Cúng ông Công ông Táo trên bàn thờ hay trong bếp là chuẩn nhất

Nhiều nhà cho rằng Táo quân quản lý nhà bếp nên cúng trong bếp, cũng có nhà lại làm lễ cúng trên bàn thờ gia tiên. Vậy đâu mới là đúng?

Nên cúng ông Công ông Táo ở đâu?

Theo quan niệm dân gian, vào 23 tháng Chạp hàng ngăm, Táo quân sẽ cưỡi cá chép lên Thiên đình để báo cáo về một năm đã qua. Cứ đến ngày này, người Việt lại làm lễ cúng tiễn ông Công ông Táo về chầu trời.

Nhiều gia đình không phân biệt ông Công ông Táo và đều làm lễ cúng ngày 23 tháng Chạp trên bàn thờ gia tiên. Tuy nhiên, đây là hai vị thần khác nhau. Ông Công là vị thần cai quản đất đai trong nhà còn ông Táo là chỉ 3 vị thần đầu rau trông coi việc bếp múc trong gia đình.

Cung ong Cong ong Tao tren ban tho hay trong bep la chuan nhat

GS.TS Vũ Gia Hiền, Giám đốc Trung tâm Nghiên cứu và Ứng dụng Văn hoá Du lịch, cho biết lễ cúng vào ngày 23 tháng Chạp là tiễn chung ông Công ông Táo về chầu trời và việc gộp chung lễ rồi cúng trên bàn thờ là chưa đúng.

GS. Hiền nói: "Chúng ta phải đặt mâm cúng ở hai nơi, ở bếp và bàn thờ tổ tiên. Ông Táo phải được cúng dưới bếp, còn ông Công được cúng trên bàn thờ chính trên nhà cùng với gia tiên mới đúng".

Bên cạnh đó, vị chuyên gia này cho biết việc đặt bàn thờ ông Táo trong bếp (có thể bên cạnh hoặc bên trên bếp) thể hiện tín ngưỡng dân gian thờ vị thần cai quản chuyện bếp núc trong mỗi gia đình với mong muốn giữ cho bếp lửa luôn ấm, gia đình hòa thuận, sung túc.

Nhà nghiên cứu Nguyễn Vũ Tuấn Anh, Giám đốc Trung tâm Lý học Đông phương cũng có quan điểm tương tự. Ông Tuấn Anh cho biết, các gia đình thường cúng ông Công ông Táo trên bàn thờ gia tiên tuy nhiên đây lại là hai vị thần khác nhau. Trong ngày 23 tháng Chạp, ông Công được cúng trên bàn thờ chính cùng với gia tiên, còn ông Táo phải được cúng dưới bếp mới đúng.

Cung ong Cong ong Tao tren ban tho hay trong bep la chuan nhat-Hinh-2

Đại đức Thích Chúc Tiếp, Chánh văn phòng Ban trị sự Giáo hội Phật giáo tỉnh Thái Nguyên cho rằng ngày 23 tháng Chạp không chỉ là ngày tiễn thần linh về trời mà còn được xem là ngày cúng gia tiên, tất niên cuối năm. Đây là lễ mở đầu cho hàng loạt lễ nghi trong Tết Nguyên đán của người Việt, kéo dài từ 23 tháng Chạp tới Rằm tháng Giêng. Sau khi tiễn ông Công ông Táo về Thiên đình, các gia đình sẽ bắt đầu dọn dẹp nhà cửa, lau bàn thờ, trang trí nhà... để chuẩn bị đón năm mới.

Đại đức Thích Chúc Tiếp cho biết hiện một số chùa lớn cũng có bàn thờ riêng để cúng Táo quân. Ngày xưa, lễ cúng Táo quân thường đặt trong bếp, nơi có bàn thờ riêng cho các Táo. Tuy nhiên, ngày này việc thờ cúng được đơn giản hóa nên nhiều nhà không có bàn thờ ông Táo. Với trường hợp không có bàn thờ Táo quân riêng, gia chủ nên chuẩn bị một mâm cơm đặt dưới gian bếp và thêm một mâm khác thắp hương ở ban thờ thần linh, gia tiên. Khi cúng, gia chủ sẽ nổi lửa để bếp cháy đỏ rồi bày mâm cỗ.

Cúng ông Công ông Táo giờ nào?

Theo quan niệm dân gian, Táo quân phải có mặt ở Thiên Đình trước giờ Ngọ ngày 23 tháng Chạp. Vì vậy, các gia đình cần chuẩn bị nghi lễ tiễn ông Táo về chầu trời trước giờ Ngọ (từ 11 giờ – 13 giờ) ngày 23 tháng Chạp.

* Thông tin mang tính chất tham khảo, chiêm nghiệm.

