Ao rộng không nuôi cá tôm mà thả thứ này lại nhanh thành đại gia

Sở hữu vài cái ao nhưng anh Bá không nuôi tôm cá, mà thay vào đó, lựa chọn trồng loại thực vật dân dã này.

Chiêm Phổ Bá, một người nông dân ở thôn Liantang, tỉnh Phúc Kiến, Trung Quốc cho biết gia đình ông sở hữu một vài ao sen, trước đó cũng đã từng dùng để nuôi cá nhưng sau ông lại quyết định chuyển sang trồng củ sen đến tận bây giờ.
Ông nói rằng những năm đầu ông đều kiếm tiền bằng củ sen, không hề biết rằng ngó sen cũng là một loại thực phẩm, sau khi biết được giá trị thực phẩm cũng như giá trị kinh tế của ngó sen, mỗi năm ông đều bán ngó sen trước rồi mới bán củ sen để tăng thêm thu nhập.
Ao rong khong nuoi ca tom ma tha thu nay lai nhanh thanh dai gia
Thay vì tiếp tục nuôi cá, Chiêm Phổ Bá chuyển sang trồng sen 
Ngó sen là phần non nhất của cọng lá sen, nằm sát gốc của cây sen, có màu trắng sữa. Khi gặp điều kiện thích hợp, ngó sen phát triển sẽ trở thành củ sen. Thời gian thích hợp nhất để hái ngó sen là sau những cơn mưa mùa hè.
Khi những lá sen non vừa mọc và nổi lên trên mặt nước, lá vẫn còn cuốn lại thành một vòng thì những người hái sẽ dùng tay đưa dọc theo cọng lá sen xuống tới gốc sen, vừa rút nhẹ và vừa bẻ để lấy được hết phần ngon nhất của ngó.
Ao rong khong nuoi ca tom ma tha thu nay lai nhanh thanh dai gia-Hinh-2
 Ngó sen có giá thị trường là 18 tệ nửa cân
Ngó sen có thể dùng để làm nộm, chiên, hấp hay ăn sống. Ngó sen là một loại thức ăn bổ dưỡng với hàm lượng chất xơ và chất sắt cao.
Giá cả thị trường hiện tại của ngó sen là 18 tệ nửa cân (khoảng 60 nghìn đồng), cộng thêm với việc bán củ sen, những ao sen này đem lại thu nhập ít nhất 100.000 nhân dân tệ (khoảng 337 triệu đồng) cho gia đình Chiêm Phổ Bá mỗi năm.

Tận mắt xem thu hoạch củ sen hái ra tiền

(Kiến Thức) - Mùa thu hoạch củ sen năm nay ở Trung Quốc mang về cho người nông dân thu nhập khá cao bởi năng suất và giá thành cao.

Tan mat xem thu hoach cu sen hai ra tien
Mỗi khi mùa thu hoạch củ sen đến, người nông dân hạt Xianghe, tỉnh Hà Bắc, Trung Quốc, lại tất bật làm việc.

Bộ sưu tập sen “khủng- lạ- hiếm” của tay chơi khét tiếng vịnh Bắc Bộ

Đầm sen Ninh Xá của tay chơi "Hạnh sen" được rất nhiều người biết đến bởi diện tích trồng sen được xếp vào loại nhất nhì Thủ đô và nhiều sen quý hiếm.

Bo suu tap sen “khung- la- hiem” cua tay choi khet tieng vinh Bac Bo
 Rời Thủ đô, ồn ào, náo nức, ta đến với huyện Thanh Trì (Hà Nội), nơi có đầm sen Ninh Xá thanh bình với diện tích khá rộng, khoảng hơn 8000m2 của anh Nguyễn Văn Hạnh (48 tuổi, Ninh Xá, Ninh Sở, Thường Tín, Hà Nội).

Trò chuyện với giám đốc nông dân buôn rau đi 7 quốc gia

Dưới đây là cuộc trò chuyện với “siêu” nông dân vận hành chuỗi nhà máy sơ chế, bảo quản và đóng gói rau, củ, quả khép kín, hiện đại tỉnh Hải Dương. 

Trong khuôn khổ chương trình “Tự hào Nông dân Việt Nam” năm 2017, anh Trường tiếp tục được bình chọn là 1 trong 24 gương mặt tiêu biểu 30 năm đổi mới và 5 năm Tự hào Nông dân Việt Nam. Hiện anh Trường đang vận hành chuỗi nhà máy sơ chế, bảo quản và đóng gói rau, củ, quả khép kín, hiện đại nhất, nhì tỉnh Hải Dương. Báo NTNN đã có cuộc trò chuyện thú vị với “siêu” nông dân này.

Tin mới