Theo Straits Times, quán lẩu gà 8889 của cựu người mẫu Shirli Ling (30 tuổi) ở Ang Mo Kio, Singapore hiện là địa chỉ được nhiều dân mạng tìm đến.
Ngoài thức ăn ngon, lạ miệng, điều khiến quán lẩu này được nhiều người biết tới là clip giới thiệu của bà chủ trên mạng xã hội.
Trong đoạn video dài gần 3 phút, Shirli chia sẻ lý do thành lập, giới thiệu nguồn gốc các món ăn của quán. Lối nói chuyện duyên dáng, cuốn hút của cô nhận được nhiều lời khen ngợi.
"Tôi có 5 đứa con, thêm hai vợ chồng là 7 người. Mỗi bữa, chúng tôi có thể tiêu tới khoảng 200 USD tiền đồ ăn. Hai đứa con trai đầu đang tuổi dậy thì nên chúng ăn rất nhiều. Khi tôi mở quán lẩu, tôi có thể đưa các con đến và nói: 'Ăn thoải mái đi, quán của mẹ đó'", cựu người mẫu chia sẻ lý do mở quán hài hước.
 |
| Sự duyên dáng của bà chủ quán lẩu trong clip giới thiệu nhận được nhiều thiện cảm của dân mạng. |
Điều đặc biệt là Shirli không học công thức làm nước lẩu từ ai. Ban đầu, cô tra cứu công thức làm lẩu gà trên mạng, sau đó tự điều chỉnh lại cho hợp khẩu vị.
Hiện, clip giới thiệu quán 8889 của Shirli có gần 450.000 lượt xem và hàng nghìn lượt chia sẻ.
Ngoài hương vị thơm ngon, điều khiến quán lẩu của bà mẹ 5 con duy trì sự nổi tiếng là giá thành bình dân, khoảng 27 USD/nồi nguyên con. Các món ăn kèm như sủi cảo, chả viên cũng đều do gia đình tự làm để đảm bảo vệ sinh.
"Có lần, một ông chủ dẫn tất cả nhân viên tới chỗ chúng tôi ăn tối. Khi thanh toán, hóa đơn là 200 USD, tính ra chỉ khoảng 10 USD/người", Shirli kể.
 |
| Bà mẹ 5 con sở hữu vẻ ngoài được khen trẻ trung, xinh đẹp. |
Nhờ sự lan truyền của đoạn video giới thiệu, quán lẩu của cựu người mẫu Singapore nhanh chóng nổi tiếng và có doanh thu đáng kể dù mới khai trương từ tháng 7.
Trước khi trở thành chủ hàng ăn, Shirli Ling từng có 5 năm làm người mẫu, hoạt động dưới trướng công ty Jeffrey Chung Model.
"Tôi bắt đầu làm người mẫu sau khi sinh 2 bé đầu. Đến năm 25 tuổi thì quyết định nghỉ để chăm sóc các con và kinh doanh", Shirli nói với Zing.vn.
Bà mẹ 5 con bày tỏ thông qua sự nổi tiếng của mình, cô muốn truyền cảm hứng cho nhiều phụ nữ mạnh dạn theo đuổi sở thích. "Tôi từng có 3 cuộc hôn nhân thất bại và gặp không ít khó khăn. Tuy nhiên, tôi tin rằng chỉ cần chúng ta cố gắng và không ngừng nỗ lực, một ngày nào đó thành công sẽ đến", Shirli nói.
Trong tương lai, bà chủ xinh đẹp hy vọng sẽ mở thêm được nhiều chi nhánh của quán lẩu trên cả nước.