Đã mắt xem làng nuôi cá chép vàng cúng ông Công, ông Táo

Chỉ còn ít ngày nữa đến ngày Tết ông Công, ông Táo (23 tháng Chạp âm lịch), những ngày này người dân làng nghề nuôi cá chép đỏ Thủy Trầm, xã Tuy Lộc, huyện Cẩm Khê (Phú Thọ) đang tất bật xuống ao bắt cá, để kịp cung cấp ra thị trường.

Da mat xem lang nuoi ca chep vang cung ong Cong, ong Tao
Chỉ còn ít ngày nữa đến ngày Tết ông Công, ông Táo (23 tháng Chạp âm lịch), những ngày này người dân làng nghề nuôi cá chép đỏ Thủy Trầm, xã Tuy Lộc, huyện Cẩm Khê (Phú Thọ) càng trở nên tất bật.
Da mat xem lang nuoi ca chep vang cung ong Cong, ong Tao-Hinh-2
Anh Nguyễn Huy Luận (khu 3, xã Tuy Lộc) cho biết, năm nay thời tiết ủng hộ cho việc nuôi cá đỏ. Thế nhưng, giá thành cũng vì thế mà giảm hẳn so với mọi năm. Mỗi kg cá đỏ năm nay có giá dao động từ 50.000 đến 60.000 đồng/kg.
Da mat xem lang nuoi ca chep vang cung ong Cong, ong Tao-Hinh-3
Theo một số người nuôi cá lâu năm tại làng Thủy Trầm: “Cá chép Thủy Trầm là giống cá chép đỏ và đẹp nhất vùng này, nên thương lái khắp nơi, từ Lào Cai, Yên Bái ở mạn ngược tới Nam Định, Thái Bình miền xuôi cũng đều tìm đến đây để thu mua. Hàng năm, cứ đến khoảng 20 - 21 Âm lịch là làng Thủy Trần lại nhộn nhịp hẳn lên, xe tải vào ra tấp nập để chở cá”.
Da mat xem lang nuoi ca chep vang cung ong Cong, ong Tao-Hinh-4
Năm 2011, UBND tỉnh Phú Thọ đã công nhận Làng nghề cá chép đỏ Thủy Trầm và đầu tư cơ sở vật chất để phát triển làng nghề. Hiện nay cả làng Thủy Trầm có trên 30 ha nuôi cá chép đỏ; với 670 hộ dân, trong đó 353 hộ trực tiếp sản xuất, kinh doanh cá; sử dụng trên 1.250 lao động tại chỗ.
Da mat xem lang nuoi ca chep vang cung ong Cong, ong Tao-Hinh-5
Thông thường cá giống sẽ được tiến hành nuôi từ giữa năm, người nuôi cá chăm sóc sao cho đến khi cá thu hoạch có kích cỡ khoảng 3 ngón tay là vừa đẹp để người dân mua cúng ông Công ông Táo.
Da mat xem lang nuoi ca chep vang cung ong Cong, ong Tao-Hinh-6
Năm nay gia đình nhà ông Luận cung cấp ra thị trường khoảng gần 2 tấn cá chép đỏ cúng ông Công, ông Táo.
Da mat xem lang nuoi ca chep vang cung ong Cong, ong Tao-Hinh-7
Năm nay gia đình nhà ông Luận cung cấp ra thị trường khoảng gần 2 tấn cá chép đỏ cúng ông Công, ông Táo.
Da mat xem lang nuoi ca chep vang cung ong Cong, ong Tao-Hinh-8
Sau khi bắt lên bờ để chờ thương lái tới thu mua, cá chép đỏ phải được thở Oxy đầy đủ
Da mat xem lang nuoi ca chep vang cung ong Cong, ong Tao-Hinh-9
Trong những năm trở lại đây, để nghề nuôi cá phát triển đem lại hiệu quả kinh tế cao, các hộ gia đình trong làng đã tích cực dồn điền, đổi thửa, củng cố xây dựng bờ ao, áp dụng các tiến bộ khoa học kỹ thuật vào nuôi cá.
Da mat xem lang nuoi ca chep vang cung ong Cong, ong Tao-Hinh-10
Năm nay, sản lượng cá làng nghề Thủy Trầm cung cấp được cho thị trường ước khoảng 50 tấn...
Da mat xem lang nuoi ca chep vang cung ong Cong, ong Tao-Hinh-11
Theo các cụ cao niên của làng, nghề ươm nuôi cá chép đỏ ở làng Thủy Trầm bắt đầu từ những năm 1960 và được lưu truyền, phát triển cho đến bây giờ.
Da mat xem lang nuoi ca chep vang cung ong Cong, ong Tao-Hinh-12
Theo quan niệm của người dân, vào dịp Tết ông Công, ông Táo, cá chép đỏ sẽ là phương tiện để các Táo quân cưỡi để lên báo cáo Ngọc Hoàng...
Tiễn ông Táo: Thả cá đừng thả túi nilon. (Nguồn: VTC1)

Tò mò loại bánh Tổ cá chép được nhiều người Việt mua cúng ông Táo

(Kiến Thức) - Cận kề Tết Nguyên Đán, ngoài các loại mứt trái cây, người tiêu dùng Việt còn đặt mua bánh Tổ cá chép (một loại bánh truyền thống của người Hoa) để cúng Tết hay cúng ông Công ông Táo.

