Báo Tri thức và Cuộc sống - TIN TỨC PHỔ BIẾN KIẾN THỨC 24H Hotline

Báo Tri thức và Cuộc sống - TIN TỨC PHỔ BIẾN KIẾN THỨC 24H

024 6 254 3519 - Hotline: 096 523 77 56 (Toà soạn Hà Nội) / 091 122 12 22 (VPĐD TPHCM)

baotrithuccuocsong@gmail.com - tkts@kienthuc.net.vn

facebook rss

CƠ QUAN CHỦ QUẢN: LIÊN HIỆP CÁC HỘI KHOA HỌC VÀ KỸ THUẬT VIỆT NAM

Giấy phép: số 536/GP-BTTTT, cấp ngày 19/11/2020.

Tổng Biên tập: Nhà báo Nguyễn Thị Mai Hương.

Phó Tổng Biên tập: Nhà báo Nguyễn Danh Châu.

Tòa soạn: 70 Trần Hưng Đạo, phường Trần Hưng Đạo, quận Hoàn Kiếm, Hà Nội.

VPĐD tại TP.HCM: 54 Phạm Huy Thông, phường 7, quận Gò Vấp, Thành phố Hồ Chí Minh.

Cận cảnh đường lỏng TQ đổ bộ khiến đường nội “lao đao“

(Kiến Thức) - Đường lỏng được nhập khẩu từ Trung Quốc ồ ạt tràn vào Việt Nam khiến lượng đường nội địa làm từ mía tồn kho tăng cao. Đường lỏng có độ ngọt cao hơn, giá rẻ hơn nên được nhiều công ty sản xuất bánh kẹo ưa chuộng.

04/04/2018 19:31 Hoàng Minh (tổng hợp)

Xem toàn bộ ảnh

Thông tin trên Người lao động cho biết, theo Hiệp hội Mía đường Việt Nam (VSSA), mỗi năm có hàng trăm tấn đường lỏng bắp (HFCS - High-Fructose Corn Syrup, gọi tắt là đường lỏng) nhập khẩu từ Trung Quốc, Hàn Quốc...tràn vào Việt Nam. Ảnh: Người lao động. — Thông tin trên Người lao động cho biết, theo Hiệp hội Mía đường Việt Nam (VSSA), mỗi năm có hàng trăm tấn **đường lỏng** bắp (HFCS - High-Fructose Corn Syrup, gọi tắt là đường lỏng) nhập khẩu từ Trung Quốc, Hàn Quốc...tràn vào Việt Nam. Ảnh: Người lao động.

Điều này gây khó cho đường nội địa khi lượng tồn kho tăng cao. Ảnh: Dân Việt.

Loại đường lỏng bắp này không thể kết tinh, được chiết xuất thủy phân hóa học từ hạt bắp có độ ngọt cao. Ảnh: Muabannhanh.

Nhập chủ yếu vào nước ta từ Trung Quốc, đường lỏng bắp được các công ty bánh kẹo, nước ngọt sử dụng ngày càng nhiều. Ảnh: Newsonwellness.

So với giá đường trắng trong nước được chế biến từ mía thì đường lỏng Trung Quốc rẻ hơn 2.000-3.000 đồng/kg. Ảnh: X--x.us.

Hơn thế, giá đường lỏng cũng liên tục giảm. Nếu như năm 2015 là 960 USD/tấn, thì đến 2016 giảm xuống 460 USD/tấn và đến 2017 chỉ còn 398 USD/1 tấn. Ảnh: Buzzworthy.

Về độ ngọt, đường lỏng ngọt gấp 1,1 - 1,3 lần so với đường Việt Nam. Ảnh: Everyology.

Khi cần số lượng lớn, đường lỏng có thể được chiết xuất từ bắp biến đổi gen. Ảnh: Stt.

Đường lỏng có thể để được lâu hơn trong quá trình bảo quản thực phẩm. Ảnh: Internet.

Theo liệu của Tổng cục Thống kê, VSSA cho biết năm 2015, nhập khẩu đường lỏng HFCS đạt 67.834 tấn, đến năm 2016 đã tăng lên 70.090 và năm 2017 đã tăng lên 89.434 nghìn tấn. Ảnh: Huffington Post.

Các chuyên gia sức khỏe từng cảnh báo việc lạm dụng HFCS có thể làm tăng cân, tăng mỡ bụng nhanh hơn so với đường thông thường. Ảnh: Goodprice.

Video: Đường tồn kho kỷ lục trong lịch sử ngành mía đường. Nguồn: FBNC.

Can canh duong long TQ do bo khien duong noi “lao dao“

Thông tin trên Người lao động cho biết, theo Hiệp hội Mía đường Việt Nam (VSSA), mỗi năm có hàng trăm tấn đường lỏng bắp (HFCS - High-Fructose Corn Syrup, gọi tắt là đường lỏng) nhập khẩu từ Trung Quốc, Hàn Quốc...tràn vào Việt Nam. Ảnh: Người lao động.

Can canh duong long TQ do bo khien duong noi “lao dao“-Hinh-2

Điều này gây khó cho đường nội địa khi lượng tồn kho tăng cao. Ảnh: Dân Việt.

Can canh duong long TQ do bo khien duong noi “lao dao“-Hinh-3

Loại đường lỏng bắp này không thể kết tinh, được chiết xuất thủy phân hóa học từ hạt bắp có độ ngọt cao. Ảnh: Muabannhanh.

Can canh duong long TQ do bo khien duong noi “lao dao“-Hinh-4

Nhập chủ yếu vào nước ta từ Trung Quốc, đường lỏng bắp được các công ty bánh kẹo, nước ngọt sử dụng ngày càng nhiều. Ảnh: Newsonwellness.

Can canh duong long TQ do bo khien duong noi “lao dao“-Hinh-5

So với giá đường trắng trong nước được chế biến từ mía thì đường lỏng Trung Quốc rẻ hơn 2.000-3.000 đồng/kg. Ảnh: X--x.us.

Can canh duong long TQ do bo khien duong noi “lao dao“-Hinh-6

Hơn thế, giá đường lỏng cũng liên tục giảm. Nếu như năm 2015 là 960 USD/tấn, thì đến 2016 giảm xuống 460 USD/tấn và đến 2017 chỉ còn 398 USD/1 tấn. Ảnh: Buzzworthy.

Can canh duong long TQ do bo khien duong noi “lao dao“-Hinh-7

Về độ ngọt, đường lỏng ngọt gấp 1,1 - 1,3 lần so với đường Việt Nam. Ảnh: Everyology.

Can canh duong long TQ do bo khien duong noi “lao dao“-Hinh-8

Khi cần số lượng lớn, đường lỏng có thể được chiết xuất từ bắp biến đổi gen. Ảnh: Stt.

Can canh duong long TQ do bo khien duong noi “lao dao“-Hinh-9

Đường lỏng có thể để được lâu hơn trong quá trình bảo quản thực phẩm. Ảnh: Internet.

Can canh duong long TQ do bo khien duong noi “lao dao“-Hinh-10

Theo liệu của Tổng cục Thống kê, VSSA cho biết năm 2015, nhập khẩu đường lỏng HFCS đạt 67.834 tấn, đến năm 2016 đã tăng lên 70.090 và năm 2017 đã tăng lên 89.434 nghìn tấn. Ảnh: Huffington Post.