Xem toàn bộ ảnh
Cơm lam Tây Bắc. |
Cơm làm là món cơm nổi tiếng và có ở hầu hết các tỉnh Tây Bắc, cơm lam được nướng chín trong ống nứa khi ăn chấm với muối lạc rất thơm ngon. |
Lạp xườn Cao Bằng. |
Lạp xường Cao Bằng là đặc sản cực ngon, lạp xườn ở đây thường được xông khói trước khi thưởng thức. |
Lợn cắp nách. |
Thưởng thức lợn cắp nách với đủ 7 món luôn khiến người nghiền ẩm thực khó quên. |
Măng Tây Bắc. |
Tây Bắc có nhiều loại măng như mắng nứa, măng chua, măng khô và không thể không nhắc đến món mắng đắng. |
Rêu đá Tây Bắc. |
Món rêu đá suối có thể xào hoặc bọc lá nướng trên than hồng. |
Rượu sâu chít Tây Bắc. |
Chít được ví như một loại đông trùng hạ thảo Việt Nam, rượu chít được người Tây Bắc ưa thích vì nó rất bổ dưỡng. |
Rượu táo mèo Tây Bắc. |
Rượu táo mèo rất thơm và còn là vị thuốc. |
Thắng cố. |
Thắng cố là món ăn khó quên với thực khách khắp nơi khi tới Tây Bắc. |