Bắt giữ bà mẹ tình nghi sát hại 8 trẻ

(Kiến Thức) - Mersane Warria bị cảnh sát bắt giữ để điều tra vì nghi có liên quan đến vụ sát hại 8 trẻ em ở Australia.

Mersane Warria (hay Raina Thaiday), 37 tuổi, là mẹ của 7 trong số 8 nạn nhân.

Bà mẹ Mersane Warria bị bắt vì nghi có liên quan trong vụ sát hại 8 trẻ em ở Úc
Bà mẹ Mersane Warria bị bắt vì nghi có liên quan trong vụ sát hại 8 trẻ em ở Úc 

Mersane Warria hiện chưa bị buộc tội và đang được cảnh sát bảo vệ tại bệnh viện Cairns. Mersane bị các vết đâm trên cơ thể nhưng hiện sức khỏe đã ổn định và có thể nói chuyện với cảnh sát.

Luật sư của cô, ông Steve Macfarlane cho biết: “Tôi không phải là bác sĩ nhưng tôi nghĩ Mersane Warria nhận thức được những gì đã xảy. Khi nào Mersane kết thúc đợt điều trị cảnh sát sẽ kết thúc quá trình điều tra”.

Cảnh sát điều tra ngôi nhà tìm thấy thi thể của các nạn nhân
Cảnh sát điều tra ngôi nhà tìm thấy thi thể của các nạn nhân 

Trong quá trình điều tra, cảnh sát phát hiện ra có những chi tiết liên quan đến quá khứ đau buồn và những hành vi thất thường gần đây của Mersane. Hàng xóm cho biết, tối thứ năm tuần trước, cô Mersane chạy dọc phố và nói: “Đừng để chúng ra xa con. Cầu Chúa chúc phúc cho chúng. Hãy tha thứ cho con vì những lỗi lầm con sẽ làm”.

Cô Mersane có 9 người con với 5 người đàn ông khác nhau. Cô từng phải vật lộn để tìm một ngôi nhà ổn định.

Bà ngoại của 7 đứa trẻ thiệt mạng vừa khóc và kêu: “Không, không, các cháu của tôi”
Bà ngoại của 7 đứa trẻ thiệt mạng vừa khóc và kêu: “Không, không, các cháu của tôi” 

Chú của 8 em nhỏ thiệt mạng kể lại khoảnh khắc cuối cùng nhìn thấy những đứa cháu trước khi các em bị đâm chết trong ngôi nhà ở Cairns, Queensland, Úc. Ông kể rằng lũ nhỏ lúc ấy đang chơi ở sân trước ngôi nhà trong khi ông nói chuyện với Mersane. Trong lúc trò chuyện, Mersane nói với anh rằng cô đã tìm thấy Chúa và đang thay đổi cuộc sống xung quanh mình.

Cảnh sát cũng đã tìm thấy một số vũ khí, bao gồm cả dao, trong ngôi nhà xảy ra vụ thảm sát.

Ngôi nhà, nơi tìm thấy thi thể của các em sẽ bị phá hủy, thay vào đó là một đài tưởng niệm. Đó là những gì mà cộng đồng muốn làm cho các em.

Khám phá 2 món ngon “sốt xình xịch” Hà thành

(Kiến Thức) - 2 món ngon mới nổi đang tạo nên cơn sốt trong những người nghiền ẩm thực Hà thành.

Xôi ốc là món ăn mới xuất phát từ một cửa hàng phố Hoàng Cầu.
 Xôi ốc là món ăn mới xuất phát từ một cửa hàng phố Hoàng Cầu. 

Món ngon dân dã của đất Cố đô

(Kiến Thức) - Những món ăn dân dã để lại không ít ấn tượng khó phai trong lòng du khách mỗi khi có dịp qua mảnh đất Cố đô.

