Ngất ngây Không gian Ẩm thực Tây Bắc Sun World Fansipan Legend
(Kiến Thức) - Kéo dài từ 8/7 đến hết 16/7/2017, Lễ hội quy trình nấu rượu và Không gian ẩm thực Tây Bắc do Khu du lịch Sun World Fansipan Legend tổ chức diễn ra tại Sa Pa.
Những gian hàng ẩm thực cùng quy trình chế biến các loại rượu đặc trưng vùng cao sẽ đưa du khách trải nghiệm nhịp sống văn hóa muôn màu sắc của người dân Tây Bắc.
Thịt lợn cắp nách nướng lá mắc mật, chảo thắng cố lớn dậy mùi thơm phức với 12 loại gia vị đa dạng, cải mèo cuốn bò xiên nướng thơm nức mũi, thịt trâu gác bếp thơm mùi mắc khén,… hàng trăm món ăn đặc trưng do chính bàn tay bà con các dân tộc Tây Bắc chế biến sẽ được giới thiệu với du khách tại các quầy hàng dọc khu trung tâm. Rồi gà đen hầm thuốc bắc, phở Bắc Hà, bánh chưng đen, xôi ngũ sắc,… những món ăn chế biến cầu kỳ từ nhiều loại gia vị, rau củ miền sơn cước như lời mời gọi khám phá thế giới ẩm thực Tây Bắc quyến rũ. Thực khách cũng được tham gia quy trình chế biến những chiếc bánh dày thủ công từ gạo nếp nương bởi Khu du lịch Sun World Fansipan Legend đã bố trí sẵn những bộ chày – cối lớn và nguyên vật liệu để giã gạo và nặn bánh bằng tay.