Xem toàn bộ ảnh
Trong chuyến du lịch với Đài Loan với nhóm bạn thân, Trấn Thành có dịp thưởng thức món đậu phụ thối trứ danh khó quên này. |
Đậu phụ thối được coi là đặc sản bình dân tại Đài Loan thường bán rất nhiều ở lề đường và các chợ đêm. |
Đậu phụ lên men có mùi hăng nồng rất khó chịu nhưng khi ăn lại có vị béo ngậy gây nghiện bất ngờ. |
Đậu phụ thối ở Đài Loan thường được chiên giòn, ăn kèm cùng các loại tương và rau cải muối chua. |
Khi thưởng thức món ăn này, thực khách sẽ phải chịu đựng mùi thum thủm xộc đến mũi, đậu phụ càng thối thì mới là đạu phụ ngon. |
Đậu phụ được lên men trong hỗn hợp riêng của người Trung Quốc. |
Đậu phụ chiên giòn ăn kèm tương ớt và hành lá cực hấp dẫn. |
Những quầy bán đậu phụ thối thu hút thực khách cả trong và ngoài nước. |
Ăn kèm còn có các rau muối chua để cân bằng vị giác. |
Ngoài chiên giòn, đậu phụ thối còn có thể chế biến thành nhiều món ăn hấp dẫn khác. |
Cách làm gà nướng.