Hotline

024 6 254 3519 - Hotline: 096 523 77 56 (Toà soạn Hà Nội) / 091 122 12 22 (VPĐD TPHCM)

baotrithuccuocsong@gmail.com - tkts@kienthuc.net.vn

rss

CƠ QUAN CHỦ QUẢN: LIÊN HIỆP CÁC HỘI KHOA HỌC VÀ KỸ THUẬT VIỆT NAM

Giấy phép: số 536/GP-BTTTT, cấp ngày 19/11/2020.

Tổng Biên tập: Nhà báo Nguyễn Thị Mai Hương.

Phó Tổng Biên tập: Nhà báo Nguyễn Danh Châu.

Tòa soạn: 70 Trần Hưng Đạo, phường Trần Hưng Đạo, quận Hoàn Kiếm, Hà Nội.

VPĐD tại TP.HCM: 54 Phạm Huy Thông, phường 7, quận Gò Vấp, Thành phố Hồ Chí Minh.

Powered by ePi Technologies.

Mít chín nhồi thịt hấp, món ăn cực lạ cực ngon

Đời sống

Mít chín nhồi thịt hấp, món ăn cực lạ cực ngon

(Kiến Thức) - Sự kết hợp kỳ lạ của thịt và mít trong món mít chín nhồi thịt hấp đem lại những trải nghiệm vị giác thú vị, vô cùng đặc sắc.

Hoàng Minh (TH)
Xem toàn bộ ảnh
Nguyên liệu để làm món mít chín nhồi thịt hấp gồm có 500g mít chín, 200g thịt nạc xay, hành hoa, rau mùi, gia vị. Ảnh: 2nau.
Nguyên liệu để làm món mít chín nhồi thịt hấp gồm có 500g mít chín, 200g thịt nạc xay, hành hoa, rau mùi, gia vị. Ảnh: 2nau.
Mít chọn loại chín tới để mít còn giòn. Mít gọt vỏ, bóc sạch xơ, gỡ lấy những múi mít, để ra đĩa, rạch một đường nhỏ, moi bỏ hạt. Hành hoa, rau mùi ta nhặt rửa sạch thái nhỏ. Ảnh: toinayangi.
Mít chọn loại chín tới để mít còn giòn. Mít gọt vỏ, bóc sạch xơ, gỡ lấy những múi mít, để ra đĩa, rạch một đường nhỏ, moi bỏ hạt. Hành hoa, rau mùi ta nhặt rửa sạch thái nhỏ. Ảnh: toinayangi.
Cho thịt vào bát to thêm hành hoa, rau mùi thái nhỏ vào trộn đều. Ảnh: saigonamthuc.
Cho thịt vào bát to thêm hành hoa, rau mùi thái nhỏ vào trộn đều. Ảnh: saigonamthuc.
Dùng muỗng múc từng ít hỗn hợp thịt cho vào giữa múi mít. Nhồi lượng thịt vừa phải để không làm múi mít bị rách hay nứt. Ảnh: bepgiadinh.
Dùng muỗng múc từng ít hỗn hợp thịt cho vào giữa múi mít. Nhồi lượng thịt vừa phải để không làm múi mít bị rách hay nứt. Ảnh: bepgiadinh.
Xếp mít vào đĩa lớn rồi hấp trong khoảng 10-15 phút tuỳ theo múi mít to hay bé. Chú ý không hấp quá nhiều mít trong 1 lần vì sẽ làm nồi không đủ nhiệt, mít nhồi thịt chín không đều và làm mít bị nát, không ngon. Ảnh: cooky.
Xếp mít vào đĩa lớn rồi hấp trong khoảng 10-15 phút tuỳ theo múi mít to hay bé. Chú ý không hấp quá nhiều mít trong 1 lần vì sẽ làm nồi không đủ nhiệt, mít nhồi thịt chín không đều và làm mít bị nát, không ngon. Ảnh: cooky.
Có thể thưởng thức mít nhồi thịt hấp còn nóng hoặc để nguội với cơm đều rất thú vị. Món ăn ngon hơn khi chấm với sốt mayonnaise trộn tương cà chua. Ảnh: bepgiadinh.
Có thể thưởng thức mít nhồi thịt hấp còn nóng hoặc để nguội với cơm đều rất thú vị. Món ăn ngon hơn khi chấm với sốt mayonnaise trộn tương cà chua. Ảnh: bepgiadinh.
Hoàng Minh (TH)
#Mít chín nhồi thịt hấp #mít nhồi thịt #món ngon

Bài liên quan

VIDEO

GALLERY MỚI NHẤT