Hotline

024 6 254 3519 - Hotline: 096 523 77 56 (Toà soạn Hà Nội) / 091 122 12 22 (VPĐD TPHCM)

baotrithuccuocsong@gmail.com - tkts@kienthuc.net.vn

rss

CƠ QUAN CHỦ QUẢN: LIÊN HIỆP CÁC HỘI KHOA HỌC VÀ KỸ THUẬT VIỆT NAM

Giấy phép: số 536/GP-BTTTT, cấp ngày 19/11/2020.

Tổng Biên tập: Nhà báo Nguyễn Thị Mai Hương.

Phó Tổng Biên tập: Nhà báo Nguyễn Danh Châu.

Tòa soạn: 70 Trần Hưng Đạo, phường Trần Hưng Đạo, quận Hoàn Kiếm, Hà Nội.

VPĐD tại TP.HCM: 54 Phạm Huy Thông, phường 7, quận Gò Vấp, Thành phố Hồ Chí Minh.

Powered by ePi Technologies.

Báo Tây đăng loạt ảnh “sốc” về thịt chuột Hà Nội

Kho tri thức

Báo Tây đăng loạt ảnh “sốc” về thịt chuột Hà Nội

(Kiến Thức) - Nhiều độc giả quốc tế đã bày tỏ sự kinh ngạc khi xem loạt ảnh cận cảnh về thịt chuột Hà Nội vừa được đăng tải trên tờ Daily Mail của Anh.

Thanh Bình (theo Daily Mail)
Xem toàn bộ ảnh
Thợ săn chuột đặt bẫy trong một chuyến săn chuột ở Hoài Đức, Hà Nội.
Thợ săn chuột đặt bẫy trong một chuyến săn chuột ở Hoài Đức, Hà Nội.
Những chú chó đảm nhận vai trò đánh hơi và đào hang chuột trong cuộc săn bắt này.
Những chú chó đảm nhận vai trò đánh hơi và đào hang chuột trong cuộc săn bắt này.
Hai chú chuột dính bẫy.
Hai chú chuột dính bẫy.
Những chú chuột bị bắt sẽ được bỏ vào lồng tre.
Những chú chuột bị bắt sẽ được bỏ vào lồng tre.
Một thợ săn chuột đeo lồng đựng chuột nhìn đồng đội đặt bẫy.
Một thợ săn chuột đeo lồng đựng chuột nhìn đồng đội đặt bẫy.
Một chú chuột được kéo khỏi lồng tại một nhà hàng ở Đan Phượng, ngoại thành Hà Nội.
Một chú chuột được kéo khỏi lồng tại một nhà hàng ở Đan Phượng, ngoại thành Hà Nội.
Chuột là món ăn quen thuộc của cư dân đồng bằng Bắc Bộ và đồng bằng sông Cửu Long của Việt Nam.
Chuột là món ăn quen thuộc của cư dân đồng bằng Bắc Bộ và đồng bằng sông Cửu Long của Việt Nam.
Chuột được nhúng nước sôi và làm sạch lông trước khi làm thịt.
Chuột được nhúng nước sôi và làm sạch lông trước khi làm thịt.
Chuột được cạo lông để lộ lớp da trắng phớ, rất hấp dẫn.
Chuột được cạo lông để lộ lớp da trắng phớ, rất hấp dẫn.
Ông Thanh, chủ nhà hàng, ném một chú chuột đã làm sạch vào nong.
Ông Thanh, chủ nhà hàng, ném một chú chuột đã làm sạch vào nong.
Công đoạn làm sạch đã hoàn tất.
Công đoạn làm sạch đã hoàn tất.
Nguyên liệu đặc biệt: Chuột đã làm sạch đặt trên rơm rạ trước khi thui.
Nguyên liệu đặc biệt: Chuột đã làm sạch đặt trên rơm rạ trước khi thui.
Ông Thanh, chủ nhà hàng chuột ở Đan Phượng đang thui chuột.
Ông Thanh, chủ nhà hàng chuột ở Đan Phượng đang thui chuột.
Những chú chuột đang được thui, tỏa ra mùi thơm quyến rũ.
Những chú chuột đang được thui, tỏa ra mùi thơm quyến rũ.
Những chú chuột được xiên que và sẵn sàng cho công đoạn chế biến tiếp theo.
Những chú chuột được xiên que và sẵn sàng cho công đoạn chế biến tiếp theo.
Chuột thui được mổ bụng và bày bán ở chợ.
Chuột thui được mổ bụng và bày bán ở chợ.
Chúng có giá khoảng 100.000 đồng/kg.
Chúng có giá khoảng 100.000 đồng/kg.
Thanh Bình (theo Daily Mail)
#thịt chuột #ẩm thực #món ngon #hà nội #báo Tây #đặc sản #kinh dị

Bài liên quan

SPOTLIGHT

Photo Video Podcast eMagazine

GALLERY MỚI NHẤT