Cụ thể, sự việc xảy ra vào tối 15/5 tại nhà hàng lẩu Haidilao ở TP Côn Minh, tỉnh Vân Nam, Trung Quốc. Theo nội dung đoạn video ghi lại được cho thấy, nữ nhân viên đang dùng 2 chiếc muôi cố vớt chiếc bật lửa bị một khách nam đánh rơi vào nổi lẩu trước đó.
Chiếc bật lửa sau đó đột ngột phát nổ khiến nước lẩu sôi bắn văng vào mặt, ngực và cánh tay nữ nhân viên. Nạn nhân ngay lập tức được đưa tới bệnh viện cấp cứu. Đến ngày 21/5, nhà hàng lẩu nổi tiếng Haidilao cho biết họ vẫn đang điều tra sự việc.
