Ăn quá nhiều đường làm tăng nồng độ hormon tình dục

(Kiến Thức) - Việc ăn quá nhiều đường sẽ làm tăng nồng độ hormone tình dục và khiến trẻ bị dậy thì sớm. 

Hỏi: Có phải ăn quá nhiều đường sẽ khiến trẻ có nguy cơ dậy thì sớm không? - Đào Ngọc Minh (Đà Nẵng).
An qua nhieu duong lam tang nong do hormon tinh duc
 
TS Nguyễn Công Ngữ, nguyên Trưởng phòng Nghiên cứu Thực phẩm, Viện Công nghệ sau thu hoạch: Đối với nước ngọt, các đồ ăn nhanh, đã có nhiều nghiên cứu cho thấy có hàm lượng đường cao, nhiều dầu mỡ cũng như các chất bảo quản... Các chất này khi vào cơ thể, ngoài việc đào thải một phần thì đường và chất béo sẽ được giữ lại trong cơ thể làm năng lượng dữ trữ, từ đó tạo nên sự béo phì. 
Ví dụ, đường sau khi ăn vào sẽ giữ lại một phần ở gan còn nữa sẽ tổng hợp thành axit béo làm năng lượng dữ trữ. Ngoài ra, đường có thể gây tăng nhanh nồng độ insulin trong cơ thể, từ đó làm tăng nồng độ hormon tình dục, yếu tố liên quan đến dậy thì sớm. Có nhiều nghiên cứu cho thấy, trẻ béo phì cũng thường dậy thì sớm hơn trẻ có cân nặng bình thường.

Hay uống bia, dễ bị ung thư gan như cựu tổng thống Mỹ

(Kiến Thức) - Những quý ông uống 3 ly bia mỗi ngày có nhiều nguy cơ bị ung thư gan như cựu tổng thống Mỹ Jimmy Carter hiện nay. 

Hay uóng bia, dẽ bị ung thu gan nhu cụu tỏng thóng Mỹ
Ông  Jimmy Carter, cựu tổng thống Mỹ 90 tuổi, vừa thông báo về việc ông bị ung thư gan, và bệnh đã lan sang nhiều bộ phận trong cơ thể. Cựu tổng thống Mỹ Jimmy Carter đang được điều trị tích cực, tiên lượng được cho là khá tốt. 
Hay uóng bia, dẽ bị ung thu gan nhu cụu tỏng thóng Mỹ-Hinh-2
Ung thư gan là một trong những dạng ung thư phổ biến nhất, và rất nhiều sai lầm trong ăn uống làm tăng nguy cơ bệnh. Trong đó, bia rượu là một tác nhân quan trọng. Một nghiên cứu của Quỹ Nghiên cứu Ung thư Thế giới (WCRF) cho thấy, những người uống sáu đơn vị hàng ngày (tương đương ba lon bia, 2 ly rượu vang) có nhiều khả năng bị ung thư gan. 
Hay uóng bia, dẽ bị ung thu gan nhu cụu tỏng thóng Mỹ-Hinh-3
Một đơn vị uống chuẩn chứa 10g cồn. Thông thường một nửa lít bia tiêu chuẩn chiếm hơn hai đơn vị. Vì vậy uống 3 hoặc nhiều hơn 3 lon bia 500ml/ngày đồng nghĩa với việc bạn sẽ tiêu thụ hơn 6 đơn vị cồn. 
Hay uóng bia, dẽ bị ung thu gan nhu cụu tỏng thóng Mỹ-Hinh-4
34 nghiên cứu đã được tiến hành với 8,2 triệu người uống hơn lượng bia trên hàng ngày. Kết quả có đến gần 25.000 trường hợp bị ung thư gan. 

Đường trắng trộn axít photphoric độc hại khôn lường

(Kiến Thức) - Phát hiện đường trộn axít photphoric khiến người dân hoang mang. Vậy loại đường trộn hóa chất đó độc hại thế nào?

Duong trang tron axit photphoric doc hai khon luong
Đường trộn Axít photphoric bị phát hiện ở TP HCM. Loại axít photphoric dùng để trộn với đường là loại hóa chất công nghiệp, thường dùng chủ yếu trong sản xuất phân bón, chuyên dùng để tẩy rửa...

Thế nào là bệnh tiểu đường tuýp I và tuýp II?

(Kiến Thức) - Bệnh tiểu đường bắt nguồn từ sự dư thừa tỷ lệ đường trong máu. Tuy nhiên, giữa tiểu đường tuýp I và tuýp II có những sự khác biệt.

The nao la benh tieu duong tuyp I va tuyp II?
 Giữa tiểu đường tuýp I và tuýp II có những sự khác biệt. Ảnh minh họa.
Bệnh tiểu đường tuýp I: Khi tuyến tụy không sản xuất đủ lượng insuline. Tiểu đường loại I được coi là một loại bệnh tự miễn. Bình thường, sau bữa ăn, khi tỷ kệ đường (glucose) trong máu tăng lên, tuyến tụy của cơ thể, có hình dạng như chiếc lá và nằm sau dạ dày, sẽ tiết insuline. 

Tin mới