5 mẹo vặt thông minh, tiện lợi khiến bạn thấy yêu nấu ăn hơn bao giờ hết

Dùng bàn là... nướng bánh mì, dùng gạo cọ sạch lọ thủy tinh... là những mẹo vặt tưởng đơn giản mà hiệu quả không ngờ.

1. LÀM KẸP GẮP TỪ DĨA VÀ GHIM
Dùng băng dính hoặc dây chun cột chặt hai dĩa vào hai bên chiếc ghim kẹp giấy.
Bạn sẽ có ngay chiếc kẹp gắp đồ ăn trong nhà bếp, đơn giản mà tiện lợi không ngờ.
 
2. CHỮA BÁNH QUY BỊ CHÁY
Chẳng may bánh quy bị cháy một mặt, mẹo vặt đơn giản để "giấu" lỗi này đi bằng cách mài mặt cháy của bánh quy đi là xong.
3. HÂM NÓNG LẠI BÁNH MÌ
Bánh mì để ra ngoài bị cứng, cách tốt nhất để nó giòn mềm trở lại là rưới nước lên bánh mì rồi cho vào lò nướng ở nhiệt độ 180 độ C từ 5-6 phút là được.
4. LÀM SẠCH LỌ MỨT
Các lọ đựng mứt thường khó cọ vì mứt dẻo, dính chặt vào lọ. Nhất là những lọ nhỏ không thể luồn tay vào cọ được. Cách tốt nhất là bạn hãy cho 1 ít gạo vào, đổ nước rồi lắc mạnh. Mứt sẽ bong hết ra, rửa lọ lại với nước sạch là xong.
5. NƯỚNG BÁNH MÌ KẸP PHÔ MAI BẰNG... BÀN LÀ
Đây là cách mà nhiều người làm khi đi du lịch, ở trong khách sạn không hề có lò nướng. Trước tiên, đặt 1 miếng sandwich lên giấy bạc, phết bơ, thêm vài lát phô mai, úp một miếng sandwich khác lên rồi gói giấy bạc lại.
Dùng bàn là, là đi là lại hai mặt của gói giấy. Sau 1 thời gian nhất định, món bánh mì kẹp phô mai nóng hổi và đang tan chảy đã sẵn sàng để bạn thưởng thức!

Bí quyết nấu ăn cực hay với nước mắm

(Kiến Thức) - Những bí quyết nấu ăn với nước mắm dưới đây sẽ bạn trở thành người nội trợ đảm đang trong gia đình.

Bi quyet nau an cuc hay voi nuoc mam
 Một trong những bí quyết nấu ăn với nước mắm bà nội trợ cần biết là không nên sử dụng mắm để ướp thịt xào hoặc thịt kho. Điều này sẽ khiến thịt bị cứng và khô hơn so với ướp bằng bột canh.
Bi quyet nau an cuc hay voi nuoc mam-Hinh-2
 Tốt nhất bạn nên thêm nước mắm vào thịt trong khi nấu khoảng một phút trước khi tắt bếp để món ăn thêm đậm đà.

Bỏ túi bí quyết nấu ăn siêu tiết kiệm thời gian

(Kiến Thức) - Những bí quyết nấu ăn dưới đây sẽ giúp bạn tiết kiệm thời gian mà vẫn đảm bảo đủ dinh dưỡng. 

Bo tui bi quyet nau an sieu tiet kiem thoi gian
 Lên thực đơn cho cả tuần là một trong những bí quyết nấu ăn giúp bạn tiết kiệm rất nhiều thời gian trong việc nội trợ. Với cách này, bạn có thể kết hợp giữa việc nấu món hôm nay với việc dùng đồ còn dư của ngày hôm trước. Ảnh: Cooking.
Bo tui bi quyet nau an sieu tiet kiem thoi gian-Hinh-2
 Hãy chắc chắn bạn đã thuộc lòng công thức chế biến món ăn trước khi nấu. Ảnh: Goodhousekeeping.

Cả nhà bị ung thư vì thói quen nấu ăn không đúng

Những sai lầm nấu ăn sẽ khiến cả nhà bị ung thư mà không hay biết.

Dùng dầu chiên đi chiên lại nhiều lần
Ca nha bi ung thu vi thoi quen nau an khong dung
Không dùng dầu chiên đi chiên lại nhiều lần. 

Tin mới