Cảnh giác một số loại chất khử trùng tay gây độc, thậm chí tử vong

(Kiến Thức) - Một số loại chất khử trùng tay gây độc do chứa hàm lượng một chất quá mức, có thể gây tổn thương thần kinh hoặc mù lòa và thậm chí tử vong.

 

Theo trang LiveScience, FDA Hoa Kỳ đã đưa ra cảnh báo 77 loại chất khử trùng tay gây độc do có chứa methanol quá mức. Những chất khử trùng tay này đặc biệt nguy hiểm đối với trẻ em có thể vô tình ăn phải sản phẩm.

Methanol là một chất cực độc. Ăn vào hoặc hấp thụ quá mức vào da có thể gây buồn nôn, tổn thương thần kinh hoặc mù lòa và thậm chí tử vong. Trẻ em ăn 30 ml metanol có thể gây tử vong, trong khi người lớn ăn 60 - 240 ml có thể gây tử vong.

Da cũng hấp thụ methanol khi sử dụng bên ngoài, gây ra các bệnh nghiêm trọng và tổn thương thần kinh. Sử dụng bên ngoài, methanol đặc biệt nguy hiểm đối với trẻ em. So với người lớn, trẻ em có tỷ lệ diện tích bề mặt da lớn hơn trọng lượng cơ thể. Sau nhiều lần sử dụng, chúng có thể hấp thụ đủ liều cao và bị nhiễm độc.

Canh giac mot so loai chat khu trung tay gay doc, tham chi tu vong
 

Trong số nhiều thiệt hại do methanol gây ra, nghiêm trọng nhất là tổn thương võng mạc và tế bào thần kinh thị giác. Nếu không được lọc máu và giải độc kịp thời, nó sẽ gây mù. Ngoài việc giảm thị lực, những người tiếp xúc với methanol có thể bị buồn nôn, nôn, nhức đầu, co giật hoặc hôn mê.

Vào đầu tháng 6, danh sách các chất khử trùng tay có quá nhiều methanol chỉ có 9 loại, và sau đó nó nhanh chóng tăng lên 60 loại và giờ đã là 77 loại. Tại sao nhiều chất khử trùng tay có độc tính cao?

Các chuyên gia chỉ ra rằng do nhu cầu về chất khử trùng tay tăng cao, quy trình sản xuất thành phần chính của ethanol đã được đơn giản hóa và các nhà sản xuất đã không thể loại bỏ hợp lý methanol được sản xuất tự nhiên trong quá trình chưng cất các sản phẩm ethanol và thậm chí họ có thể sử dụng các sản phẩm chưng cất rượu có hàm lượng methanol cao.

Chính vì vậy, các chuyên gia khuyên rằng chúng ta không nên chọn các sản phẩm giá rẻ không rõ nguồn gốc. Một số hãng chất khử trùng tay tuyên bố đã được FDA chấp thuận, nhưng thực tế chúng không nằm trong phạm vi phê duyệt của FDA, nghĩa là hàng giả.

Một số chất khử trùng tay tuyên bố có khả năng kháng vi-rút lâu dài, điều này chắc chắn là sai. Ngoài ra còn có một số sản phẩm có bao bì bên ngoài tương tự như đồ uống, kẹo hoặc chai rượu. Những bao bì này có thể khiến nhiều người hiểu nhầm và uống, đặc biệt là các gia đình có trẻ em, không được mua chúng.

Danh sách của FDA chỉ mới nêu danh được 77 thương hiệu, nhưng chắc chắn còn rất nhiều hãng khử trùng tay chưa qua kiểm duyệt. Vì vậy, người tiêu dùng càng nên thận trọng trước các hãng nước khử trùng tay không có tên tuổi, nhãn mác không rõ ràng.

Mời độc giả theo dõi video: Lỗ hổng khiến dịch COVID-19 tái bùng phát

Video

Thói quen ăn tối sai lầm, chàng trai trẻ phải nhập viện gấp

Sau khi kiểm tra, bác sĩ tại Bệnh viện Y học cổ truyền Chiết Giang (Trung Quốc) nhận thấy lượng đường trong máu của Tiểu Mao cao gấp 10 lần người thường do thói quen ăn tối sai lầm.

Tiểu Mao là một người rất thích ăn hoa quả. Theo anh, trái cây không chỉ giúp cung cấp chất dinh dưỡng hàng ngày mà còn rất tốt cho sức khỏe, có thể thay thế các bữa ăn chính.

Thực phẩm này ăn buổi tối sẽ “giết” sức khỏe nhanh khủng khiếp

Có rất nhiều loại thực phẩm bổ dưỡng nhưng lại nằm trong "danh sách đen" không nên ăn vào buổi tối vì cực kỳ hại sức khỏe. Cùng xem đó là những loại thực phẩm nào nhé.

Thịt đỏ

Món cá lên men 3 năm “bốc mùi kinh khủng” nhưng đắt đỏ của Nhật

(Kiến Thức) - Funazushi là một món ăn độc đáo và rất đắt tiền của Nhật Bản, được làm từ cá chép hoặc cá diếc, cá thu, cá ngừ lên men 3 năm. Món ăn bốc mùi kinh khủng này thật sự là thách thức với du khách.

