Bánh trung thu bán đầy chợ mạng, làm sao để tránh mua phải hàng "lởm"?

Theo cơ quan chức năng, người tiêu dùng nên tìm hiểu kỹ thông tin về người bán, sản phẩm để tránh mua phải bánh trung thu nhập lậu, không đảm bảo vệ sinh.

Dù còn 2 tháng nữa mới đến Rằm Tháng Tám nhưng trên chợ mạng đã ngập tràn bài đăng bán và nhận đặt hàng bánh trung thu với đầy đủ hương vị khiến người mua choáng ngợp.
Bánh trung thu được rao bán với giá từ 40.000 - 90.000 đồng/chiếc.
Nhận đặt bánh trung thu từ cách đây chục ngày, chị Kim Oanh (Thanh Xuân, Hà Nội) cho biết đến nay đã chốt được chục đơn với khoảng 40 chiếc. Bánh trung thu handmade do chị Oanh tự làm nên có vị ngọt thanh, không chất phụ gia hay chất bảo quản.
Banh trung thu ban day cho mang, lam sao de tranh mua phai hang
 Bánh trung thu được rao bán rầm rộ trên chợ mạng. Ảnh chụp màn hình
Với giá 50.000 đồng/chiếc, chị Oanh thu về 2 triệu đồng với 2 đợt giao hàng cho khách.
Tương tự, chị Hà (Hoàng Mai, Hà Nội) cũng bắt đầu làm bánh trung thu theo đơn đặt hàng của khách. Chị Hà nói: "Mới đầu mùa nên khách hàng rất hứng thú. Nhiều hôm, tôi không làm đủ bánh để trả cho khách".
Banh trung thu ban day cho mang, lam sao de tranh mua phai hang
Bánh trung thu đa dạng màu sắc và hương vị. Ảnh: Facebook  
Bánh trung thu bán tràn lan trên thị trường cũng khiến không ít người tiêu dùng lo lắng về chất lượng. Nhất là khi mới đây, cơ quan chức năng liên tục phát hiện nhiều sản phẩm bánh trung thu có nhãn hiệu bằng chữ nước ngoài, không có hóa đơn, chứng từ chứng minh nguồn gốc, xuất xứ.
Theo cơ quan chức năng, các đối tượng thu gom, mua trôi nổi hàng hóa từ các tỉnh biên giới phía Bắc với giá rất rẻ, sau đó bán kiểm lời với giá cao gấp nhiều lần.
Để bảo vệ quyền lợi người tiêu dùng khi mua sắm trực tuyến, cơ quan quản lý của Bộ Công Thương khuyến cáo người dân nên chọn các sản phẩm có nguồn gốc rõ ràng như có tên của nhà sản xuất, địa chỉ nơi sản xuất, có hướng dẫn sử dụng và bảo quản.
Khi mua, cần kiểm tra sản phẩm xem có ghi ngày sản xuất, thời hạn sử dụng và còn hạn sử dụng hay không. Bánh trung thu cần đảm bảo không bị dập nát biến dạng, bao bì không rách nát, không có màu sắc khác thường, không bị thiu, ẩm mốc, hư hỏng và không có mùi khác lạ.
Cơ quan chức năng cũng khuyến cáo, người tiêu dùng tuyệt đối không lựa chọn mua bánh trung thu trôi nổi, không có nguồn gốc, hàng hết hạn sử dụng, bao bì rách nát, sản phẩm biến dạng, hàng lậu. Người dân chỉ nên mua hàng tại những website đã đăng ký hoặc thông báo với Bộ Công Thương.
Nếu mua hàng qua mạng xã hội, người tiêu dùng cần tìm hiểu kỹ thông tin về người bán, xem xét về vấn đề nguồn gốc rõ ràng, được cơ quan quản lý kiểm tra về an toàn thực phẩm.
Đặc biệt, người tiêu dùng không nên mua hàng ở những Fanpage không có thông tin người bán và không có địa chỉ rõ ràng, hoặc khi hỏi thông tin thì cố tình giấu địa chỉ bán hàng, chỉ nhận đặt hàng qua tin nhắn, chỉ bán hàng online chứ không có cửa hàng cụ thể.

Video: Bánh Trung thu handmade lên ngôi. Nguồn: VTV1

Video

Hơn 6 triệu đồng một hộp bánh Trung thu 5 sao

Mặc dù dịch bệnh diễn biến phức tạp, các khách sạn 5 sao vẫn giới thiệu dòng sản phẩm cao cấp có giá tiền triệu và nhận được hàng nghìn đơn đặt hàng.

Để kỷ niệm 120 năm hiện diện tại Việt Nam, Sofitel Legend Metropole Hanoi ra mắt bộ sưu tập bánh Trung thu đặc biệt do các đầu bếp khách sạn làm thủ công, không chất bảo quản.

Trong đó, hộp VIP 6 bánh 100 g kèm một bánh đặc biệt 250 g và một hộp trà sen được bày bán ở mức giá 4,66 triệu đồng. Tùy chọn tương tự, sản phẩm với hộp sơn mài thậm chí có giá lên đến 6,06 triệu đồng.

