Chuyên gia chỉ cách ân bằng âm dương cơ thể, tốt cho sức khoẻ

(VietnamDaily) - Nếu bạn có thể ngủ đúng giờ, dương khí trong cơ thể sẽ tăng lên nhanh chóng, bảo vệ cơ thể. Nếu như thức khuya hơn, dương khí sẽ bị xói mòn. Bởi vậy hãy đi ngủ trước 11h đêm.

Trong y học cổ truyền, dương khí vô cùng quan trọng, giống như mặt trời đối với trái đất. Nếu mặt trời không còn, sự sống sẽ không tiếp diễn. Con người không còn dương khí cũng không thể tiếp tục tồn tại. Từ ngàn năm trước, người xưa đã có thể nhận thức được về tầm quan trọng của khí dương trong cơ thể con người. Muốn sống lâu trăm tuổi, nhất thiết phải chú ý đến cân bằng âm dương trong cơ thể, đặc biệt phải thường xuyên bổ sung khí dương. 
Y học cổ truyền Trung Quốc cho rằng, có rất nhiều tác động khiến dương khí bị hao tổn, cách cơ bản nhất để bổ sung dương khí là ngủ. Do vậy, giấc ngủ phải được đảm bảo, nếu không chịu tuân thủ giờ giấc, thường xuyên ngủ muộn dậy trễ, khí dương trong người sẽ thất thoát liên tục.
Trần Anh Hoa, giám đốc khoa châm cứu tại bệnh viện trực thuộc Đại học y học cổ truyền Trung Quốc ở tỉnh Hắc Long Giang cho biết: "Buổi tối không ngủ đúng giờ, buổi sáng ngủ quá giờ sẽ làm hao tổn dương khí rất nhiều".
Chuyen gia chi cach an bang am duong co the, tot cho suc khoe
Ảnh minh họa. 
Theo y học cổ truyền, người hiện đại sinh hoạt không khoa học, thường tăng ca làm muộn, đêm đến lại vui đùa, giải trí, hiện tượng thức khua dậy trễ vô cùng phổ biến. Trong khi đó, khoảng thời gian từ 11 giờ đêm đến 1 giờ sáng hôm sau là thời gian khí âm bắt đầu tiêu hao từ từ và khí dương bắt đầu sinh sôi, lúc này sinh khí là mạnh nhất.
Nếu bạn có thể ngủ đúng giờ, dương khí trong cơ thể sẽ tăng lên nhanh chóng, bảo vệ cơ thể. Nếu như thức khuya hơn, dương khí sẽ bị xói mòn. Bởi vậy hãy đi ngủ trước 11h đêm.
Sáng từ 5-7h là khoảng thời gian dương khí trong cơ thể tăng vọt. Lúc này nếu rời giường tập thể dục, dương khí trong người sẽ được vận chuyển, sinh sôi. Nếu như cứ cố chấp ngủ thoải mái, dậy muộn, tự nhiên sẽ kìm hãm sự phát triển của dương khí trong ngày và khiến cơ thể uể oải. Đây cũng chính là lý do khiến nhiều người ngủ dậy muộn nhưng vẫn buồn ngủ hay càng ngủ thì lại càng mệt mỏi, đau đầu.
Thế nhưng, đôi khi, con người phải thức trắng đêm vì cuộc sống mưu sinh, làm sao để bù đắp cho những dương khí đã mất? Bác sĩ Trần Anh Hoa đưa ra những gợi ý sau:
Tập thể dục vào buổi sáng: Tập thể dục có thể tăng cường sự lưu thông của khí và máu trong cơ thể, làm cho cơ thể sinh nhiệt, khí dương bị thiếu sẽ được bổ sung một cách tự nhiên. Thời gian tập luyện tốt nhất là lúc dương khí đang lên vào buổi sáng, tức là 6 - 7 giờ, nếu kiên trì tập trong thời gian dài sẽ thấy hiệu quả rõ rệt.
Ngâm chân trước khi đi ngủ: Trên bàn chân có nhiều kinh mạch, ngâm chân trước khi đi ngủ có thể giúp cơ thể bổ dương. Ngoài ra, tuân thủ phương pháp này còn có thể thúc đẩy quá trình lưu thông máu và nâng cao khả năng miễn dịch của cơ thể. Những người thường xuyên thức khuya có thể sử dụng phương pháp này.
Dùng ngón tay chải tóc: Đầu là nơi tụ khí của khí huyết của ngũ tạng và sinh khí của lục phủ để thông dương khí. Buổi sáng thức dậy, có thể chải tóc bằng các ngón tay, từ trán ra sau gáy, chải đi xoa lại 50 lần, để khí huyết trên đầu thông thoáng, giúp dương khí được bổ sung và làm giảm mệt mỏi và đau đầu sau khi thức khuya. Khi chải đầu, hãy tập trung vào phần giữa đỉnh đầu.
Chế độ ăn uống không lạnh: Chức năng tiêu hóa sẽ trở nên kém hơn sau khi thức khuya, vì vậy bạn cần duy trì chế độ ăn uống nhạt, có tính ôn, ấm áp, điều này có tác dụng bổ thận tráng dương, làm ấm tỳ vị. Có thể dùng thịt cừu, thịt gà, quả óc chó, tôm, lòng lợn, tỏi tây, quế... Tránh thức ăn cay và nhiều dầu mỡ.
Đắm mình trong ánh mặt trời: Một cách khác đơn giản hơn để bổ sung lượng dương khí đã cạn kiệt là tắm nắng. Khi trời nắng ấm, bạn có thể phơi nắng khoảng 30 phút, kết hợp với một giấc ngủ ngắn vào buổi trưa, có thể thúc đẩy sự phát triển của dương khí trong cơ thể một cách hiệu quả.