Mon ca len men 3 nam “boc mui kinh khung” nhung dat do cua Nhat

Bản chất của món Funazushi cũng là một trong những loại sushi vì cũng gồm các thành phần như cơm, cá. Nhưng Funazushi khác với những loại sushi khác là thay vì ăn với cá sống, đặc sản này dùng cá lên men 3 năm mới ăn được.

Mon ca len men 3 nam “boc mui kinh khung” nhung dat do cua Nhat-Hinh-2
Món Funazushi rất nặng mùi, có mùi thum thủm, hăng hắc khiến người lần đầu tiên nếm thử sẽ liên tưởng đến mùi “nước tiểu”. Đây là một món ăn không dành cho người yếu tim.
Mon ca len men 3 nam “boc mui kinh khung” nhung dat do cua Nhat-Hinh-3
Khi nhắc tới Funazushi, người dân Nhật Bản sẽ nghĩ ngay đến tỉnh Shiga, là nơi đầu tiên chế tạo ra món ăn đặc biệt này và từ đây mà phổ biến ra khắp nước Nhật và được cả thế giới biết đến.
Mon ca len men 3 nam “boc mui kinh khung” nhung dat do cua Nhat-Hinh-4
Cách chế biến món ăn “bốc mùi” này cũng rất độc đáo, công phu, cầu kỳ và đòi hỏi phải chờ đợi rất lâu vì món ăn này đến tận 3 năm sau mới ăn được.
Mon ca len men 3 nam “boc mui kinh khung” nhung dat do cua Nhat-Hinh-5
Thành phần chính của món ăn này gồm có cá tươi, muối biển và gạo được lên men. Cá tươi được đánh bắt ở hồ nước ngọt tự nhiên Biwa rộng lớn, sản lượng đánh bắt cá nơi đây hàng năm rất lớn. Tuy nhiên những năm gần đây sản lượng giảm đi đáng kể.
Mon ca len men 3 nam “boc mui kinh khung” nhung dat do cua Nhat-Hinh-6
Thông thường, người dân tỉnh Shiga dùng cá Funa (cá chép Crucian) để làm nên món Funazushi, nhưng đôi khi họ cũng dùng cả các loại cá khác như cá diếc, cá thu, cá ngừ tươi…
Mon ca len men 3 nam “boc mui kinh khung” nhung dat do cua Nhat-Hinh-7
Thời điểm lý tưởng nhất để làm món Funazushi là vào mùa xuân, khi tiết trời ở Nhật ấm áp hơn. Hồ nước ngọt Biwa lúc ấy có rất nhiều cá trong độ tuổi sinh sản và bụng có rất nhiều trứng. 
Mon ca len men 3 nam “boc mui kinh khung” nhung dat do cua Nhat-Hinh-8

Sau khi đánh bắt, người ta loại bỏ nội tạng của cá, chỉ để lại vây, mang cá và trứng cá. Riêng dạ dày của cá được rửa sạch, ướp muối biển và nhét lại vào trong bụng con cá. Sơ chế xong, những con cá sẽ được xếp gọn gàng vào một thùng gỗ, cứ mỗi lớp cá sẽ rải lên một lớp muối và sau đó nén chặt cá bằng các hòn đá lớn để bảo quản cá được tốt hơn.

Mon ca len men 3 nam “boc mui kinh khung” nhung dat do cua Nhat-Hinh-9
Sau một năm, những con cá đã ướp muối được lấy ra, rửa thật sạch muối và sấy thật khô. Sau đó chúng được nhồi kỹ với cơm nấu chín đã lên men trước đó và ủ kỹ từ 2-3 năm để thịt cá rữa và mềm ra.
Mon ca len men 3 nam “boc mui kinh khung” nhung dat do cua Nhat-Hinh-10
Để thưởng thức món ăn này, thực khách phải chờ đợi tương đối lâu, từ 3 - 4 năm. Cách ăn món Funazushi cũng giống như ăn sushi như thái mỏng ra và ăn với gừng hồng, nước tương.
Mon ca len men 3 nam “boc mui kinh khung” nhung dat do cua Nhat-Hinh-11
Đấy là cách làm món Funazushi truyền thống cần thời gian từ 3-4 năm. Ngày nay, người Nhật đã áp dụng nhiều công nghệ trong quá trình chế biến Funazushi, cho phép rút ngắn thời gian xuống khoảng 1 năm. Tuy nhiên, món Funazushi được ủ hơn 3 năm vẫn được yêu thích hơn nhiều.
Mon ca len men 3 nam “boc mui kinh khung” nhung dat do cua Nhat-Hinh-12
Món ăn này được xem là một trong những đặc sản của người Nhật, được mệnh danh là “phomai của Nhật Bản” và có giá rất đắt đỏ, mỗi hộp nhỏ có giá hơn 3 nghìn yên (khoảng hơn 700.000 đồng). Ảnh: Internet. 

Mời độc giả theo dõi video "Chế biến món ngon từ nấm đông cô". Nguồn: VTC.

Tin mới