Hotline

024 6 254 3519 - Hotline: 096 523 77 56 (Toà soạn Hà Nội) / 091 122 12 22 (VPĐD TPHCM)

baotrithuccuocsong@gmail.com - tkts@kienthuc.net.vn

rss

CƠ QUAN CHỦ QUẢN: LIÊN HIỆP CÁC HỘI KHOA HỌC VÀ KỸ THUẬT VIỆT NAM

Giấy phép: số 536/GP-BTTTT, cấp ngày 19/11/2020.

Tổng Biên tập: Nhà báo Nguyễn Thị Mai Hương.

Phó Tổng Biên tập: Nhà báo Nguyễn Danh Châu.

Tòa soạn: 70 Trần Hưng Đạo, phường Trần Hưng Đạo, quận Hoàn Kiếm, Hà Nội.

VPĐD tại TP.HCM: 54 Phạm Huy Thông, phường 7, quận Gò Vấp, Thành phố Hồ Chí Minh.

Powered by ePi Technologies.

Điều ít biết về củ phê-nôn độc đáo của Đà Lạt

Photo

Điều ít biết về củ phê-nôn độc đáo của Đà Lạt

(Kiến Thức) - Củ phê-nôn còn có tên gọi khác là củ hồi. Củ phê-nôn vừa được dùng trong ẩm thực lại vừa được dùng làm thuốc.

Hà Nguyễn (tổng hợp)
Xem toàn bộ ảnh
Củ phê-nôn có nguồn gốc từ Địa Trung Hải, củ có hình dáng giống củ hành tây, còn lá thì giống với lá thì là. (Nguồn Loca)
Củ phê-nôn có nguồn gốc từ Địa Trung Hải, củ có hình dáng giống củ hành tây, còn lá thì giống với lá thì là. (Nguồn Loca)
Củ phê nôn chỉ mới du nhập vào Việt Nam nhưng rất được ưa chuộng vì hương vị ấn tượng. (Nguồn Pixabay)
Củ phê nôn chỉ mới du nhập vào Việt Nam nhưng rất được ưa chuộng vì hương vị ấn tượng. (Nguồn Pixabay)
Củ phê-nôn được xem là nguyên liệu “sang chảnh” của Đà Lạt, có giá thành đắt đỏ nhưng mang hương vị rất đặc biệt. (Nguồn Vcmedia)
Củ phê-nôn được xem là nguyên liệu “sang chảnh” của Đà Lạt, có giá thành đắt đỏ nhưng mang hương vị rất đặc biệt. (Nguồn Vcmedia)
Củ phê-nôn chứa nhiều chất dinh dưỡng như vitamin C, chất xơ, mangan, kali, folate, phốt-pho, canxi…(Nguồn Littlegardens)
Củ phê-nôn chứa nhiều chất dinh dưỡng như vitamin C, chất xơ, mangan, kali, folate, phốt-pho, canxi…(Nguồn Littlegardens)
Củ hồi được dùng để chế biến nhiều món ăn như nước xốt, xúp, salad, rau trộn, các món hầm…(Nguồn Littlegardens)
Củ hồi được dùng để chế biến nhiều món ăn như nước xốt, xúp, salad, rau trộn, các món hầm…(Nguồn Littlegardens)
Không chỉ được dùng làm nguyên liệu chế biến các món ăn...
Không chỉ được dùng làm nguyên liệu chế biến các món ăn...
...củ phê-nôn còn có tác dụng hỗ trợ điều trị một số bệnh như giảm viêm, giảm cholesterol, ngăn ngừa tổn thương gan... (Nguồn Fairwaymarket)
...củ phê-nôn còn có tác dụng hỗ trợ điều trị một số bệnh như giảm viêm, giảm cholesterol, ngăn ngừa tổn thương gan... (Nguồn Fairwaymarket)
Củ phê-nôn hiện mới chỉ được trồng ở một số trang trại rau cao cấp của Đà Lạt. (Nguồn Imgur)
Củ phê-nôn hiện mới chỉ được trồng ở một số trang trại rau cao cấp của Đà Lạt. (Nguồn Imgur)
Hà Nguyễn (tổng hợp)
#củ phê nôn #củ hồi #đặc sản đà lạt #củ phê nôn đà lạt

Bài liên quan

SPOTLIGHT

Photo Video Podcast eMagazine

GALLERY MỚI NHẤT