Giá heo hơi vào đà tăng

Giá heo hơi duy trì đà tăng khi nhu cầu tiêu thụ thịt heo đang tăng cao dần vào thời điểm cuối năm.

Theo quy luật, nhu cầu thịt heo thường tăng vào cuối năm và đạt đỉnh vào tháng 1 và tháng 2/2025, khi thị trường bước vào kỳ nghỉ lễ Tết Nguyên đán. Hiện giá heo hơi trên cả nước đang được giao dịch trong khoảng 61.000 - 65.000 đồng/kg.
Gia heo hoi vao da tang
Heo hơi trên cả nước đang được giao dịch trong khoảng 61.000 - 65.000 đồng/kg. Ảnh minh họa
Bộ NN-PTNT cho biết, ước tính tổng đàn heo của cả nước đến thời điểm cuối tháng 11/2024 tăng khoảng 3,5% so với cùng thời điểm năm 2023; giá heo hơi đang ở mức có lợi cho người nuôi đã khuyến khích các cơ sở chăn nuôi quy mô lớn và các hộ nuôi nhỏ lẻ khôi phục, mở rộng đàn, nhằm bảo đảm nguồn cung đáp ứng nhu cầu thực phẩm tăng cao dịp lễ, tết cuối năm.

Luộc thịt nhớ cho thêm thứ này, thịt chín đậm đà, ngon mềm hết mức

Món thịt lợn luộc tưởng đơn giản hóa ra không phải. Để có đĩa thịt lợn luộc thơm ngon, bạn đừng bỏ qua bí quyết dưới đây.

Nguyên liệu cần chuẩn bị

1 miếng thịt lợn (thịt ba chỉ, thịt chân giò hoặc bất cứ phần thịt lợn nào mà bạn thích).

5 giây nhìn ra ngay thịt lợn sạch và bẩn, chị em cần biết

Là người tiêu dùng thông thái, các chị em tham khảo ngay các mẹo nhỏ dưới đây để tránh mua phải những miếng thịt lợn "bẩn".

Thịt lợn là thực phẩm quen thuộc trong mâm cơm các gia đình hàng ngày. Tuy nhiên thời buổi "vàng thau lẫn lộn", rất nhiều nơi ngang nhiên nhập thịt lợn "bẩn", chứa hóa chất về để bán gây nguy hại tới sức khỏe con người.

Tin mới