Hotline

024 6 254 3519 - Hotline: 096 523 77 56 (Toà soạn Hà Nội) / 091 122 12 22 (VPĐD TPHCM)

baotrithuccuocsong@gmail.com - tkts@kienthuc.net.vn

rss

CƠ QUAN CHỦ QUẢN: LIÊN HIỆP CÁC HỘI KHOA HỌC VÀ KỸ THUẬT VIỆT NAM

Giấy phép: số 536/GP-BTTTT, cấp ngày 19/11/2020.

Tổng Biên tập: Nhà báo Nguyễn Thị Mai Hương.

Phó Tổng Biên tập: Nhà báo Nguyễn Danh Châu.

Tòa soạn: 70 Trần Hưng Đạo, phường Trần Hưng Đạo, quận Hoàn Kiếm, Hà Nội.

VPĐD tại TP.HCM: 54 Phạm Huy Thông, phường 7, quận Gò Vấp, Thành phố Hồ Chí Minh.

Powered by ePi Technologies.

Cách làm salad gà trộn mayonnaise kiểu Tây

Photo

Cách làm salad gà trộn mayonnaise kiểu Tây

(Kiến Thức) - Món gà trộn mayonnaise có vị béo ngậy của sốt và được cân bằng bởi hương vị cay cay của cần tây và ớt chuông lại rất dễ thực hiện vì nguyên liệu có sẵn.

Trang Anh (theo SthnLiving)
Xem toàn bộ ảnh
Để làm món salad gà trộn mayonnaise, cần 1kg ức gà không xương, bỏ da.
Để làm món salad gà trộn mayonnaise, cần 1kg ức gà không xương, bỏ da.
Dùng nước dùng gà để luộc gà cho ngọt thịt. Nếu không có nước dùng thì luộc bằng nước thường. Khi gà sôi lên thì giảm lửa, đậy vung đến khi gà chín hết, vớt ra để nguội khoảng 15 phút rồi xé nhỏ theo thớ thịt theo kiểu gà xé phay.
Dùng nước dùng gà để luộc gà cho ngọt thịt. Nếu không có nước dùng thì luộc bằng nước thường. Khi gà sôi lên thì giảm lửa, đậy vung đến khi gà chín hết, vớt ra để nguội khoảng 15 phút rồi xé nhỏ theo thớ thịt theo kiểu gà xé phay.
Đổ thịt gà đã xé vào bát trộn rồi lần lượt cho vào 1/2 chén cần tây thái nhỏ...
Đổ thịt gà đã xé vào bát trộn rồi lần lượt cho vào 1/2 chén cần tây thái nhỏ...
1/2 chén củ năng thái nhỏ để tạo độ giòn.
1/2 chén củ năng thái nhỏ để tạo độ giòn.
1/2 chén hành tím băm nhỏ.
1/2 chén hành tím băm nhỏ.
1/2 chén ớt chuông đỏ thái nhỏ.
1/2 chén ớt chuông đỏ thái nhỏ.
1/2 chén ớt chuông vào thái nhỏ. Trộn đều tất cả các nguyên liệu với nhau.
1/2 chén ớt chuông vào thái nhỏ. Trộn đều tất cả các nguyên liệu với nhau.
Trộn 3 chén mayonnaise với 1 thìa ớt bột..
Trộn 3 chén mayonnaise với 1 thìa ớt bột..
Thêm một chút hạt tiêu xay và một chút muối. Không nêm muối quá nhiều vì bản thân mayonnaise đã có vị mặn.
Thêm một chút hạt tiêu xay và một chút muối. Không nêm muối quá nhiều vì bản thân mayonnaise đã có vị mặn.
Khuấy đều hỗn hợp mayonnaise rồi đổ vào thịt gà và rau rồi trộn đều.
Khuấy đều hỗn hợp mayonnaise rồi đổ vào thịt gà và rau rồi trộn đều.
Đậy nắp lại và để tủ lạnh khoảng 4 tiếng cho ngấm trước khi ăn.
Đậy nắp lại và để tủ lạnh khoảng 4 tiếng cho ngấm trước khi ăn.
Món salad gà kiểu Tây này còn có thể dùng tôm thay thịt gà cũng rất ngon miệng.
Món salad gà kiểu Tây này còn có thể dùng tôm thay thịt gà cũng rất ngon miệng.
Trang Anh (theo SthnLiving)
#gà trộn mayonnaise #gà xé phay #salad gà kiểu Tây

Bài liên quan

SPOTLIGHT

Photo Video Podcast eMagazine

GALLERY MỚI NHẤT