Xem toàn bộ ảnh
Hình ảnh bên trong một xưởng ép dầu hạt cải theo phương pháp truyền thống ở tỉnh Anh Huy, Trung Quốc. |
Việc ép dầu hạt cải theo phương pháp truyền thống tốn cá nhiều công sức của người công nhân. |
Công nhân phải dùng hết sức để đập lấy dầu hạt cải. |
Dù thời tiết ở Trung Quốc đang khá lạnh nhưng xưởng chiết xuất dầu truyền thống này vẫn nóng như mùa hè. |
Các người thợ khỏe mạnh vẫn miệt mài ép dầu hạt cải bằng phương pháp truyền thống. |
Công việc ép dầu lấy đi nhiều công sức của người công nhân. |
Công nhân làm việc tại xưởng ép dầu đều là những người đàn ông khỏe mạnh, lực lưỡng. |
Hiện nghề chiết xuất dầu hạt cải truyền thống này đang ngày càng mai một bởi những người trẻ thường chọn những việc nhẹ nhàng hơn. |
Một công nhân đổ mồ hôi nhễ nhại sau quá trình ép dầu hạt cải tại xưởng. |
Dầu hạt cải được các bà nội trợ Trung Quốc sử dụng trong việc bếp núc hàng ngày bởi họ tin rằng loại dầu này rất tốt cho sức khỏe. |