To mo loai banh To ca chep duoc nhieu nguoi Viet mua cung ong Tao

Bánh Tổ cá chép được xem là loại bánh truyền thống của người Hoa, xuất hiện nhiều trong dịp Tết. Những năm gần đây, nhiều bà nội trợ Việt thi nhau đặt mua bánh Tổ cá chép về cúng Tết hay cúng ông Công ông Táo.

To mo loai banh To ca chep duoc nhieu nguoi Viet mua cung ong Tao-Hinh-2
Bánh tổ có nguồn gốc từ Trung Quốc, du nhập vào Việt Nam từ khá lâu. Người Hoa gọi đó là bánh Niên Cao, dùng để thờ cúng tổ tiên mỗi dịp rằm tháng Giêng, chính vì thế, bánh phổ biến ở Việt Nam với tên gọi là bánh tổ.
To mo loai banh To ca chep duoc nhieu nguoi Viet mua cung ong Tao-Hinh-3
Theo quan niệm người Hoa, loại bánh này bày tỏ lòng thành kính, cầu mong mọi điều an lành, vạn sự hanh thông đến với gia đình trong năm mới.
To mo loai banh To ca chep duoc nhieu nguoi Viet mua cung ong Tao-Hinh-4
Bánh tổ là loại bánh được chế biến từ bột gạo nếp, gừng, đường hấp lên và được dùng làm món tráng miệng hay bánh để cúng lễ.
To mo loai banh To ca chep duoc nhieu nguoi Viet mua cung ong Tao-Hinh-5
Bánh tổ có hình thức rất đẹp mắt vì có màu vàng xen lẫn màu đỏ, nhiều người tò mò và thích thú cũng đặt mua.
To mo loai banh To ca chep duoc nhieu nguoi Viet mua cung ong Tao-Hinh-6
Loại bánh này có thể để bên ngoài được 15 ngày, khi ăn sẽ cắt lát rồi đem chiên giòn, ăn dẻo rất ngon miệng.
To mo loai banh To ca chep duoc nhieu nguoi Viet mua cung ong Tao-Hinh-7
Bánh tổ qua hôm sau ăn là ngon nhất, lúc này bánh mềm dẻo, hương vị của gừng và nếp được cảm nhận rõ nhất, đậm vị nhất.
To mo loai banh To ca chep duoc nhieu nguoi Viet mua cung ong Tao-Hinh-8
Trên thị trường, tùy theo số lượng và kích cỡ, loại bánh này có giá dao động từ 220.000 – 300.000 đồng/mâm.
To mo loai banh To ca chep duoc nhieu nguoi Viet mua cung ong Tao-Hinh-9
Mâm bánh hình cá chép được mọi người đặt mua cho dịp cúng ông Công, ông Táo nhiều hơn.
To mo loai banh To ca chep duoc nhieu nguoi Viet mua cung ong Tao-Hinh-10
Trong khi đó, những mâm bánh hình thỏi vàng thường được đặt mua để cúng những ngày Tết Nguyên đán. Ảnh: FB, Internet. 

Mời độc giả theo dõi video "Độc đáo gói bánh chưng bằng máy". Nguồn: VTV24.

Cúng ông Công, ông Táo: Thay thả cá chép sống bằng đốt cá chép giấy có tốt?

Cứ đến ngày Tết ông Công, ông Táo, người dân thường chuẩn bị 3 con cá chép sống thả trong chậu nước cúng cùng các đồ lễ khác. Tuy nhiên, nhiều người hiện nay cho rằng nên dùng cá chép giấy để thay thế việc thả cá chép sống thì sẽ tốt hơn. Điều này có tốt hơn?

Trao đổi với PV Báo Gia đình và Xã hội, chuyên gia phong thủy Linh Quang (Tư vấn đào tạo phong thủy thực hành) cho biết, thần Táo Quân trong tín ngưỡng dân gian Việt Nam có nguồn gốc từ ba vị thần Thổ Công, Thổ Địa, Thổ Kỳ của Lão giáo Trung Quốc. Nhưng được Việt hóa thành sự tích "2 ông 1 bà" - vị thần Đất, vị thần Nhà, vị thần Bếp núc. Tuy vậy người dân vẫn quen gọi chung là Táo quân hoặc ông Táo.

Tin mới