Xem toàn bộ ảnh
- Ổi: 1 quả to
- Thịt ức gà: 200 gr
- Cà rốt: 1 củ nhỏ
- Rau mùi, rau húng bạc hà
- Lạc, chanh, tỏi, ớt
- Đường, nước mắm, bột canh, muối trắng
Bước 1: Thịt gà mua về các bạn rửa sạch rồi đem luộc chín, sau đó xé thành sợi.
Bước 5: Pha một bát nước trộn gồm: nước cốt 1 quả chanh + 2 thìa cơm đường + 1 thìa cơm nước mắm + tỏi + ớt.
Bước 7: Cho tất cả các nguyên liệu vào một tô lớn trừ lạc và 1/2 số rau mùi + rau húng bạc hà. Sau đó đổ hỗn hợp nước vừa pha (bước 5) vào tô trộn đều, để khoảng 15 phút cho ngấm.
Như vậy là ta đã hoàn thành xong món nộm ổi rồi đấy.
