Ăn mì tôm nhớ làm thêm 1 bước này: Loại bỏ chất béo, không lo nóng trong

Mì tôm là thực phẩm tiện dụng được nhiều người yêu thích nhưng nếu sử dụng không đúng cách thì sẽ gây hại cho sức khỏe.

Mì tôm (còn gọi là mì ăn liền) là một sản phẩm tiện dụng, chế biến đơn giản, hương vị cũng rất hấp dẫn. Tuy nhiên, ăn nhiều mì tôm có thể khiến bạn mất cân bằng dinh dưỡng. Một số người ăn nhiều mì tôm còn gặp phải tình trạng nóng trong người, nổi mụn, nhiệt miệng...

Ăn nhiều mì tôm cũng đồng nghĩa với việc nạp nhiều carbohydrate và chất béo vào cơ thể. Điều này không chỉ khiến bạn tăng cân mà còn làm tăng nguy cơ mắc các bệnh tim mạch, tiểu đường, tăng cholesterol trong máu.

An mi tom nho lam them 1 buoc nay: Loai bo chat beo, khong lo nong trong

Việc nên làm trước khi ăn mì tôm để loại bỏ chất có hại, bảo vệ sức khỏe

Để hạn chế tác hại của mì tôm đối với sức khỏe, bạn nên chần mì qua nước sôi trước khi nấu. Mì thường được chiên nhiều lần hoặc tẩm màu thực phẩm có thể gây hại cho sức khỏe. Việc chần mì sẽ làm giảm lượng dầu mỡ cũng như các chất có hại đó.

Sau khi chần mì qua nước sôi, bạn có thể nấu mì như bình thường.

Ngoài ra, để đảm bảo cân bằng dinh dưỡng và không gây hại cho sức khỏe, bạn hãy chú ý tới những điểm sau khi ăn mì tôm:

Không nên sử dụng hết gói gia vị đi kèm

Gói gia vị chính là linh hồn của gói mì. Tuy nhiên, chúng thường chứa quá nhiều dầu mỡ và muối. Nếu sử dụng hết các gối gia vị đi kèm, bạn sẽ nạp vào cơ thể nhiều chất không tốt.

Vì vậy, bạn chỉ nên sử dụng 1/3 lượng muối có trong gói mì. Không nên cho gói dầu đi kèm để giảm lượng dầu mỡ nạp vào cơ thể.

An mi tom nho lam them 1 buoc nay: Loai bo chat beo, khong lo nong trong-Hinh-2

Không uống nhiều nước mì

Trong sợi mì vốn dĩ đã có một lượng muối nhất định. Nếu ăn cả phần nước và phần sợi mì, bạn có thể nạp vào cơ thể một lượng muối quá lớn. Vì vậy, hãy dừng ngay thói quen uống cạn nước mì trong bát.

Bổ sung thực phẩm giàu đạm và rau xanh

Về bản chất, mì tôm rất nghèo dinh dưỡng. Nếu chỉ ăn mì không thì sẽ không đáp ứng đủ nhu cầu dinh dưỡng thiết yếu của cơ thể. Do đo, bạn nên bổ sung các nguyên liệu giàu đạm như thịt bò, thịt lợn, tôm, trứng... và thêm rau xanh để bổ sung chất xơ, vitamin cho cơ thể.

Không ăn mì tôm trước khi đi ngủ

Việc ăn mì tôm trước khi đi ngủ có thể khiến bạn cảm thấy đầy bụng và dễ bị tăng cân. Ăn quá sát giờ ngủ sẽ khiến thức ăn bị tiêu hóa chậm và chuyển hóa thành chất béo tích tụ lại bên trong cơ thể. Những chất béo này không tốt cho sức khỏe, nhất là hệ tim mạch.

Như đã nói, mì tôm vốn nghèo dinh dưỡng nhưng chứa nhiều carbohydrate và chất béo, nếu ăn quá thường xuyên sẽ không tốt cho sức khỏe. Bạn không nên coi mì tôm là bữa chính và tốt nhất chỉ nên ăn không quá 3 lần/tuần.

Chị em hầm xương kiểu này khác nào nạp chất độc vào người

Hầm xương nghe thì dễ, nhưng hầm thế nào để được ngon ngọt mà không gây hại tới sức khỏe thì không phải ai cũng biết đâu nhé!

Chi em ham xuong kieu nay khac nao nap chat doc vao nguoi
Không hớt bọt khi hầm: Khi bắt đầu đun xương hầm, rất dễ để thấy bọt sủi trắng nhanh chóng xuất hiện. Có những bọt trắng này là bởi trong thịt có 2 thành phần chính là protein và chất béo cùng một số thành phần phụ như nước, carbohydrate và các tạp chất khác. 

Ăn mì tôm nhớ làm thêm 1 bước nhỏ để "tống khứ" chất độc hại

Mì tôm (hay còn gọi là mì ăn liền) thường được chiên qua dầu nên ăn nhiều hoặc không đúng cách sẽ gây hại sức khỏe.

Mới đây, thông tin mì tôm Hảo Hảo chứa chất cấmbị thu hồi tại Ireland khiến nhiều người tiêu dùng hoang mang. Thực tế, mì tôm (hay còn gọi là mì ăn liền) thường được chiên qua dầu. Trong dầu thường chứa chất chống lên men thực phẩm - đây là chất có thể làm suy giảm chức năng sinh sản, gây bất thường nhiễm sắc thể và tăng nguy cơ mắc bệnh gan. Hơn nữa, gói gia vị có trong mì cũng chứa hàm lượng muối natri cao, khiến cơ thể bị giữ nước và dễ bị tăng huyết áp.

Bên cạnh đó, ăn mì tôm không đúng cách cũng gây hại. Cách ăn mì thường thấy là cho vắt mì ra bát tô, cắt gói gia vị cho vào, đun sôi nước rồi châm nước vào bát mì, úp lại khoảng 3 phút là ăn được. Cầu kỳ hơn, nhiều người đun sôi nước trong nồi, rồi cho thêm quả cà chua hay chút rau xanh rồi cho mì và gia vị vào ăn. Nhưng cả hai cách ăn mì này đều tiềm ẩn nguy cơ gây hại cho sức khỏe.

Ảnh minh họa.

Xào súp lơ đừng cho ngay vào chảo để tránh trường hợp này

Súp lơ mua về rửa qua loa rồi xào súp lơ ngay là điều sai lầm quen thuộc mà nhiều chị em vẫn làm.

Súp lơ xanh là loại rau có hương vị thơm ngon và giàu dinh dưỡng nên được nhiều người yêu thích, súp lơ xanh có thể được làm thành các món như luộc, hấp, xào súp lơ, nấu canh... mỗi món có hương vị hấp dẫn riêng. Súp lơ xanh là một loại rau rất giàu selen - kẻ thù của chất gây ung thư.

Ăn súp lơ xanh thường xuyên có thể giúp làm sạch các gốc tự do và chống lại sự lây lan của tế bào ung thư.

Tin mới