Hotline

024 6 254 3519 - Hotline: 096 523 77 56 (Toà soạn Hà Nội) / 091 122 12 22 (VPĐD TPHCM)

baotrithuccuocsong@gmail.com - tkts@kienthuc.net.vn

rss

CƠ QUAN CHỦ QUẢN: LIÊN HIỆP CÁC HỘI KHOA HỌC VÀ KỸ THUẬT VIỆT NAM

Giấy phép: số 536/GP-BTTTT, cấp ngày 19/11/2020.

Tổng Biên tập: Nhà báo Nguyễn Thị Mai Hương.

Phó Tổng Biên tập: Nhà báo Nguyễn Danh Châu.

Tòa soạn: 70 Trần Hưng Đạo, phường Trần Hưng Đạo, quận Hoàn Kiếm, Hà Nội.

VPĐD tại TP.HCM: 54 Phạm Huy Thông, phường 7, quận Gò Vấp, Thành phố Hồ Chí Minh.

Powered by ePi Technologies.

Cách làm mứt đậu trắng với 5 bước đơn giản

Photo

Cách làm mứt đậu trắng với 5 bước đơn giản

(Kiến Thức) - Chỉ cần 5 bước đơn giản, bạn đã có thể làm món mứt đậu trắng vừa ngon vừa bùi cho năm mới.

Chi Anh (TH)
Xem toàn bộ ảnh
Nguyên liệu để làm mứt đậu trắng gồm có: 500g đậu trắng, 500g đường cát, 100g đường loại bột mịn, 5g muối, vani.
Nguyên liệu để làm mứt đậu trắng gồm có: 500g đậu trắng, 500g đường cát, 100g đường loại bột mịn, 5g muối, vani.
Bước 1: Ngâm đậu trắng khô qua đêm cho nở
Bước 1: Ngâm đậu trắng khô qua đêm cho nở
Bước 2: Cho nước ngập đậu, thêm 200g đường cát trắng hòa tan rồi nấu đến khi nước gần cạn, đậu chín mềm.
Bước 2: Cho nước ngập đậu, thêm 200g đường cát trắng hòa tan rồi nấu đến khi nước gần cạn, đậu chín mềm.
Bước 3: Cho 200g đường cát trắng cùng muối, vani vào, vặn nhỏ lửa và đảo thật nhẹ tay.
Bước 3: Cho 200g đường cát trắng cùng muối, vani vào, vặn nhỏ lửa và đảo thật nhẹ tay.
Bước 4: Khi nước đường cạn, hạt đậu sẽ trong dần, trút đậu dàn đều ra khay và để nguội.
Bước 4: Khi nước đường cạn, hạt đậu sẽ trong dần, trút đậu dàn đều ra khay và để nguội.
Bước 5: Rắc 100g đường loại mịn lên trên, xóc nhẹ cho đường dính đều các hạt đậu.
Bước 5: Rắc 100g đường loại mịn lên trên, xóc nhẹ cho đường dính đều các hạt đậu.
Bạn có thể bảo quản mứt đậu trắng trong túi bóng buộc kín hoặc trong các hộp thủy tinh đậy nắp trong 1 tháng.
Bạn có thể bảo quản mứt đậu trắng trong túi bóng buộc kín hoặc trong các hộp thủy tinh đậy nắp trong 1 tháng.
Chi Anh (TH)
#mứt đậu trắng

Bài liên quan

SPOTLIGHT

Photo Video Podcast eMagazine

GALLERY MỚI NHẤT