Hotline

024 6 254 3519 - Hotline: 096 523 77 56 (Toà soạn Hà Nội) / 091 122 12 22 (VPĐD TPHCM)

baotrithuccuocsong@gmail.com - tkts@kienthuc.net.vn

rss

CƠ QUAN CHỦ QUẢN: LIÊN HIỆP CÁC HỘI KHOA HỌC VÀ KỸ THUẬT VIỆT NAM

Giấy phép: số 536/GP-BTTTT, cấp ngày 19/11/2020.

Tổng Biên tập: Nhà báo Nguyễn Thị Mai Hương.

Phó Tổng Biên tập: Nhà báo Nguyễn Danh Châu.

Tòa soạn: 70 Trần Hưng Đạo, phường Trần Hưng Đạo, quận Hoàn Kiếm, Hà Nội.

VPĐD tại TP.HCM: 54 Phạm Huy Thông, phường 7, quận Gò Vấp, Thành phố Hồ Chí Minh.

Powered by ePi Technologies.

Độc đáo chợ vùng cao bán cào cào, thịt chuột, ếch nhái

Kinh doanh

Độc đáo chợ vùng cao bán cào cào, thịt chuột, ếch nhái

Vùng cao địa hình bị chia cắt bởi đồi núi, đường đi hiểm trở, dân cư thưa thớt nên việc thành lập, xây dựng chợ là điều khó khăn.

Theo Hồ Phương - Hùng Cường /Báo Nghệ An
Xem toàn bộ ảnh
Một điểm mua bán hàng quen thuộc của người dân tại xã Châu Thôn (Quế Phong).
Một điểm mua bán hàng quen thuộc của người dân tại xã Châu Thôn (Quế Phong).
Hàng hóa bày bán tại chợ vùng cao là nông sản của chính người dân trồng trọt.
Hàng hóa bày bán tại chợ vùng cao là nông sản của chính người dân trồng trọt.
Chuột rừng nướng do người dân săn bắt được trên các nương rẫy là món hàng đặc trưng tại các điểm bán hàng ven đường.
Chuột rừng nướng do người dân săn bắt được trên các nương rẫy là món hàng đặc trưng tại các điểm bán hàng ven đường.
Mặc khẻn hay còn gọi là tiêu rừng - một loại gia vị không thể thiếu trong các món ăn truyền thống của đồng bào Thái.
Mặc khẻn hay còn gọi là tiêu rừng - một loại gia vị không thể thiếu trong các món ăn truyền thống của đồng bào Thái.
Những người bán hàng là xóm của nhau, những lúc không có khách họ lại chuyện trò vui vẻ.
Những người bán hàng là xóm của nhau, những lúc không có khách họ lại chuyện trò vui vẻ.
Các loại ếch, nhái, chẫu chàng, cá chạch bắt ở các khe suối được xem là đặc sản tại các ngôi chợ bản.
Các loại ếch, nhái, chẫu chàng, cá chạch bắt ở các khe suối được xem là đặc sản tại các ngôi chợ bản.
Cào cào, châu chấu rừng được bán theo mùa.
Cào cào, châu chấu rừng được bán theo mùa.
Măng rừng được gói thành từng túi tạo thuận tiện cho khách hàng.
Măng rừng được gói thành từng túi tạo thuận tiện cho khách hàng.
Món chế biến sẵn duy nhất là "moọc" của đồng bào Thái.
Món chế biến sẵn duy nhất là "moọc" của đồng bào Thái.
Mặc dù chỉ là những điểm bán hàng nho nhỏ, nhưng những "ngôi chợ bản" đã tạo ra điểm nhấn văn hóa giữa không gian núi rừng. Trong ảnh: Chiếc hông xôi của đồng bào Thái được làm thủ công được người dân mang ra bán tại chợ ven bản làng.
Mặc dù chỉ là những điểm bán hàng nho nhỏ, nhưng những "ngôi chợ bản" đã tạo ra điểm nhấn văn hóa giữa không gian núi rừng. Trong ảnh: Chiếc hông xôi của đồng bào Thái được làm thủ công được người dân mang ra bán tại chợ ven bản làng.
Theo Hồ Phương - Hùng Cường /Báo Nghệ An
#chợ vùng cao #chợ bản #nông sản vùng cao

Bài liên quan

VIDEO

GALLERY MỚI NHẤT