Chuyên gia lưu ý 2 cấm kỵ khi ăn khoai lang

(VietnamDaily) - Theo các chuyên gia, khoai lang là thực phẩm rất bổ dưỡng, ăn một cách hợp lý sẽ rất tốt cho cơ thể, thế nhưng đừng vì tốt mà lạm dụng.

Khoai lang là món ăn thích hợp cho mọi lứa tuổi nhưng đối tượng ưa thích món ăn này nhất là người già, ngoài khẩu vị thì người già còn có tình cảm đặc biệt với khoai lang. Trước đây, khoai lang xuất hiện trên bàn ăn của người dân như một loại lương thực chính, đến bây giờ cơm ăn áo mặc đều không lo, khoai lang vẫn được người dân ưa chuộng vì vị mềm, ngọt như sáp và giàu dinh dưỡng, có nhiều tác dụng giữ gìn sức khỏe.
Hiện, ngay cả người trẻ cũng ưa thích khoai lang và dùng khoai lang để chăm sóc sức khỏe.

​Chuyên gia cảnh báo 11 thực phẩm giảm giá cũng không nên mua

(VietnamDaily) - "Giảm giá" hay thậm chí là "đại hạ giá" được xem là chiêu trò của các cửa hàng, siêu thị nhằm tiêu thụ hàng hóa “ế”, cận date. Tuy nhiên, các chuyên gia đã chỉ ra một số loại thực phẩm giảm giá “cực sốc” không nên mua.

​Chuyen gia canh bao 11 thuc pham giam gia cung khong nen mua

Sản phẩm chế biến có phô mai: Một số sản phẩm được chế biến từ phô mai thường không có lợi cho sức khỏe, dù thành phần chính vẫn là phô mai tự nhiên. Nhà sản xuất thường thêm các chất béo bão hòa, một lượng lớn muối để kéo dài thời gian sử dụng và tăng mùi vị, cuối cùng là chất tạo màu thực phẩm.