Cá nướng rơm. Đây là món ăn độc đáo ở vùng quê chiêm trũng Ninh Bình. Mỗi mùa gặt về, người ta lại chọn một ít rơm sạch, phơi cho khô ròn rồi mang về nhà, chuẩn bị cho bữa chiều nướng cá.
 Cá nướng rơm. Đây là món ăn độc đáo ở vùng quê chiêm trũng Ninh Bình. Mỗi mùa gặt về, người ta lại chọn một ít rơm sạch, phơi cho khô ròn rồi mang về nhà, chuẩn bị cho bữa chiều nướng cá. 
Cá rửa sạch rồi mổ bỏ ruột, bỏ đầu, nhưng không đánh vảy. Đem cá xóc với muối trắng cho ngấm quanh mình cá, để một lúc cho con cá cứng lại rồi mang đi nướng. Chọn một góc đất khô ráo, sạch sẽ để nướng. Tiếp đó cứ một lớp rơm, một lớp lá lốt, một lớp cá xếp chồng lên nhau cho đến hết. Bí quyết để cá nướng ngon và không cháy là phải xếp cá gọn trong vung gang, bởi để cá chìa ra ngoài là cháy hết. Phủ lên vung thật nhiều rơm rồi đốt cho lửa cháy to.
Cá rửa sạch rồi mổ bỏ ruột, bỏ đầu, nhưng không đánh vảy. Đem cá xóc với muối trắng cho ngấm quanh mình cá, để một lúc cho con cá cứng lại rồi mang đi nướng. Chọn một góc đất khô ráo, sạch sẽ để nướng. Tiếp đó cứ một lớp rơm, một lớp lá lốt, một lớp cá xếp chồng lên nhau cho đến hết. Bí quyết để cá nướng ngon và không cháy là phải xếp cá gọn trong vung gang, bởi để cá chìa ra ngoài là cháy hết. Phủ lên vung thật nhiều rơm rồi đốt cho lửa cháy to. 
Khi lửa đã cháy đượm thì trải một lớp trấu dày lên trên để ủ âm ỉ trong khoảng hai giờ thì cời bếp ra để trở cá. Nhanh tay lật trở cá cho đều rồi úp vung gang lại, đốt rơm và ủ trấu chừng ấy thời gian nữa là cá chín.
 Khi lửa đã cháy đượm thì trải một lớp trấu dày lên trên để ủ âm ỉ trong khoảng hai giờ thì cời bếp ra để trở cá. Nhanh tay lật trở cá cho đều rồi úp vung gang lại, đốt rơm và ủ trấu chừng ấy thời gian nữa là cá chín.
Ốc núi luộc. Ốc núi Ninh Bình có vị ngọt tự nhiên, đậm đà. Ốc núi sau khi bắt về được rửa sạch và đem luộc cùng sả. Thực khách có thể ăn không để cảm nhận vị ngọt tự nhiên của ốc hoặc chấm cùng nước mắm chanh ớt.
 Ốc núi luộc. Ốc núi Ninh Bình có vị ngọt tự nhiên, đậm đà. Ốc núi sau khi bắt về được rửa sạch và đem luộc cùng sả. Thực khách có thể ăn không để cảm nhận vị ngọt tự nhiên của ốc hoặc chấm cùng nước mắm chanh ớt.
Xôi trứng kiến. Trứng kiến mang về bỏ hết kiến mẹ rồi dùng một chậu nước hơi ấm, đãi nhẹ cho trứng kiến thật sạch. Ráo nước thì ướp với bột canh, hành khô, đổ trứng kiến vào đảo nhẹ tay cho chín tới. Dùng lá chuối ngự hơ chín, gói trứng kiến vào trong.
 Xôi trứng kiến. Trứng kiến mang về bỏ hết kiến mẹ rồi dùng một chậu nước hơi ấm, đãi nhẹ cho trứng kiến thật sạch. Ráo nước thì ướp với bột canh, hành khô, đổ trứng kiến vào đảo nhẹ tay cho chín tới. Dùng lá chuối ngự hơ chín, gói trứng kiến vào trong.
Gạo nếp hương vo đãi sạch cho vào chõ xôi, đặt gói trứng kiến ở giữa. Đặt chõ lên bếp, nấu cho xôi chín, bắc ra, mở gói trứng kiến rắc đều lên trên, dùng đũa xới nhẹ cho thật đều, đơm lên đĩa ăn nóng.
 Gạo nếp hương vo đãi sạch cho vào chõ xôi, đặt gói trứng kiến ở giữa. Đặt chõ lên bếp, nấu cho xôi chín, bắc ra, mở gói trứng kiến rắc đều lên trên, dùng đũa xới nhẹ cho thật đều, đơm lên đĩa ăn nóng.
Nem chua. Nem chua Yên Mạc, Ninh Bình được làm từ thịt nạc mông lọc bỏ mỡ, bì lợn luộc, thính và một số gia vị như mì chính, muối... Sau đó gói lại bằng lá ổi để tạo vị thơm đặc trưng và lá chuối để tạo vỏ ngoài đẹp mắt. Món ngon này được ăn cùng nước mắm pha chanh tỏi.
 Nem chua. Nem chua Yên Mạc, Ninh Bình được làm từ thịt nạc mông lọc bỏ mỡ, bì lợn luộc, thính và một số gia vị như mì chính, muối... Sau đó gói lại bằng lá ổi để tạo vị thơm đặc trưng và lá chuối để tạo vỏ ngoài đẹp mắt. Món ngon này được ăn cùng nước mắm pha chanh tỏi. 
Gáo kho cá. Gáo là một loại cây khá nhiều ở một số khe suối hoặc chân đồi ở Ninh Bình. Khi kho cùng với cá, gáo được xếp một lớp dưới đáy nồi, sau đó xếp cá cắt khúc cùng gáo thái lát hoặc xắt miếng lên trên.
 Gáo kho cá. Gáo là một loại cây khá nhiều ở một số khe suối hoặc chân đồi ở Ninh Bình. Khi kho cùng với cá, gáo được xếp một lớp dưới đáy nồi, sau đó xếp cá cắt khúc cùng gáo thái lát hoặc xắt miếng lên trên. 
Món cá kho gáo có hương vị khá lạ và hoàn toàn không bị ngấy hay có mùi tanh của cá do được khử bởi quả gáo.
 Món cá kho gáo có hương vị khá lạ và hoàn toàn không bị ngấy hay có mùi tanh của cá do được khử bởi quả gáo.
Cua đồng rang lá lốt. Cua đồng bắt và lá lốt làm sạch rang chung với nhau. Món ăn có vị giòn tan của cua đồng kết hợp cùng vị thơm đặc trưng của lá lốt. Món này ăn cùng cơm nóng rất tuyệt.

