Hotline

024 6 254 3519 - Hotline: 096 523 77 56 (Toà soạn Hà Nội) / 091 122 12 22 (VPĐD TPHCM)

baotrithuccuocsong@gmail.com - tkts@kienthuc.net.vn

rss

CƠ QUAN CHỦ QUẢN: LIÊN HIỆP CÁC HỘI KHOA HỌC VÀ KỸ THUẬT VIỆT NAM

Giấy phép: số 536/GP-BTTTT, cấp ngày 19/11/2020.

Tổng Biên tập: Nhà báo Nguyễn Thị Mai Hương.

Phó Tổng Biên tập: Nhà báo Nguyễn Danh Châu.

Tòa soạn: 70 Trần Hưng Đạo, phường Trần Hưng Đạo, quận Hoàn Kiếm, Hà Nội.

VPĐD tại TP.HCM: 54 Phạm Huy Thông, phường 7, quận Gò Vấp, Thành phố Hồ Chí Minh.

Powered by ePi Technologies.

Hoài niệm hình ảnh khó quên về bếp trong nhà Việt xưa

Thời sự

Hoài niệm hình ảnh khó quên về bếp trong nhà Việt xưa

(Kiến Thức) - Củi khô, rơm, ấm nhôm, xoong gang, niêu đất... là những vật dụng truyền thống không thế thiếu trong nhà bếp Việt xưa. 

Hoàng Minh (TH)
Xem toàn bộ ảnh
Ở vùng Kinh Bắc xưa, căn nhà ba gian hai chái thường dành một phần nhỏ bên ngoài cho nhà bếp. Ảnh: Depplus.
Ở vùng Kinh Bắc xưa, căn nhà ba gian hai chái thường dành một phần nhỏ bên ngoài cho nhà bếp. Ảnh: Depplus.
Nhà bếp Việt xưa đơn sơ những năm đầu thế kỷ 20. Ảnh: Tubepvn.
Nhà bếp Việt xưa đơn sơ những năm đầu thế kỷ 20. Ảnh: Tubepvn.
Vật dụng chủ yếu là tre, nứa, gỗ và đất nung. Ảnh: Baogiaothong.
Vật dụng chủ yếu là tre, nứa, gỗ và đất nung. Ảnh: Baogiaothong.
Bếp được dựng bằng ba hòn đá hoặc gạch vô cùng đơn giản. Ảnh: Depplus.
Bếp được dựng bằng ba hòn đá hoặc gạch vô cùng đơn giản. Ảnh: Depplus.
Sau này tiến bộ hơn bếp được làm bằng sắt nhưng vật liệu đun chủ yếu vẫn là rơm và củi gỗ. Ảnh: Vietditru.
Sau này tiến bộ hơn bếp được làm bằng sắt nhưng vật liệu đun chủ yếu vẫn là rơm và củi gỗ. Ảnh: Vietditru.
Xoong gang dùng để nấu cơm và ấm nước bằng nhôm không thể thiếu trong mỗi gia đình Việt Nam thời đó. Ảnh: Dongcam.
Xoong gang dùng để nấu cơm và ấm nước bằng nhôm không thể thiếu trong mỗi gia đình Việt Nam thời đó. Ảnh: Dongcam.
Đôi đũa cả dùng để đảo cơm khi sôi, và xới cơm nữa. Ảnh: Chuaphuclam.
Đôi đũa cả dùng để đảo cơm khi sôi, và xới cơm nữa. Ảnh: Chuaphuclam.
Niêu đất khó quên một thời. Ảnh: Dân Việt.
Niêu đất khó quên một thời. Ảnh: Dân Việt.
Rế lót nồi bằng tre, nứa. Ảnh: Nhatrangclub.
Rế lót nồi bằng tre, nứa. Ảnh: Nhatrangclub.
Chạn bát xưa mộc mạc giờ chỉ còn trong dĩ vãng. Ảnh: Hanoimoi.
Chạn bát xưa mộc mạc giờ chỉ còn trong dĩ vãng. Ảnh: Hanoimoi.
Chum đựng nước. Ảnh: Tubepvn.
Chum đựng nước. Ảnh: Tubepvn.
Chiếc mâm đồng giờ chẳng mấy ai dùng. Ảnh: Ongbachau.
Chiếc mâm đồng giờ chẳng mấy ai dùng. Ảnh: Ongbachau.
Hoàng Minh (TH)
#nhà bếp Việt xưa #chạn bát #mâm đồng #nhà bếp #tủ bếp

Bài liên quan

SPOTLIGHT

Photo Video Podcast eMagazine

GALLERY MỚI NHẤT