Xem toàn bộ ảnh
Các thung lũng hoa của tỉnh Matanzas (Cuba) nổi tiếng với ngành sản xuất mật ong hữu cơ. |
Anh em nhà Fundora có niềm đam mê đặc biệt với nghề nuôi ong. Họ sở hữu tới 600 tổ ong trong thung lũng. |
Fundora thu hoạch tới 160kg mật ong mỗi tổ trong khi sản lượng trung bình ở Cuba là 51kg/tổ ong. |
Mức sản xuất mạnh này này giúp mật ong trở thành mặt hàng xuất khẩu chủ đạo của Cuba bên cạnh rượu rum và xì gà. |
Ông Santiga Esteban Fundora - người sản xuất mật ong cho biết: "Chúng tôi không sử dụng bất kỳ loại hóa chất nào khi hun khói tổ ong". |
Đàn ong ở đây cũng rất khỏe mạnh nên người nuôi không sử dụng kháng sinh. |
Bởi vậy, đây là loại mật ong vô cùng tinh khiết. |
Năm 2018, Cuba sản xuất 8.834 tấn mật ong, vượt 1.500 tấn so với mục tiêu của đất nước. |
Tại các vùng nông thôn ở Cuba, những con ong không gặp rủi ro tự hay mối đe dọa của con người và tận hưởng khí hậu thích hợp nên có thể cho mật quanh năm. |
Công đoạn thu hoạch mật ong của người thợ. Nguồn ảnh: Gulftoday. |
Video: Lợi ích của gừng ngâm mật ong. Nguồn: Youtube.