Hotline

024 6 254 3519 - Hotline: 096 523 77 56 (Toà soạn Hà Nội) / 091 122 12 22 (VPĐD TPHCM)

baotrithuccuocsong@gmail.com - tkts@kienthuc.net.vn

rss

CƠ QUAN CHỦ QUẢN: LIÊN HIỆP CÁC HỘI KHOA HỌC VÀ KỸ THUẬT VIỆT NAM

Giấy phép: số 536/GP-BTTTT, cấp ngày 19/11/2020.

Tổng Biên tập: Nhà báo Nguyễn Thị Mai Hương.

Phó Tổng Biên tập: Nhà báo Nguyễn Danh Châu.

Tòa soạn: 70 Trần Hưng Đạo, phường Trần Hưng Đạo, quận Hoàn Kiếm, Hà Nội.

VPĐD tại TP.HCM: 54 Phạm Huy Thông, phường 7, quận Gò Vấp, Thành phố Hồ Chí Minh.

Powered by ePi Technologies.

Bà nội trợ Hà Nội "phát sốt" với loài cá ngần quý hiếm

Thời sự

Bà nội trợ Hà Nội "phát sốt" với loài cá ngần quý hiếm

(Kiến Thức) - Chỉ xuất hiện một lần/năm trong thời gian ngắn nên cá ngần trở thành loài cá quý hiếm trên sông Đà. Cá ngần đang được người dân Hà thành lùng mua với giá từ 200.000 - 300.000 đồng/kg.

Hoàng Minh (tổng hợp)
Xem toàn bộ ảnh
Được xem là loài cá quý hiếm của sông Đà, cá ngần đang khiến người dân Hà thành đua nhau mua về thưởng thức. Ảnh: FB Phuong Lan.
Được xem là loài cá quý hiếm của sông Đà, cá ngần đang khiến người dân Hà thành đua nhau mua về thưởng thức. Ảnh: FB Phuong Lan.
Cá ngần quý hiếm bởi chúng chỉ xuất hiện một lần duy nhất trong năm với khoảng thời gian rất ngắn. Ảnh: FB Lan Nguyễn.
Cá ngần quý hiếm bởi chúng chỉ xuất hiện một lần duy nhất trong năm với khoảng thời gian rất ngắn. Ảnh: FB Lan Nguyễn.
Hiện, cá ngần chưa được bán nhiều trên thị trường mà chỉ xuất hiện nhiều trên chợ mạng. Ảnh: FB.
Hiện, cá ngần chưa được bán nhiều trên thị trường mà chỉ xuất hiện nhiều trên chợ mạng. Ảnh: FB.
Do chỉ xuất hiện thời gian ngắn nên giá cá ngần không rẻ, từ 200.000 - 300.000 đồng/kg. Ảnh: FB Lan Nguyễn.
Do chỉ xuất hiện thời gian ngắn nên giá cá ngần không rẻ, từ 200.000 - 300.000 đồng/kg. Ảnh: FB Lan Nguyễn.
Đặc điểm của loài cá này là không có xương, thân mềm và trắng như cọng bún tươi. Ảnh: Vietnamnet.
Đặc điểm của loài cá này là không có xương, thân mềm và trắng như cọng bún tươi. Ảnh: Vietnamnet.
Cá có vị ngọt của cá sông tự nhiên và không có mùi tanh. Ảnh: Vietnamnet.
Cá có vị ngọt của cá sông tự nhiên và không có mùi tanh. Ảnh: Vietnamnet.
Do cơ thể trong suốt nên cá ngần còn được gọi là cá thủy tinh. Ảnh: FB Bi Vô Tâm.
Do cơ thể trong suốt nên cá ngần còn được gọi là cá thủy tinh. Ảnh: FB Bi Vô Tâm.
Mặc dù giá không rẻ nhưng cá ngần vẫn hút khách. Nhiều người bán online hết hàng chỉ sau vài chục phút đăng bài bán. Ảnh: Facebook.
Mặc dù giá không rẻ nhưng cá ngần vẫn hút khách. Nhiều người bán online hết hàng chỉ sau vài chục phút đăng bài bán. Ảnh: Facebook.
Số lượng cá không nhiều nên có khách phải đặt trước mới có hàng. Ảnh: FB Koi Hanh.
Số lượng cá không nhiều nên có khách phải đặt trước mới có hàng. Ảnh: FB Koi Hanh.
Theo một số bà nội trợ, cá ngần sông Đà có thể chế biến thành bất cứ món gì và ăn đều thơm ngon. Ảnh: FB Nguyễn Thị Phong Lan.
Theo một số bà nội trợ, cá ngần sông Đà có thể chế biến thành bất cứ món gì và ăn đều thơm ngon. Ảnh: FB Nguyễn Thị Phong Lan.
Video: Cá ngần - một năm chỉ xuất hiện một lần trên sông Đà. Nguồn: Youtube.
Hoàng Minh (tổng hợp)
#cá ngần #giá cá ngần #cá ngần sông Đà

Bài liên quan

SPOTLIGHT

Photo Video Podcast eMagazine

GALLERY MỚI NHẤT