Hotline

024 6 254 3519 - Hotline: 096 523 77 56 (Toà soạn Hà Nội) / 091 122 12 22 (VPĐD TPHCM)

baotrithuccuocsong@gmail.com - tkts@kienthuc.net.vn

rss

CƠ QUAN CHỦ QUẢN: LIÊN HIỆP CÁC HỘI KHOA HỌC VÀ KỸ THUẬT VIỆT NAM

Giấy phép: số 536/GP-BTTTT, cấp ngày 19/11/2020.

Tổng Biên tập: Nhà báo Nguyễn Thị Mai Hương.

Phó Tổng Biên tập: Nhà báo Nguyễn Danh Châu.

Tòa soạn: 70 Trần Hưng Đạo, phường Trần Hưng Đạo, quận Hoàn Kiếm, Hà Nội.

VPĐD tại TP.HCM: 54 Phạm Huy Thông, phường 7, quận Gò Vấp, Thành phố Hồ Chí Minh.

Powered by ePi Technologies.

Bên trong những làng nghề làm thực phẩm Tết

Kinh doanh

Bên trong những làng nghề làm thực phẩm Tết

(Kiến Thức) - Tháng 1 dương lịch là khoảng thời gian nhiều làng nghề ở Trung Quốc, bắt đầu chuẩn bị các món thực phẩm Tết cho thị trường tiêu dùng.

Thảo Nguyên
Xem toàn bộ ảnh
Cá khô là một trong những thực phẩm Tết mà người dân trong làng Huanlou ở ngoại ô thành phố Hồ Châu, tỉnh Chiết Giang, chế biến.
Cá khô là một trong những thực phẩm Tết mà người dân trong làng Huanlou ở ngoại ô thành phố Hồ Châu, tỉnh Chiết Giang, chế biến.
Tháng 1 là khoảng thời gian người dân trong làng bắt cá về chế biến để phơi khô bán phục vụ ngày Tết.
Tháng 1 là khoảng thời gian người dân trong làng bắt cá về chế biến để phơi khô bán phục vụ ngày Tết.
Những người dân trong làng mổ và ướp cá với muối trước khi đem phơi khô.
Những người dân trong làng mổ và ướp cá với muối trước khi đem phơi khô.
Họ dùng cả những cây sào để phơi cá.
Họ dùng cả những cây sào để phơi cá.
Người dân tản đều những miếng cá để chúng mau khô.
Người dân tản đều những miếng cá để chúng mau khô.
Dân làng Xinghuo ở Hồ Châu, tỉnh Chiết Giang, bắt đầu làm bánh khoai lang, món ăn nhẹ truyền thống để chào đón ngày Tết sắp tới.
Dân làng Xinghuo ở Hồ Châu, tỉnh Chiết Giang, bắt đầu làm bánh khoai lang, món ăn nhẹ truyền thống để chào đón ngày Tết sắp tới.
Người dân tất bật với việc nhào nặn bánh.
Người dân tất bật với việc nhào nặn bánh.
Chiếc khuôn làm bánh có nhiều hình thù lạ.
Chiếc khuôn làm bánh có nhiều hình thù lạ.
Dân làng ở Ganxian County, tỉnh Giang Tây, đang làm "miguo", một loại bánh làm bằng gạo nếp và nhuộm bằng hoa sophorae để đón Tết.
Dân làng ở Ganxian County, tỉnh Giang Tây, đang làm "miguo", một loại bánh làm bằng gạo nếp và nhuộm bằng hoa sophorae để đón Tết.
Món bánh miguo có màu vàng đặc trưng và được đúc chữ trên bề mặt.
Món bánh miguo có màu vàng đặc trưng và được đúc chữ trên bề mặt.
Dân làng Beiguan ở thành phố Liaocheng, tỉnh Sơn Đông, Trung Quốc Đông, nổi tiếng với nghề làm bánh hoa phục vụ thị trường dịp Tết.
Dân làng Beiguan ở thành phố Liaocheng, tỉnh Sơn Đông, Trung Quốc Đông, nổi tiếng với nghề làm bánh hoa phục vụ thị trường dịp Tết.
Dân làng Beiguan đã bắt đầu làm bánh hoa hấp từ nhiều ngày trước khi dịp nghỉ Tết đến gần.
Dân làng Beiguan đã bắt đầu làm bánh hoa hấp từ nhiều ngày trước khi dịp nghỉ Tết đến gần.
Thảo Nguyên
#thực phẩm Tết #bánh Tết #làm thực phẩm tết

Bài liên quan

SPOTLIGHT

Photo Video Podcast eMagazine

GALLERY MỚI NHẤT