Hotline

024 6 254 3519 - Hotline: 096 523 77 56 (Toà soạn Hà Nội) / 091 122 12 22 (VPĐD TPHCM)

baotrithuccuocsong@kienthuc.net.vn - tkts@kienthuc.net.vn

rss

CƠ QUAN CHỦ QUẢN: LIÊN HIỆP CÁC HỘI KHOA HỌC VÀ KỸ THUẬT VIỆT NAM

Giấy phép: số 536/GP-BTTTT, cấp ngày 19/11/2020.

Tổng Biên tập: Nhà báo Nguyễn Thị Mai Hương.

Phó Tổng Biên tập: Nhà báo Nguyễn Danh Châu.

Tòa soạn: 70 Trần Hưng Đạo, phường Trần Hưng Đạo, quận Hoàn Kiếm, Hà Nội.

VPĐD tại TP.HCM: 54 Phạm Huy Thông, phường 7, quận Gò Vấp, Thành phố Hồ Chí Minh.

Powered by ePi Technologies.

Loài cá xấu đến “rợn người” 400.000 đồng/kg vẫn “cháy hàng“

Thời sự

Loài cá xấu đến “rợn người” 400.000 đồng/kg vẫn “cháy hàng“

Tuy có vẻ ngoài đáng sợ, nhiều người nhìn thấy có cảm giác "rợn người" nhưng cá mút đã là đặc sản được nhiều người ưa chuộng bởi thịt giòn, dai dai ăn đã miệng.

Hoàng Minh (tổng hợp)
Xem toàn bộ ảnh
Cá mút đá (hay còn gọi là cá ninja, cá quỷ) có vẻ ngoài kỳ lạ, xấu xí, thậm chí còn được ví như "quái vật" biển sâu. Ảnh: Internet
Cá mút đá (hay còn gọi là cá ninja, cá quỷ) có vẻ ngoài kỳ lạ, xấu xí, thậm chí còn được ví như "quái vật" biển sâu. Ảnh: Internet
Da cá trơn, màu đen xuyên suốt, đường kính khoảng 4cm, dài cỡ hai gang tay. Đầu cá giống cá chạch, có ria ngắn, đuôi bè ra. Ảnh: Internet
Da cá trơn, màu đen xuyên suốt, đường kính khoảng 4cm, dài cỡ hai gang tay. Đầu cá giống cá chạch, có ria ngắn, đuôi bè ra. Ảnh: Internet
Cá mút đá được gọi là cá ninja bởi rất khó đánh bắt. Loài cá này sống ở tầng đáy, độ sâu hơn 1000m so với mực nước biển, thoắt ẩn thoắt hiện với phần da màu đen trùm kín từ đầu đến đuôi, dễ lẩn trốn. Ảnh: Cơ quan cá và ngư nghiệp Washington
Cá mút đá được gọi là cá ninja bởi rất khó đánh bắt. Loài cá này sống ở tầng đáy, độ sâu hơn 1000m so với mực nước biển, thoắt ẩn thoắt hiện với phần da màu đen trùm kín từ đầu đến đuôi, dễ lẩn trốn. Ảnh: Cơ quan cá và ngư nghiệp Washington
Khi bắt, cá mút đá thường cuộn đầu như giấu đi. Ảnh: Vietnamnet
Khi bắt, cá mút đá thường cuộn đầu như giấu đi. Ảnh: Vietnamnet
Dù có vẻ ngoài kỳ lạ nhưng cá mút đá được nhiều người yêu thích. Cá mút đá đã trở thành món hải sản độc lạ thu hút thực khách, nhất là dân nhậu bởi vị ngon lạ miệng. Ảnh: Vietnamnet
Dù có vẻ ngoài kỳ lạ nhưng cá mút đá được nhiều người yêu thích. Cá mút đá đã trở thành món hải sản độc lạ thu hút thực khách, nhất là dân nhậu bởi vị ngon lạ miệng. Ảnh: Vietnamnet
Thịt cá ngọt thanh, giòn sần sật, dai thơm. Ảnh: Fcebook
Thịt cá ngọt thanh, giòn sần sật, dai thơm. Ảnh: Fcebook
Từ xa xưa, cá mút đá được coi là món ăn dành cho giới quý tộc châu Âu. Ảnh: Haisanphuongnam
Từ xa xưa, cá mút đá được coi là món ăn dành cho giới quý tộc châu Âu. Ảnh: Haisanphuongnam
Cá mút đá có thể chế biến thành nhiều món ăn như cá mút đá nhúng lẩu hay xào, hầm canh, kho...Ảnh: Haisanphuongnam
Cá mút đá có thể chế biến thành nhiều món ăn như cá mút đá nhúng lẩu hay xào, hầm canh, kho...Ảnh: Haisanphuongnam
Cách chế biến đưa cá mút đá lên hàng thượng phẩm trên bàn nhậu thì có lẽ là nướng. Ảnh: Facebook
Cách chế biến đưa cá mút đá lên hàng thượng phẩm trên bàn nhậu thì có lẽ là nướng. Ảnh: Facebook
Tùy vào thời điểm, giá cá mút đá dao động từ 200.000 - 300.000 đồng/kg, thậm chí có thời điểm lên tới 400.000 đồng/kg. Ảnh: Facebook
Tùy vào thời điểm, giá cá mút đá dao động từ 200.000 - 300.000 đồng/kg, thậm chí có thời điểm lên tới 400.000 đồng/kg. Ảnh: Facebook
Hoàng Minh (tổng hợp)
#cá mút đá #cá mút đá nhúng lẩu #giá cá mút đá #cá mút đá nướng #đặc sản

Bài liên quan

GALLERY MỚI NHẤT