ khoai lang vào bữa sáng là bạn đã có đủ năng lượng để hoạt động suốt ngày dài.

5 loai thuc pham hoan hao cho bua sang healthy
5 loai thuc pham hoan hao cho bua sang healthy-Hinh-2

2. Yến mạch ngâm

Đây chính là món ăn vừa nhanh gọn, thơm ngon lại cực kỳ bổ dưỡng mà cô nàng giảm cân nào cũng cần update trong thực đơn. Với yến mạch, bạn có thể ngâm với sữa/sữa chua từ tối hôm trước, sáng hôm sau thêm 1 chút trái cây là đã có bữa sáng thơm ngon.

Trong yến mạch giàu chất xơ, protein, không chứa đường. Ngoài ra, yến mạch còn chứa nhiều chất dinh dưỡng quan trọng như canxi, sắt, phốt pho, magie, đồng, kali; hàm lượng calo thấp và ít chất béo. Do đó, lợi ích của việc ăn yến mạch buổi sáng sẽ giúp bạn giảm cân hiệu quả.

5 loai thuc pham hoan hao cho bua sang healthy-Hinh-3

3. Trứng

Trứng là loại thực phẩm bổ dưỡng và rất tốt cho sức khỏe, đặc biệt là việc giảm cân. Trong trứng có chứa protein, khoáng chất, vitamin, nhiều loại chất cần thiết cho cơ thể. Một quả trứng có chứa khoảng 90 kcal, hàm lượng vô cùng thấp. Ngoài ra, trứng khiến tiêu hóa chậm hơn, tạo cảm giác no, giảm cảm giác thèm ăn. Với trứng, bạn có thể luộc lòng đào, luộc chín hoặc áp chảo với 1 chút xíu mỡ để ăn cùng bánh mỳ.

5 loai thuc pham hoan hao cho bua sang healthy-Hinh-4
5 loai thuc pham hoan hao cho bua sang healthy-Hinh-5

4. Sữa chua

Theo một nghiên cứu trên Tạp chí Y học New England mới được công bố, sữa chua chính là một trong những thực phẩm hỗ trợ giảm cân hàng đầu. Sữa chua có chứa những loại vi khuẩn giúp hỗ trợ trao đổi chất, thúc đẩy tiêu hóa, ức chế cơn thèm ăn, giải phóng mỡ thừa. Acid amin trong sữa chua giúp kích thích chuyển hóa lượng calo dư thừa, tạo cảm giác no bụng. Trong một hộp sữa chua không đường thường có chứa khoảng 60kcal. Nhưng bạn lưu ý nên chọn sữa chua không đường để đạt hiệu quả giảm cân tốt nhất.

5 loai thuc pham hoan hao cho bua sang healthy-Hinh-6
5 loai thuc pham hoan hao cho bua sang healthy-Hinh-7

5. Bơ đậu phộng

Đậu phộng có chứa nguồn protein dồi dào nhất trong các loại hạt, ngoài ra còn có lượng chất xơ cao cùng chất béo chưa bão hòa tốt cho sức khỏe. Việc ăn bơ đậu phộng sẽ giúp quá trình tiêu hóa chậm hơn, tạo cảm giác no lâu và hạn chế ăn vặt. Vào buổi sáng, bạn có thể ăn một thìa bơ đậu phộng với một lát bánh mỳ đen, có thể ăn thêm hoa quả như táo, chuối là đã có bữa sáng thơm ngon, dinh dưỡng.

5 loai thuc pham hoan hao cho bua sang healthy-Hinh-8
5 loai thuc pham hoan hao cho bua sang healthy-Hinh-9

Khi bị ốm, bạn cần kiêng ăn những thực phẩm nào?

Các vấn đề về sức khỏe có thể trở nặng nếu bạn ăn phải các thực phẩm kiêng kị. Dưới đây là những thực phẩm cần kiêng tùy theo triệu chứng.

Khi bi om, ban can kieng an nhung thuc pham nao?

Tiêu chảy: Các thành phần không tiêu hóa được có trong kẹo không đường và kẹo cao su chứa chất tạo ngọt nhân tạo có thể gây tiêu chảy. Bên cạnh đó, hành, táo, súp lơ, bắp cải và các loại đậu có thể gây đầy hơi. Sữa, cồn và caffeine cũng làm tiêu chảy trở nặng. 

Khi bi om, ban can kieng an nhung thuc pham nao?-Hinh-2
Táo bón: Sô-cô-la, các sản phẩm từ sữa, viên bổ sung sắt, thuốc giảm đau, một số loại thuốc về máu và chống trầm cảm có thể làm tình trạng táo bón tệ hơn. 
Khi bi om, ban can kieng an nhung thuc pham nao?-Hinh-3
Buồn nôn: Các thực phẩm hại sức khỏe nhất khi bạn cảm thấy nôn nao là các món chiên, nhiều dầu mỡ, các thực phẩm chứa caffeine, cồn hay thức uống có ga. Bạn nên ăn với khẩu phần nhỏ các món ít hoặc không có mùi. 
Khi bi om, ban can kieng an nhung thuc pham nao?-Hinh-4
Khó nuốt: Khi bị đau họng, một số loại thực phẩm có thể khiến vùng sưng đau bị tổn thương nặng hơn. Bạn nên kiêng các dung dịch nóng và thức ăn giòn cứng. Bạn cũng cần kiêng các loại trái cây giàu axit như cam, chanh. 
Khi bi om, ban can kieng an nhung thuc pham nao?-Hinh-5
Đau người: Khi bạn bị đau nhức các bộ phận trên cơ thể, hãy ăn các thực phẩm chứa magie, canxi, và tránh ăn bất kì thực phẩm nào có thể khiến bạn mất nước. Cồn và caffeine là những chất sẽ làm cơn đau cơ trở nặng hơn. 
Khi bi om, ban can kieng an nhung thuc pham nao?-Hinh-6
Đau đầu: Mất nước là nguyên nhân phổ biến nhất gây đau đầu. Bạn cần tránh các thực phẩm lợi tiểu như thức uống chứa cồn và caffeine, vì chúng khiến bạn mất nước trầm trọng hơn. 
Khi bi om, ban can kieng an nhung thuc pham nao?-Hinh-7
Đau tai: Các cơn đau nhức tai thường xuất hiện khi bạn bị nhiễm trùng đường hô hấp trên, do đó bạn cần tránh các thực phẩm gây đặc đờm như sữa, và các thực phẩm gây viêm như đồ hộp và thực phẩm chế biến.     

Những sai lầm dễ gây ngộ độc trong lưu trữ thực phẩm

Việc lây nhiễm chéo thường xảy ra trong quá trình đi chợ khi để chung các loại thực phẩm tươi sống, thực phẩm không qua chế biến khi để chung với nhau.

Nhiễm chéo xảy ra khi vi khuẩn và virus được chuyển giao từ một bề mặt bị nhiễm khuẩn đến một bề mặt khác chưa bị nhiễm. Các vi khuẩn và virus có thể truyền từ con người, các bề mặt của các thiết bị nơi làm việc và giữa các loại thực phẩm với nhau.

Tin mới