Phơi đũa dưới ánh nắng mặt trời sau khi rửa xong

Ánh nắng mặt trời rất hữu ích trong việc tiêu diệt vi khuẩn. Vì vậy sau khi rửa bạn nên phơi đũa dưới nắng. Nếu vào ngày trời mưa gió thì hãy đặt đũa nơi thoáng mát, tránh tiếp xúc với những nơi ẩm ướt vì đây là điều kiện khiến vi khuẩn phát triển.

Không chà mạnh gây trầy xước đũa

Những vết trầy xước sẽ là nơi trú ngụ tuyệt vời của vi khuẩn. Vì vậy bạn không nên chà hay cọ đũa quá mạnh, cũng không nên dùng vật dụng chà rửa bằng kim loại cứng.

Vệ sinh thường xuyên nơi đựng đũa

Nên chọn dụng cụ đựng đũa có lỗ róc nước và đặt nơi thoáng mát. Bên cạnh đó bạn cũng nên lau chùi dụng cụ đựng đũa thường xuyên để tránh bám bụi bẩn quá nhiều, làm “ổ” cho vi khuẩn và nấm mốc.

Tránh ngâm đũa gỗ trong nước quá lâu

Ngâm đũa gỗ trong nước quá lâu sẽ tạo môi trường thuận lợi cho vi khuẩn sinh sôi mạnh mẽ. Nhất là đũa gỗ ngâm lâu trong nước có chứa thức ăn sẽ bị vi khuẩn xâm nhập nhiều hơn gây mốc và làm giảm chất lượng đũa.

Thay đũa mới định kỳ

Đũa cũng có hạn sử dụng của nó. Với đũa tre và đũa gỗ bạn chỉ nên dùng trong 4-5 tháng. Nên thay đũa thường xuyên, nhất là khi đũa xuất hiện chấm đen hoặc vết mốc trắng.