Mua bánh trung thu cứ chọn đúng điểm này ngon hơn gấp bội

Chỉ cần dựa trên những điều này, bạn hoàn toàn có thể chọn được chiếc bánh Trung thu vừa ngon vừa hợp vệ sinh cho một cái Tết Trung thu vui vẻ và an toàn.

Ruột bánh

Bánh nướng: Nên chọn bánh có độ bóng vừa phải, khi ấn vào thấy có độ mềm và đàn hồi nhẹ là bánh ngon. Tránh chọn bánh quá bóng vì đó là biểu hiện bánh để đã lâu.

“So kè” bánh trung thu các nước, có gì độc đáo?

(Kiến Thức) - Không riêng ở Việt Nam và Trung Quốc đón tết trung thu, đây cũng là ngày hội truyền thống của nhiều quốc gia châu Á khác như Nhật Bản, Hàn Quốc, Malaysia... Mỗi quốc gia đều có món bánh trung thu đặc biệt riêng.

“So ke” banh trung thu cac nuoc, co gi doc dao?

Nhật Bản: Vào Tết Trung thu, người Nhật làm món bánh Tsukimi Dango truyền thống từ bột gạo nếp. Loại bánh này khá giống mochi (là một loại bánh gạo của Nhật), thường được dùng chung với trà.

“So ke” banh trung thu cac nuoc, co gi doc dao?-Hinh-2

Nguồn gốc của những chiếc bánh trung thu của Nhật xuất phát từ việc dân gian nhìn thấy một chú thỏ ngọc giã bột làm bánh Tsukimi Dango trên mặt trăng.

“So ke” banh trung thu cac nuoc, co gi doc dao?-Hinh-3
Tùy vào văn hóa và phong tục của từng vùng miền, Tsukimi Dango mang các hình dạng khác nhau. Nơi nặn bánh hình chữ nhật, nơi ép dẹt nhưng phổ biến nhất vẫn là hình tròn.
“So ke” banh trung thu cac nuoc, co gi doc dao?-Hinh-4
Hàn Quốc: Trung Thu là một trong những lễ hội lớn nhất trong năm ở xứ sở kim chi. Trong dịp này, người ta làm món bánh truyền thống, gọi là songyeon. Bánh trung thu của Hàn Quốc mang hình bán nguyệt.
“So ke” banh trung thu cac nuoc, co gi doc dao?-Hinh-5
Người Hàn Quốc quan niệm trăng khi tròn khi khuyết giống như cuộc đời của con người, luôn biến đổi để đạt đến hoàn mỹ.
“So ke” banh trung thu cac nuoc, co gi doc dao?-Hinh-6
Ngày nay, loại bánh này không chỉ có màu trắng. Người ta đã biến tấu songyeon với nhiều màu sắc như hồng, tím, xanh và vàng, trông rất bắt mắt.
“So ke” banh trung thu cac nuoc, co gi doc dao?-Hinh-7
Malaysia: Bánh Trung Thu ở Malaysia có hình dáng rất đa dạng. Ngoài bánh truyền thống có hình tròn giống bánh trung thu theo phong cách Quảng Đông của Trung Quốc, bánh trung thu ở Malaysia còn có hình sò biển, bông hoa hoặc ngôi sao.
“So ke” banh trung thu cac nuoc, co gi doc dao?-Hinh-8
Bên cạnh hình dạng phong phú, màu sắc bánh trung thu tại Malaysia cũng rất bắt mắt và đa sắc.
“So ke” banh trung thu cac nuoc, co gi doc dao?-Hinh-9
Philippines: Bánh Trung Thu truyền thống của Philippines có tên gọi hopia. Đây là loại bánh nướng đơn giản, không nhiều màu sắc hay hoa văn cầu kỳ nhưng phần nhân rất phong phú và hấp dẫn.
“So ke” banh trung thu cac nuoc, co gi doc dao?-Hinh-10
Thông thường, nhân bánh hopia là đậu xanh, khoai môn, đậu đỏ, khoai lang tím, sầu riêng hoặc thịt lợn. Phần bột bên ngoài bánh xếp thành từng lớp, ăn hơi giòn.
“So ke” banh trung thu cac nuoc, co gi doc dao?-Hinh-11
Singapore: Bánh dẻo lạnh hay bánh dẻo tuyết là loại bánh đặc trưng của Singapore mỗi dịp Trung thu. Bánh có vỏ ngoài mềm và dai, bên trong là phần nhân quánh dẻo thơm mát.
“So ke” banh trung thu cac nuoc, co gi doc dao?-Hinh-12
Người dân đảo quốc sư tử ưa chuộng hình thức đẹp mắt nên bánh màu sắc rất đa dạng và phong phú. Vỏ bánh làm từ bột dẻo và mềm mịn, vẻ ngoài bắt mắt và ép khuôn sang trọng. Bánh luôn được giữ lạnh, hương vị mang đến cảm giác ngọt dịu, dễ chịu. Ảnh: Internet. 

Mời độc giả theo dõi video "Top 9 Loại Bánh Ngọt Ngon Nhất Thế Giới". Nguồn: Yannews.

Tin mới