Báo Tri thức và Cuộc sống - TIN TỨC PHỔ BIẾN KIẾN THỨC 24H Hotline

Báo Tri thức và Cuộc sống - TIN TỨC PHỔ BIẾN KIẾN THỨC 24H

024 6 254 3519 - Hotline: 096 523 77 56 (Toà soạn Hà Nội) / 091 122 12 22 (VPĐD TPHCM)

baotrithuccuocsong@gmail.com - tkts@kienthuc.net.vn

facebook rss

CƠ QUAN CHỦ QUẢN: LIÊN HIỆP CÁC HỘI KHOA HỌC VÀ KỸ THUẬT VIỆT NAM

Giấy phép: số 536/GP-BTTTT, cấp ngày 19/11/2020.

Tổng Biên tập: Nhà báo Nguyễn Thị Mai Hương.

Phó Tổng Biên tập: Nhà báo Nguyễn Danh Châu.

Tòa soạn: 70 Trần Hưng Đạo, phường Trần Hưng Đạo, quận Hoàn Kiếm, Hà Nội.

VPĐD tại TP.HCM: 54 Phạm Huy Thông, phường 7, quận Gò Vấp, Thành phố Hồ Chí Minh.

Dấu hiệu thèm ăn chứng tỏ bạn đang thiếu chất

(Kiến Thức) - Việc bạn bỗng thèm ăn một số thực phẩm là dấu hiệu cơ thể thiếu chất dinh dưỡng, chẳng hạn bạn sẽ thèm ăn mặn và ngọt nếu thiếu canxi, magie.

06/10/2015 07:10 Hòa An (theo PR)

Xem toàn bộ ảnh

Việc theo đuổi một số chế độ ăn kiêng, chế độ ăn uống hoặc do đặc thù cơ thể nên không được ăn một số loại thực phẩm nhất định là nguyên nhân khiến bạn thiếu chất dinh dưỡng như vitamin, khoáng chất và chất chống oxy hóa. — Việc theo đuổi một số chế độ ăn kiêng, chế độ ăn uống hoặc do đặc thù cơ thể nên không được ăn một số loại thực phẩm nhất định là nguyên nhân khiến bạn **thiếu chất dinh dưỡng** như vitamin, khoáng chất và chất chống oxy hóa.

Sự thiếu hụt này khiến bạn thèm ăn một số loại thức ăn, không nhất thiết có liên quan tới chất dinh dưỡng cơ thể bạn đang thiếu.

Thiếu canxi và magie thường đi kèm với nhau. Và thiếu hụt 2 chất này khiến bạn thích ăn mặn và đường.

Thiếu magie khiến bạn thèm ăn socola vô cùng. Để tránh tình trạng thiếu canxi, bạn nên bổ sung các loại thực phẩm từ sữa, kefir, pho mát, rau lá sẫm. Bổ sung magie, bạn nên ăn các loại hạt, vỏ khoai tây, sản phẩm từ sữa và bông cải xanh.

Các vitamin nhóm B có vai trò rất lớn trong việc ngăn ngừa và điều trị stress. Vitamin B1 và B5 giúp tăng cường hoạt động của tuyến thượng thận, vitamin B6, B9 hỗ trợ hoạt động của các dây thần kinh vận chuyển, từ đó ảnh hưởng lớn tới tâm trạng. Việc thiếu chất dinh dưỡng này khiến bạn ăn rất nhiều.

Để bổ sung lượng vitamin B cần thiết, bạn nên tăng cường ăn thịt, đồ hải sản, sản phẩm từ sữa, rau xanh đậm lá xanh, chuối, khoai tây, bơ, lòng đỏ trứng, thịt gà, cá hồi, cá.

Thiếu kẽm không hẳn khiến bạn thèm ăn nhưng nó khiến vị giác của bạn có vấn đề, khiến bạn thường nêm rất nhiều muối, đường vào thức ăn trong khi vẫn tìm kiếm thêm thực phẩm có muối, đường cho tới khi thỏa mãn. Hãy ăn hàu, gan, cua... để bù kẽm cho cơ thể.

Thiếu sắt, đặc biệt ở phụ nữ tuổi tiền mãn kinh và ở những người ăn chay, khiến họ thèm ăn thịt một cách kinh khủng. Loại khoáng chất này có thể được bổ sung từ thịt, gia cầm và cá.

Thiếu omega-3 sẽ khiến cơ thể thèm ăn pho mát. Và để bù đắp, bạn hãy ăn cá hồi, cá mòi, cá ngừ.

Thieu chat dinh duõng gi khien ban them an?

Việc theo đuổi một số chế độ ăn kiêng, chế độ ăn uống hoặc do đặc thù cơ thể nên không được ăn một số loại thực phẩm nhất định là nguyên nhân khiến bạn thiếu chất dinh dưỡng như vitamin, khoáng chất và chất chống oxy hóa.

Thieu chat dinh duõng gi khien ban them an?-Hinh-2

Sự thiếu hụt này khiến bạn thèm ăn một số loại thức ăn, không nhất thiết có liên quan tới chất dinh dưỡng cơ thể bạn đang thiếu.

Thieu chat dinh duõng gi khien ban them an?-Hinh-3

Thiếu canxi và magie thường đi kèm với nhau. Và thiếu hụt 2 chất này khiến bạn thích ăn mặn và đường.

Thieu chat dinh duõng gi khien ban them an?-Hinh-4

Thiếu magie khiến bạn thèm ăn socola vô cùng. Để tránh tình trạng thiếu canxi, bạn nên bổ sung các loại thực phẩm từ sữa, kefir, pho mát, rau lá sẫm. Bổ sung magie, bạn nên ăn các loại hạt, vỏ khoai tây, sản phẩm từ sữa và bông cải xanh.

Thieu chat dinh duõng gi khien ban them an?-Hinh-5

Các vitamin nhóm B có vai trò rất lớn trong việc ngăn ngừa và điều trị stress. Vitamin B1 và B5 giúp tăng cường hoạt động của tuyến thượng thận, vitamin B6, B9 hỗ trợ hoạt động của các dây thần kinh vận chuyển, từ đó ảnh hưởng lớn tới tâm trạng. Việc thiếu chất dinh dưỡng này khiến bạn ăn rất nhiều.

Thieu chat dinh duõng gi khien ban them an?-Hinh-6

Để bổ sung lượng vitamin B cần thiết, bạn nên tăng cường ăn thịt, đồ hải sản, sản phẩm từ sữa, rau xanh đậm lá xanh, chuối, khoai tây, bơ, lòng đỏ trứng, thịt gà, cá hồi, cá.

Thieu chat dinh duõng gi khien ban them an?-Hinh-7

Thiếu kẽm không hẳn khiến bạn thèm ăn nhưng nó khiến vị giác của bạn có vấn đề, khiến bạn thường nêm rất nhiều muối, đường vào thức ăn trong khi vẫn tìm kiếm thêm thực phẩm có muối, đường cho tới khi thỏa mãn. Hãy ăn hàu, gan, cua... để bù kẽm cho cơ thể.

Thieu chat dinh duõng gi khien ban them an?-Hinh-8

Thiếu sắt, đặc biệt ở phụ nữ tuổi tiền mãn kinh và ở những người ăn chay, khiến họ thèm ăn thịt một cách kinh khủng. Loại khoáng chất này có thể được bổ sung từ thịt, gia cầm và cá.