Cách làm sườn cốt lết chiên mặn ngọt đánh bay nồi cơm trong nháy mắt

Trời lạnh thế này được ăn miếng sườn đậm đà nước sốt mặn ngọt cùng cơm nóng thì không gì tuyệt vời bằng.

Sườn chiên cốt lết.

Sườn chiên cốt lết.

Nguyên liệu làm sườn chiên cốt lết:

-4 miếng sườn cốt lết dày

-Dầu chiên

-Nước sốt: ¼ thìa ngũ vị hương, ¼ thìa tỏi băm, ¼ thìa bột nổi, ½ thìa đường, 1 thìa xì dầu, 1 thìa dầu mè, 1 thìa rượu trắng, 2 thìa bột bắp.

-Hỗn hợp bột: 240gr bột mì, 1 thìa cà phê tiêu, 1 thìa cà phê muối.

Cách làm sườn cốt lết:

 

-Trộn đều nguyên liệu làm nước sốt lại với nhau sau đó cho sườn vào ướp khoảng 30 phút để thịt được thấm đều gia vị.

-Làm nóng chảo dầu, lấy từng miếng sườn nhúng qua hỗn hợp bột rồi cho vào dầu chiên vàng đều 2 mặt. Khi thấy thịt chuyển sang màu vàng au, giòn rụm thì vớt ra.

 
 

Sườn cốt lết chiên này có thể ăn kèm với một chút rau củ luộc như bắp cải, cải ngọt rất phù hợp.

Cách làm món sườn nướng cam nguyên tảng hấp dẫn

(Kiến Thức) - Để giúp các bà nội trợ có thêm một món ngon mới lạ, Khỏe Plus 24h xin giới thiệu đến các bạn công thức món sườn nướng cam nguyên tảng.

Mon suon nuong cam nguyen tang hap dan la mieng
Nhiệm vụ quan trọng nhất để thành công với món sườn nướng cam đó là khâu chuẩn bị nguyên liệu. Sau đây là tổng hợp nguyên liệu cần thiết cho món ăn này.

Món rim mặn ngọt đưa cơm ngon khó cưỡng ngày đầu thu

(Kiến Thức) - Những ngày đầu thu,  hãy đổi bữa cho cả gia đình với các món rim mặn ngọt ngon khó cưỡng dưới đây.

Mon rim man ngot dua com ngon kho cuong ngay dau thu
 Sườn rim mắm tỏi ớt là món rim mặn ngọt đưa cơm có thể đốn tim bất kỳ ai trong gia đình bạn trong những ngày trời trở lạnh này.

Đổi vị cho Tết với các món sườn ngon dễ làm

(Kiến Thức) - Chỉ với nguyên liệu từ dẻ sườn bạn có thể tha hồi đổi vị chế biến nhiều món sườn ngon tuyệt cho cả nhà thường thức ngày Tết.

Doi vi cho Tet voi cac mon suon ngon de lam
Sau đây là gợi ý những món sườn ngon cho Tết bạn có thể tham khảo. 

Tin mới