Hotline

024 6 254 3519 - Hotline: 096 523 77 56 (Toà soạn Hà Nội) / 091 122 12 22 (VPĐD TPHCM)

baotrithuccuocsong@gmail.com - tkts@kienthuc.net.vn

rss

CƠ QUAN CHỦ QUẢN: LIÊN HIỆP CÁC HỘI KHOA HỌC VÀ KỸ THUẬT VIỆT NAM

Giấy phép: số 536/GP-BTTTT, cấp ngày 19/11/2020.

Tổng Biên tập: Nhà báo Nguyễn Thị Mai Hương.

Phó Tổng Biên tập: Nhà báo Nguyễn Danh Châu.

Tòa soạn: 70 Trần Hưng Đạo, phường Trần Hưng Đạo, quận Hoàn Kiếm, Hà Nội.

VPĐD tại TP.HCM: 54 Phạm Huy Thông, phường 7, quận Gò Vấp, Thành phố Hồ Chí Minh.

Powered by ePi Technologies.

KTO

Bệnh viện Đa khoa Hải Dương tiếp nhận bệnh nhân điều trị nội trú trở lại

Bệnh viện Đa khoa tỉnh Hải Dương đã tiếp nhận trở lại bệnh nhân điều trị nội trú sau 1 thời gian phong toả do liên quan đến BN751.

Theo CTV Linh Giang/VOV-Đông Bắc

Trước đó, ngày 6/8, Bệnh viện Đa khoa tỉnh Hải Dương đã tiếp nhận BN751 dương tính với SARS-CoV-2, một số cán bộ y tế Khoa Cấp cứu là F1 đã phải cách ly y tế.

Benh vien Da khoa Hai Duong tiep nhan benh nhan dieu tri noi tru tro lai
Tiến hành khử khuẩn trước khi mở cửa trở lại.

Ngày 11/8, bệnh viện đã ngừng tiếp nhận người bệnh điều trị nội trú để bảo đảm công tác khám chữa bệnh và phòng chống dịch. Đến nay tất cả các trường hợp F1 trên đều có kết quả xét nghiệm âm tính. Khoa Cấp cứu của bệnh viện cũng trở lại hoạt động bình thường do đã hết thời gian phong tỏa.

Benh vien Da khoa Hai Duong tiep nhan benh nhan dieu tri noi tru tro lai-Hinh-2
Phun khử khuẩn, phòng chống dịch bệnh Covid-19 tại bệnh viện Đa khoa tỉnh Hải Dương.

Cùng với đó, Trung tâm Kiểm soát bệnh tật tỉnh Hải Dương có thông báo tạm dừng tổ chức tiêm chủng thường xuyên tháng 8 trên quy mô toàn tỉnh. Việc tổ chức tiêm chủng sẽ được triển khai lại khi dịch Covid-19 được kiểm soát nhưng vẫn phải thực hiện đầy đủ các biện pháp phòng chống dịch, an toàn tiêm chủng, tiêm bù cho đầy đủ các đối tượng./.

Theo CTV Linh Giang/VOV-Đông Bắc
#Bệnh viện Đa khoa Hải Dương

Bài liên quan

Photo

Về miền gái đẹp, thưởng thức gỏi cá bỗng sông Lô ngon quên lối về

(Kiến Thức) - Gỏi cá bỗng sông Lô là món đặc sản ngon nức tiếng của người Tuyên Quang. Dù chỉ thử qua một lần thôi cũng khiến bạn khó lòng quên được hương vị đặc biệt của món ăn.

Ve mien gai dep, thuong thuc goi ca bong song Lo ngon quen loi ve

Gỏi cá bỗng sông Lô – một cái tên có vẻ xa lạ nhưng lại là một món ăn nổi tiếng bậc nhất của vùng đất Tuyên Quang. Gỏi được làm từ loại cá đặc biệt chỉ có ở sông Lô. Hương vị đặc trưng của núi rừng Tây Bắc cùng sự tự nhiên tươi mát sẽ khiến bạn không thể nào cưỡng lại được.