Cua đồng rang lá lốt. Cua đồng bắt và lá lốt làm sạch rang chung với nhau. Món ăn có vị giòn tan của cua đồng kết hợp cùng vị thơm đặc trưng của lá lốt. Món này ăn cùng cơm nóng rất tuyệt.

Khoai lang Hoàng Long. Đây được xem là một đặc sản nổi tiếng của Ninh Bình. Người ta cho rằng chỉ có ở Hoàng Long, khoai mới giữ được vẻ ngọt ngào đắm thắm và hương vị đặc biệt.
 Khoai lang Hoàng Long. Đây được xem là một đặc sản nổi tiếng của Ninh Bình. Người ta cho rằng chỉ có ở Hoàng Long, khoai mới giữ được vẻ ngọt ngào đắm thắm và hương vị đặc biệt.
Canh chua cá rô. Cà chua rửa sạch thái lát, xào chín, đánh tan cho vào nước dưa, thêm ít lát đậu phụ rán. Cá rô làm sạch, rán thật giòn rồi thả vào nước canh chua, nêm thêm gia vị, mắm muối cho vừa là được.
 Canh chua cá rô. Cà chua rửa sạch thái lát, xào chín, đánh tan cho vào nư­ớc d­ưa, thêm ít lát đậu phụ rán. Cá rô làm sạch, rán thật giòn rồi thả vào nư­ớc canh chua, nêm thêm gia vị, mắm muối cho vừa là được. 

Tin mới