Báo Tri thức và Cuộc sống - TIN TỨC PHỔ BIẾN KIẾN THỨC 24H Hotline

Báo Tri thức và Cuộc sống - TIN TỨC PHỔ BIẾN KIẾN THỨC 24H

024 6 254 3519 - Hotline: 096 523 77 56 (Toà soạn Hà Nội) / 091 122 12 22 (VPĐD TPHCM)

baotrithuccuocsong@gmail.com - tkts@kienthuc.net.vn

facebook rss

CƠ QUAN CHỦ QUẢN: LIÊN HIỆP CÁC HỘI KHOA HỌC VÀ KỸ THUẬT VIỆT NAM

Giấy phép: số 536/GP-BTTTT, cấp ngày 19/11/2020.

Tổng Biên tập: Nhà báo Nguyễn Thị Mai Hương.

Phó Tổng Biên tập: Nhà báo Nguyễn Danh Châu.

Tòa soạn: 70 Trần Hưng Đạo, phường Trần Hưng Đạo, quận Hoàn Kiếm, Hà Nội.

VPĐD tại TP.HCM: 54 Phạm Huy Thông, phường 7, quận Gò Vấp, Thành phố Hồ Chí Minh.

Cải ngựa Nhật Bản giá tiền triệu có gì đặc biệt?

(Kiến Thức) - Không phải ngẫu nhiên mà wasabi có giá bán lên tới vài triệu đồng/kg. Đây là một trong những giống cây khó trồng nhất thế giới và phải mất 2 năm mới có thể thu hoạch.

18/04/2019 08:00 Hoàng Minh (theo Live Japan, Wiki)

Xem toàn bộ ảnh

Củ cải ngựa Nhật Bản (hay wasabi) được xem là loại rau đắt nhất trồng ở vùng nông thôn. Ảnh: Hewel.

Hiện tại, rễ của wasabi được bán với giá khoảng 2 triệu đồng/kg, thậm chí có thời điểm khan hàng, giá đội lên tới 4,9 triệu đồng/kg. Ảnh: Hewel. — Hiện tại, rễ của **wasabi** được bán với giá khoảng 2 triệu đồng/kg, thậm chí có thời điểm khan hàng, giá đội lên tới 4,9 triệu đồng/kg. Ảnh: Hewel.

Sở dĩ, loại cải này có giá đắt như vậy là bởi hương vị độc đáo hiếm có và là cây khó trồng nhất thế giới. Ảnh: Wiki.

Chỉ có một số ít khu vực thích hợp để gieo trồng Wasabi ở quy mô lớn. Việc gieo trồng wasabi rất khó, ngay cả trong điều kiện lý tưởng. Ảnh: Zivebylinky.

Wasabi phát triển không giống bất kỳ loài cây nào khác. Nó cần nhiều nước nhưng không phải ngập như hoa sen, hoa súng. Ảnh: The Tasmanian.

Cây wasabi không tiếp xúc nhiều với ánh nắng mặt trời và phải ở độ cao phù hợp. Ảnh: Sohu.

Mỗi cây wasabi phải trồng 2 năm mới có thể thu hoạch, mỗi củ trung bình nặng khoảng 300 gr. Ảnh: Ylen.

Thêm nữa, giống wasabi dễ bị sâu bệnh nếu trồng ở quy mô lớn. Hầu hết, các trang trại trồng thử wasabi đều thất bại. Chỉ một số rất ít có thể làm giàu từ nó. Ảnh: Flickr.

Đặc biệt, củ Wasabi sau khi thu hoạch phải sử dụng ngay, nếu để qua 15-20 phút sẽ bị mất vị cay nồng. Ảnh: Ndnr.

Đến nay, nhiều nhà hàng sang trọng ở Nhật Bản sẵn sàng bỏ ra vài trăm USD (vài triệu đồng) cho mỗi kg wasabi nhập vào. Ảnh: Live Japan.

Video: Công dụng tuyệt vời của rau cải chíp. Nguồn: Youtube.

Cai ngua Nhat Ban gia tien trieu co gi dac biet?

Củ cải ngựa Nhật Bản (hay wasabi) được xem là loại rau đắt nhất trồng ở vùng nông thôn. Ảnh: Hewel.

Cai ngua Nhat Ban gia tien trieu co gi dac biet?-Hinh-2

Hiện tại, rễ của wasabi được bán với giá khoảng 2 triệu đồng/kg, thậm chí có thời điểm khan hàng, giá đội lên tới 4,9 triệu đồng/kg. Ảnh: Hewel.

Cai ngua Nhat Ban gia tien trieu co gi dac biet?-Hinh-3

Sở dĩ, loại cải này có giá đắt như vậy là bởi hương vị độc đáo hiếm có và là cây khó trồng nhất thế giới. Ảnh: Wiki.

Cai ngua Nhat Ban gia tien trieu co gi dac biet?-Hinh-4

Chỉ có một số ít khu vực thích hợp để gieo trồng Wasabi ở quy mô lớn. Việc gieo trồng wasabi rất khó, ngay cả trong điều kiện lý tưởng. Ảnh: Zivebylinky.

Cai ngua Nhat Ban gia tien trieu co gi dac biet?-Hinh-5

Wasabi phát triển không giống bất kỳ loài cây nào khác. Nó cần nhiều nước nhưng không phải ngập như hoa sen, hoa súng. Ảnh: The Tasmanian.

Cai ngua Nhat Ban gia tien trieu co gi dac biet?-Hinh-6

Cây wasabi không tiếp xúc nhiều với ánh nắng mặt trời và phải ở độ cao phù hợp. Ảnh: Sohu.

Cai ngua Nhat Ban gia tien trieu co gi dac biet?-Hinh-7

Mỗi cây wasabi phải trồng 2 năm mới có thể thu hoạch, mỗi củ trung bình nặng khoảng 300 gr. Ảnh: Ylen.

Cai ngua Nhat Ban gia tien trieu co gi dac biet?-Hinh-8

Thêm nữa, giống wasabi dễ bị sâu bệnh nếu trồng ở quy mô lớn. Hầu hết, các trang trại trồng thử wasabi đều thất bại. Chỉ một số rất ít có thể làm giàu từ nó. Ảnh: Flickr.