Hotline

024 6 254 3519 - Hotline: 096 523 77 56 (Toà soạn Hà Nội) / 091 122 12 22 (VPĐD TPHCM)

baotrithuccuocsong@gmail.com - tkts@kienthuc.net.vn

rss

CƠ QUAN CHỦ QUẢN: LIÊN HIỆP CÁC HỘI KHOA HỌC VÀ KỸ THUẬT VIỆT NAM

Giấy phép: số 536/GP-BTTTT, cấp ngày 19/11/2020.

Tổng Biên tập: Nhà báo Nguyễn Thị Mai Hương.

Phó Tổng Biên tập: Nhà báo Nguyễn Danh Châu.

Tòa soạn: 70 Trần Hưng Đạo, phường Trần Hưng Đạo, quận Hoàn Kiếm, Hà Nội.

VPĐD tại TP.HCM: 54 Phạm Huy Thông, phường 7, quận Gò Vấp, Thành phố Hồ Chí Minh.

Powered by ePi Technologies.

Công thức gỏi rong biển chay cho mâm cúng rằm tháng 7

Photo

Công thức gỏi rong biển chay cho mâm cúng rằm tháng 7

(Kiến Thức) - Món gỏi rong biển chay là món ăn cực ngon, tốt cho sức khỏe và là gợi ý tuyệt vời cho mâm cỗ cúng chay rằm tháng 7 cho gia đình bạn.

Chánh Trần
Xem toàn bộ ảnh
Dưới đây là hướng dẫn chi tiết, đơn giản nhất về cách chế biến gỏi rong biển chay cúng rằm tháng 7.
Dưới đây là hướng dẫn chi tiết, đơn giản nhất về cách chế biến gỏi rong biển chay cúng rằm tháng 7.
Nguyên liệu món gỏi rong biển chay cúng rằm cần: Rong biển khô (loại đóng túi bán ở siêu thị), 1 quả dưa chuột non, 2 miếng đậu phụ ngon, vừng rang, rau húng và các loại gia vị...
Nguyên liệu món gỏi rong biển chay cúng rằm cần: Rong biển khô (loại đóng túi bán ở siêu thị), 1 quả dưa chuột non, 2 miếng đậu phụ ngon, vừng rang, rau húng và các loại gia vị...
Các bước chế biến gỏi rong biển chay: Bước 1 lấy khoảng 15g rong biển khô cho vào bát ngâm với nước ấm và ít muối tới khi rong biển nở ra hoàn toàn như trong hình.
Các bước chế biến gỏi rong biển chay: Bước 1 lấy khoảng 15g rong biển khô cho vào bát ngâm với nước ấm và ít muối tới khi rong biển nở ra hoàn toàn như trong hình.
Bước 2: Sau khi rong biển nở hết, bạn vớt ra vắt sạch nước và cho vào rổ để ráo.
Bước 2: Sau khi rong biển nở hết, bạn vớt ra vắt sạch nước và cho vào rổ để ráo.
Bước 3: Lấy các nguyên liệu gồm đậu phụ, dưa chuột và rau húng rửa sạch để riêng ra bát khác.
Bước 3: Lấy các nguyên liệu gồm đậu phụ, dưa chuột và rau húng rửa sạch để riêng ra bát khác.
Bước 4: Dùng một chiếc dĩa nhọn cứng cào dọc quả dưa chuột như trong hình.
Bước 4: Dùng một chiếc dĩa nhọn cứng cào dọc quả dưa chuột như trong hình.
Sau đó dùng dao cắt dưa chuột thành lát đều nhau.
Sau đó dùng dao cắt dưa chuột thành lát đều nhau.
Bước 5: Thái mỏng từng miếng đậu phụ.
Bước 5: Thái mỏng từng miếng đậu phụ.
Bước 6: Bắc chảo lên bếp, thả đậu phụ vào chiên vàng đều 2 mặt sau đó vớt ra, sóc đều đậu với chút muối tinh.
Bước 6: Bắc chảo lên bếp, thả đậu phụ vào chiên vàng đều 2 mặt sau đó vớt ra, sóc đều đậu với chút muối tinh.
Bước 7: Bạn hãy lấy các nguyên liệu gồm dấm ăn, dầu mè, tiêu, muối, đường, vừng rang thơm để làm nước sốt của món ăn.
Bước 7: Bạn hãy lấy các nguyên liệu gồm dấm ăn, dầu mè, tiêu, muối, đường, vừng rang thơm để làm nước sốt của món ăn.
Bước 8: Bạn hãy múc 10 thìa ăn cơm dấm gạo, 2 thìa ăn cơm nước lọc, 6 thìa cà phê đường, 2 thìa cà phê muối, 1 thìa ăn cơm dầu mè, chút tiêu đen cho vào bát trộn đều.
Bước 8: Bạn hãy múc 10 thìa ăn cơm dấm gạo, 2 thìa ăn cơm nước lọc, 6 thìa cà phê đường, 2 thìa cà phê muối, 1 thìa ăn cơm dầu mè, chút tiêu đen cho vào bát trộn đều.
Bước 9: Lấy một chiếc bát inox lớn đổ rong biển vào bát.
Bước 9: Lấy một chiếc bát inox lớn đổ rong biển vào bát.
Tiếp đó đổ toàn bộ dưa chuột vào dùng tay đảo đều hai nguyên liệu này với nhau.
Tiếp đó đổ toàn bộ dưa chuột vào dùng tay đảo đều hai nguyên liệu này với nhau.
Đậu phụ cũng trút vào bát rong biển dưa chuột.
Đậu phụ cũng trút vào bát rong biển dưa chuột.
Bước 10: Trút toàn bộ bát nước dấm sốt vừa pha trước đó vào bát rong biển trộn đều với các nguyên liệu.
Bước 10: Trút toàn bộ bát nước dấm sốt vừa pha trước đó vào bát rong biển trộn đều với các nguyên liệu.
Sau đó bạn cho rau húng và vừng rang vào bát trộn đều lần nữa. Để bát gỏi khoảng 10 phút cho ngấm đều gia vị là có thể thưởng thức.
Sau đó bạn cho rau húng và vừng rang vào bát trộn đều lần nữa. Để bát gỏi khoảng 10 phút cho ngấm đều gia vị là có thể thưởng thức.
Món gỏi rong biển chay dễ ăn, dễ làm, tốt cho sức khỏe.
Món gỏi rong biển chay dễ ăn, dễ làm, tốt cho sức khỏe.
Chánh Trần
#cúng rằm tháng 7 #gỏi rong biển chay cúng rằm #gỏi rong biển chay

Bài liên quan

Spotlight

Photo Video Podcast eMagazine

GALLERY MỚI NHẤT