​Chuyen gia canh bao 11 thuc pham giam gia cung khong nen mua-Hinh-2
Bánh mì nguyên hạt: Đây cũng là thực phẩm giảm giá không nên mua bởi trên thực tế, nhiều sản phẩm bánh mì nguyên hạt trong siêu thị là bánh mì thông thường nhưng được "đội lốt" bánh mì nguyên hạt để dễ tiêu thụ hơn.
​Chuyen gia canh bao 11 thuc pham giam gia cung khong nen mua-Hinh-3
Nước trái cây đóng gói cho trẻ: Trái cây đã qua chế biến như xay nhuyễn, làm mứt, làm nước ép thường được trẻ nhỏ và người lớn yêu thích. Thành phần chính của những chai này là nước ép táo - loại trái cây phổ biến, giá thành vừa phải. Tuy nhiên, nước ép đóng chai thường có thêm chất bảo quản không tốt cho sức khỏe. Tốt nhất bạn nên tự ép trái cây ở nhà.
​Chuyen gia canh bao 11 thuc pham giam gia cung khong nen mua-Hinh-4
Sữa chua vị trái cây: Sữa chua vị trái cây hay bánh pudding cũng là sản phẩm không nên mua ngay cả khi giảm giá lớn. Sữa chua có nhiều hương vị hấp dẫn như xoài, dâu, vani... không thực sự tốt như nhiều người lầm tưởng. Trên thực tế, chỉ có sữa chua nguyên chất mới bổ dưỡng, còn các nguyên liệu bổ sung để tạo hương vị đều có đường khá lớn, chất làm đặc và chất bảo quản.
​Chuyen gia canh bao 11 thuc pham giam gia cung khong nen mua-Hinh-5
Các loại hạt tổng hợp: Vài năm gần đây, các loại hạt tổng hợp được tiêu thụ nhiều vì được cho là có lợi cho cơ thể, nhìn đẹp mắt và hương vị khá ngon. Tuy nhiên, nhà sản xuất thường trộn thêm kẹo trái cây, lạc giá rẻ và nho khô. Những loại hạt bổ và đắt tiền hơn như hạnh nhân và hạt điều thường chiếm phần trăm khá nhỏ. 
​Chuyen gia canh bao 11 thuc pham giam gia cung khong nen mua-Hinh-6
Gia vị xay: Thói quen mua gia vị xay sẵn khá phổ biến ở nhiều gia đình. Mỗi loại gia vị có thời gian bảo quản riêng. Tốt nhất là chúng nên được dùng ngay sau khi xay, nếu không sẽ bay mùi và giảm hương vị. Tốt nhất là bạn chỉ nên mua tới đâu dùng tới đó, không nên ham rẻ mà mua nhiều. 
​Chuyen gia canh bao 11 thuc pham giam gia cung khong nen mua-Hinh-7
Hỗn hợp làm bánh sẵn: Ở nhiều quốc gia, hỗn hợp bột bánh gồm bột mì, trứng và đường được trộn sẵn, rất tiện lợi để làm bánh tại nhà. Tuy nhiên, nhà sản xuất thường cho thêm hương liệu, chất tạo màu, chất ổn định... Bởi vậy, bạn không nên mua sẵn dù là sản phẩm giảm giá sốc.
​Chuyen gia canh bao 11 thuc pham giam gia cung khong nen mua-Hinh-8
Cá và thịt: Cá và thịt bán sẵn trong siêu thị thường được hạ giá khi đã được bảo quản một thời gian trong tủ đông. Hương vị không còn ngon nữa.
​Chuyen gia canh bao 11 thuc pham giam gia cung khong nen mua-Hinh-9
Gạo làm sushi: Ở nhiều quốc gia, siêu thị bán sẵn một loại gạo dẻo hơn dành riêng để nấu cơm làm sushi và được "thổi giá" lên cao hơn thông thường. Tuy nhiên, bạn cũng có thể nấu cơm để làm sushi từ loại gạo thông thường với một vài mẹo nhỏ như thêm dầu mè hay giấm... Chất lượng không khác nhiều mà giá thành lại rẻ hơn. 
​Chuyen gia canh bao 11 thuc pham giam gia cung khong nen mua-Hinh-10
Cá đóng hộp ngâm dầu: Cá đóng hộp thường có hai loại là ngâm trong dầu và ngâm trong nước cá. Tất nhiên, ngon nhất vẫn là mua cá tươi nhưng nếu phải chọn lựa, bạn nên mua loại cá ngâm trong nước cá. Loại ngâm trong dầu thường làm mất đi hàm lượng dưỡng chất như Omega-3 một cách đáng kể.
​Chuyen gia canh bao 11 thuc pham giam gia cung khong nen mua-Hinh-11
Muối gia vị trộn sẵn: Nhiều siêu thị có bán các gói gia vị trộn sẵn để kho cá, kho thịt... Thông thường, giá thành của những gói gia vị sẵn này không ngon bằng tự trộn bình thường và giá thành cũng cao hơn. Bạn nên mua riêng từng thành phần và trộn đều, thay vì mua loại trộn sẵn, vừa không ngon, vừa đắt. Ảnh: BS.