Ve mien gai dep, thuong thuc goi ca bong song Lo ngon quen loi ve-Hinh-2
Món gỏi được làm từ loài cá bỗng. Đây là một giống cá được nuôi nhiều nhất ở sông Lô. So với các loài cá khác thì cá bỗng lớn rất chậm. Những con cá 1 năm tuổi thường chỉ nặng từ 0,5-0,7kg. Để cá đạt được trọng lượng từ 3 -4kg như những giống cá khác thì phải mất từ 3 đến 4 năm.
Ve mien gai dep, thuong thuc goi ca bong song Lo ngon quen loi ve-Hinh-3
Chính vì sự đặc biệt đó mà thịt cá bỗng cũng ngon hơn những loại cá khác. Thịt cá rất chắc và hoàn toàn lành tính. Đặc biệt, cá không hề có mùi tanh gây khó chịu.
Ve mien gai dep, thuong thuc goi ca bong song Lo ngon quen loi ve-Hinh-4
Bên cạnh đó, cá bỗng còn có giá trị dinh dưỡng rất cao, có thể so sánh được với cá hồi. Vì vậy, loài cá này được dùng để chế biến ra rất nhiều món ăn. Một trong số đó chính là món gỏi cá bỗng sông Lô.
Ve mien gai dep, thuong thuc goi ca bong song Lo ngon quen loi ve-Hinh-5
Gỏi cá thơm ngon rất được ưa chuộng, nhất là những khách du lịch khi ghé qua Tuyên Quang. Có lẽ do cách chế biến độc đáo của người dân nơi đây nên món gỏi cá tiếng thơm ngày càng vang xa.
Ve mien gai dep, thuong thuc goi ca bong song Lo ngon quen loi ve-Hinh-6
Cá bỗng ăn kết hợp với các loài rau gia vị càng tăng thêm độ hấp dẫn. Món gỏi có đầy đủ vị chua, cay, mặn, ngọt đem lại nhiều cung bậc cảm xúc khác nhau.
Ve mien gai dep, thuong thuc goi ca bong song Lo ngon quen loi ve-Hinh-7
Điểm đặc biệt của gỏi cá bỗng sông Lô chính là không sử dụng thính gạo. Thông thường những loại gỏi cá khác sẽ dùng thính gạo để món ăn ngon hơn. Tuy nhiên món ăn này lại dùng phần xương cá băm nhỏ, rang vàng rồi xay mịn trộn cùng lạc rang giã nhuyễn thay cho thính gạo.
Ve mien gai dep, thuong thuc goi ca bong song Lo ngon quen loi ve-Hinh-8
Gỏi cá bỗng khi ăn sẽ dùng với các loại rau rừng. Nếu mùa nào hiếm rau rừng thì sẽ ăn cùng sung, sấu hoặc lá vón vén – một loại lá đặc trưng chỉ có ở Tây Bắc.
Ve mien gai dep, thuong thuc goi ca bong song Lo ngon quen loi ve-Hinh-9
Nước chấm gỏi cá cũng là yếu tố quan trọng quyết định độ thành công của món ăn. Nước chấm sẽ là sự hòa quyện của tỏi, ớt tươi, tiêu, chanh, hành khô nướng chín. Điển hình là nước chấm sẽ thêm hạt xẻn hoặc hạt dổi. Hai loại hạt này sẽ khiến món ăn mang đậm hương vị vùng cao.
Ve mien gai dep, thuong thuc goi ca bong song Lo ngon quen loi ve-Hinh-10
Còn gì tuyệt vời hơn khi gắp lấy một miếng thịt cá bỗng trắng phau, rồi đem lăn qua thứ bột vừa vàng lại vừa mịn được làm hoàn toàn từ phần xương cá, rồi cho thêm vào một vài hạt lạc rang cuốn trong loại lá rau rừng, và cuối cùng là đem chấm trong thứ nước chấm có đủ vị chua, vị cay, vị ngọt và ngọt bùi. Ảnh: Internet. 

Mời độc giả theo dõi video "Chế biến món ngon từ nấm đông cô". Nguồn: VTC.

Xem chi tiết

Photo

Mỹ nhân quyến rũ nhất “Fast & Furious” chuộng mốt không nội y

(Kiến Thức) - Eiza Gonzalez là một trong hai bóng hồng đình đám xuất hiện trong "Fast & Furious: Hobbs & Shaw" với vẻ đẹp lấn át cả nữ chính. Ngoài đời nữ diễn viên cũng gợi cảm không kém khi thường xuyên không diện nội y dạo phố.

My nhan quyen ru nhat “Fast & Furious” chuong mot khong noi y
Sở hữu chiều cao 1m73 ấn tượng cùng số đo ba vòng cực chuẩn (86-61-89) nữ diễn viên luôn lựa chọn trang phục tôn dáng triệt để. 
Xem chi tiết

Đọc nhiều nhất

Kiến thức cần biết

Tin mới