Xem toàn bộ ảnh
Nguyên liệu cho 2 ly sinh tố sữa tắc bao gồm 9 trái tắc (quả quất), 440ml sữa tươi có đường, đường cát, đá lạnh. |
Bước 1: Tắc hoặc quất ngâm nước muối pha loãng trong 30 phút |
Bước 2: Cắt đôi quả tắc, bỏ hết hạt. |
Bước 3: Cho các nguyên liệu làm sinh tố sữa tắc bao gồm đường cát, sữa, tắc và đá sau đó xay nhuyễn. |
Bạn nên cho ít đá để sinh tố sánh mịn chứ không quá loãng. |
Thành phẩm sinh tố sữa tắc đạt yêu cầu có độ sánh mịn, vị thơm của tắc. Sinh tố sữa tắc uống ngay khi vừa xong sẽ rất ngon. |