Ăn cơm kiểu 'hủy hoại' hệ tiêu hóa và sức khỏe

Các chuyên gia dinh dưỡng cho rằng, hệ tiêu hóa cần phải bỏ vì nó có ảnh hưởng không tốt tới quá trình tiêu hóa, tạo cơ hội cho tích tụ mỡ trong cơ thể tăng cao.

Việc ăn cơm tưởng chừng vô cùng đơn giản nhưng thực tế nếu ăn không đúng cách cũng có thể tiềm ẩn nhiều yếu tố bất lợi cho sức khỏe và hệ tiêu hóa. Một trong những sai lầm mọi người cần tránh đó là không uống nước trong khi ăn.

Uống nhiều nước là một thói quen tốt nhưng mọi người cũng nên biết có những thời điểm, khi chúng ta uống nước, nó có thể làm giảm lợi ích thậm chí tạo ra các phản ứng có hại cho cơ thể.

An com kieu 'huy hoai' he tieu hoa va suc khoe
 Ảnh minh họa.

"Không nên uống nước trong khi ăn" có thể là lời khuyên mà chúng ta từng ít nhất được nghe một lần. Dưới đây là một số tác hại của việc vừa uống vừa ăn mà mọi người nên biết.

Uống nước trong bữa ăn làm gián đoạn quá trình tiêu hóa

Giai đoạn đầu của quá trình tiêu hóa bắt đầu từ miệng, nơi thức ăn được tiêu hóa đến 25% trước khi đưa vào dạ dày. Nhiệm vụ này được thực hiện bởi răng. Khi thức ăn được nhai đúng cách, cơ thể sẽ sản xuất đủ lượng nước bọt giúp thức ăn dễ dàng được đưa xuống dạ dày. Nước bọt thay thế chức năng của nước vì nó có 98% nước và 2% enzym tiêu hóa.

Nước bọt không chỉ chứa các enzyme giúp phân hủy thức ăn, mà nó còn giúp kích thích dạ dày giải phóng enzyme tiêu hoá và sẵn sàng cho quá trình tiêu hóa. Khi bạn uống nước trong bữa ăn, cơ thể sản xuất ít nước bọt hơn, từ đó quá trình tiêu hóa cũng trở nên khó khăn hơn.

Đồng thời nếu nước vào dạ dày cùng với thức ăn, nó làm loãng các dịch tiêu hóa khiến quá trình tiêu hóa suy yếu. Việc tiêu hóa không đúng cách có thể gây ra nhiều vấn đề về sức khoẻ, bao gồm đầy bụng, khó chịu, khó tiêu, ợ nóng...

Làm loãng axit dịch vị do dạ dày tiết ra để tiêu hóa thức ăn

Một số chuyên gia cho rằng uống nước cũng làm loãng axit dịch vị do dạ dày tiết ra để tiêu hóa thức ăn. Axit dạ dày tiết ra không đầy đủ, kết hợp với nhiều chất lỏng sẽ khiến thức ăn không được tiêu hóa hết, gây ra các chất béo và các loại dầu thực phẩm bám với nhau ngăn cản sự hấp thụ dinh dưỡng.

Làm tăng tích tụ mỡ trong cơ thể

Thói quen uống nước trong suốt bữa ăn có thể gây cản trở cho năng suất làm việc của hệ tiêu hóa, từ đó làm cho hàm lượng insulin không ổn định, lượng mỡ tích tụ lại trong cơ thể nhiều hơn nên sẽ khiến bạn có nguy cơ tăng cân. Với người gặp vấn đề đường tiêu hóa hoặc bệnh tiểu đường, hậu quả còn nghiêm trọng hơn.

Mách bạn tư thế yoga chăm sóc hệ tiêu hóa dịp tết

Trong yoga có một số tư thế yoga chăm sóc hệ tiêu hóa có tác dụng sâu vào các cơ quan nội tạng, giúp các cơ quan được xoa bóp, phục hồi...

Dịp tết nhiều người sinh hoạt và ăn uống không điều độ khiến đồng hồ sinh học thay đổi, hệ tiêu hóa phải làm việc quá tải, thậm chí còn bị nhiều vấn đề rắc rối như táo bón, tiêu chảy, rối loạn tiêu hóa, khó tiêu…. Trong yoga có một số tư thế yoga chăm sóc hệ tiêu hóa.

Xót xa ước nguyện cuối đời của bé 5 tuổi bị xơ nang

(Kiến Thức) - Mang căn bệnh xơ nang rút ngắn cuộc sống, bé Mary đã đạt được ước nguyện làm đám cưới với người bạn thân nhất của mình rồi ra đi vài giờ sau đó.

Chỉ vài giờ trước khi qua đời, một bé gái 5 tuổi bị bệnh ở giai đoạn cuối đã thực hiện được mong muốn trước khi chết là làm đám cưới với người bạn thân nhất của mình.

Bé Mary Massey bị bệnh xơ nang khiến phổi và hệ tiêu hóa bị bịt kín bởi lớp nhầy rất dày và dính. Ngoài ra, cô bé còn phải chống chọi với bệnh viêm phổi mãn tính do vi khuẩn.

Uống nước chuối ép mỗi ngày, điều gì xảy ra với cơ thể?

(Kiến Thức) - Mỗi ngày, bạn uống 1 ly nước chuối ép chính là cách bảo vệ cơ thể và sức khỏe của mình một cách tự nhiên và an toàn nhất. 

Uong nuoc chuoi ep moi ngay, dieu gi xay ra voi co the?
Chuối được ví như cỗ máy sản xuất khoáng chất và vitamin tự nhiên cho cơ thể. Dưới đây là 9 lợi ích bất ngờ từ nước chuối ép bạn nên biết.

Tin mới