Ăn gừng tươi có nên gọt vỏ hay không?

Gừng là một loại gia vị phổ biến và cũng là một vị thuốc trị bệnh hiệu quả. Tuy nhiên, nhiều người vẫn thắc mắc, khi ăn gừng có nên gọt vỏ hay không?

Ăn gừng tươi có nên gọt vỏ hay không?
Ăn gừng tươi có nên gọt vỏ hay không?
Đông y cho rằng, gừng có tính ấm, tốt cho dạ dày. Tuy nhiên, nếu ăn gừng bỏ vỏ sẽ không phát huy hết được tác dụng của nó. Gừng chỉ giữ được dược tính khi có cả vỏ. Vì vậy, thay vì gọt vỏ trước khi ăn, bạn chỉ cần rửa sạch gừng để loại bỏ bụi bẩn, đất cát là có thể sử dụng được luôn.
Khi bị phụ nề nên ăn gừng cả vỏ sẽ có tác dụng lợi nước. Nếu bị táo bón, hôi miệng... có thể dùng riêng vỏ gừng để trị.
Khi bị cảm lạnh do phong hàn, việc uống canh gừng sẽ có tác dụng giải nhiệt tự nhiên. Lúc này bạn nên gọt bỏ vỏ gừng sẽ tốt hơn.
Nếu sử dụng gừng để phòng ngừa nôn mửa do suy lá lách và dạ dày, đau dạ dày, bạn cũng nên gọt bỏ vỏ gừng.
An gung tuoi co nen got vo hay khong?
Để giữ nguyên dược tính, tốt nhất không nên gọt vỏ khi ăn gừng. 
Ngoài ra, khi gừng tươi bị dập nát, mọc mầm thì không nên ăn. Gừng tươi bị dập dễ sinh ra chất độc, có thể làm thay đổi tính chất của gừng. Ăn phải loại gừng này sẽ làm ảnh hưởng đến gan.
Trong khi đó, gừng mọc mầm dù vẫn còn vị cay nhưng khi chế biến có thể sinh ra lưu huynh, gây tổn thương gan.
Nên ăn gừng vào buổi sáng, tránh ăn vào buổi tối
Gừng tươi có chứa tinh dầu dễ bay hơi. Chất này có thể làm tăng tuần hoàn máu. Ngoài ra, gừng còn chứa chất gingerose có tác dụng kích thích tiết dịch dạ dày, làm hưng phấn đường ruột, thúc đẩy tiêu hóa. Nếu ăn gừng vào buổi tối sẽ tạo cảm giác đầy bụng, khó tiêu, có hại cho cơ thể.
Trong khi đó, buổi sáng, thời điểm chúng ta nạp năng lượng, khí trong dạ dày nhiều, ăn một chút gừng sẽ giúp đẩy dương khí bốc lên, thải độc khi ra ngoài.
Ngoài ra, gừng thuộc tính nhiệt không nên ăn nhiều. Ăn quá nhiều gừng có thể gây khô miệng, khát nước, phát nhiệt trong người.

Bí mật hai vùng cấm trên cơ thể phụ nữ đừng đụng đến

(Kiến Thức) - Đây chính là hai vùng cấm nguy hiểm đối với sức khỏe phụ nữ không nên động đến.

 Bí mật hai vùng cấm trên cơ thể phụ nữ đừng đụng đến
Đối với việc chăm sóc sức khỏe phụ nữ, bạn cần hiểu và hạn chế động vào hai vùng được coi là cấm địa nguy hiểm sau đây.
Vùng cấm thứ nhất chính là rốn

Người có 4 đặc điểm này, sau 50 tuổi thường rất khỏe mạnh

Sau tuổi 50, sức khỏe của chúng ta bắt đầu suy giảm. Bạn bắt đầu phát hiện mắc một số bệnh hoặc dễ bị ốm hơn. Để duy trì sức khỏe sau mốc tuổi này, bạn cần duy trì chế độ ăn uống, sinh hoạt hợp lý ngay từ khi còn trẻ.

Người có 4 đặc điểm này, sau 50 tuổi thường rất khỏe mạnh
Thái độ sống tích cực

Chuyên gia hướng dẫn cách chăm sóc sức khỏe sau vụ cháy Rạng đông

Ngày 11/9/2019, Trung tâm Kiểm soát bệnh tật thành phố Hà Nội phối hợp với Trung tâm y tế Quận Thanh Xuân tổ chức truyền thông hướng dẫn chăm sóc sức khỏe cho người dân phường Thanh Xuân Trung sau vụ cháy tại Công ty Cổ phần bóng đèn phích nước Rạng Đông.
 

Chuyên gia hướng dẫn cách chăm sóc sức khỏe sau vụ cháy Rạng đông
Tại buổi truyền thông, bác sỹ của Trung tâm Kiểm soát bệnh tật TP. Hà Nội cùng chuyên gia của Viện sức khỏe nghề nghiệp và môi trường đã thông tin đến người dân những người có nguy cơ về sức khỏe sau vụ cháy và cần được khám và tư vấn về sức khỏe.
Chuyen gia huong dan cach cham soc suc khoe sau vu chay Rang dong
 Cán bộ y tế đang tiến hành khám sức khỏe cho người dân sống trong khu vực bị ảnh hưởng của vụ cháy nhà máy Rạng Đông.

Tin mới