Hotline

024 6 254 3519 - Hotline: 096 523 77 56 (Toà soạn Hà Nội) / 091 122 12 22 (VPĐD TPHCM)

baotrithuccuocsong@gmail.com - tkts@kienthuc.net.vn

rss

CƠ QUAN CHỦ QUẢN: LIÊN HIỆP CÁC HỘI KHOA HỌC VÀ KỸ THUẬT VIỆT NAM

Giấy phép: số 536/GP-BTTTT, cấp ngày 19/11/2020.

Tổng Biên tập: Nhà báo Nguyễn Thị Mai Hương.

Phó Tổng Biên tập: Nhà báo Nguyễn Danh Châu.

Tòa soạn: 70 Trần Hưng Đạo, phường Trần Hưng Đạo, quận Hoàn Kiếm, Hà Nội.

VPĐD tại TP.HCM: 54 Phạm Huy Thông, phường 7, quận Gò Vấp, Thành phố Hồ Chí Minh.

Powered by ePi Technologies.

Món ức gà trộn khoai tây chiên giòn - ngon miệng, cả nhà đều mê

Photo

Món ức gà trộn khoai tây chiên giòn - ngon miệng, cả nhà đều mê

Món ức gà trộn khoai tây chiên giòn với những nguyên liệu đơn giản và chỉ qua một số bước chế biến ta đã có một đĩa thức ăn ngon và lạ miệng. 

Theo Bích Việt/Em Đẹp
Xem toàn bộ ảnh
Nguyên liệu món ức gà trộn khoai tây chiên giòn gồm: - Khoai tây: 2 củ - Ức gà: 150 gr - Trứng gà: 1 quả - Hành tây: 1/2 củ - Mỳ tôm - Hành hoa - Hạt tiêu, hạt nêm, đường, dầu ăn
Nguyên liệu món ức gà trộn khoai tây chiên giòn gồm:
- Khoai tây: 2 củ
- Ức gà: 150 gr
- Trứng gà: 1 quả
- Hành tây: 1/2 củ
- Mỳ tôm
- Hành hoa
- Hạt tiêu, hạt nêm, đường, dầu ăn
Cách làm món ức gà trộn khoai tây chiên giòn như sau: Bước 1: Khoai tây luộc chín, rồi cho ra tô dùng muỗng đánh nhuyễn.
Cách làm món ức gà trộn khoai tây chiên giòn như sau:
Bước 1: Khoai tây luộc chín, rồi cho ra tô dùng muỗng đánh nhuyễn.
Bước 2: Thịt ức gà đem luộc chín rồi xé nhỏ thành từng sợi. Bước 3: Mỳ tôm bóp vụn. Hành tây và hành hoa băm nhỏ.
Bước 2: Thịt ức gà đem luộc chín rồi xé nhỏ thành từng sợi.
Bước 3: Mỳ tôm bóp vụn. Hành tây và hành hoa băm nhỏ.
Bước 4: Cho khoai tây nghiền nát vào một tô lớn, đổ tất cả các nguyên liệu: thịt gà + hành + trứng + 1 thìa cơm đường + 1 thìa cà phê hạt nêm + 1/2 thìa cà phê hạt tiêu, đảo đều cho vào ngăn mát tủ lạnh khoảng 30 phút cho hỗn hợp dẻo.
Bước 4: Cho khoai tây nghiền nát vào một tô lớn, đổ tất cả các nguyên liệu: thịt gà + hành + trứng + 1 thìa cơm đường + 1 thìa cà phê hạt nêm + 1/2 thìa cà phê hạt tiêu, đảo đều cho vào ngăn mát tủ lạnh khoảng 30 phút cho hỗn hợp dẻo.
Bước 5: Nặn hỗn hợp khoai thành viên tròn rồi lăn qua đĩa vụn mỳ tôm.
Bước 5: Nặn hỗn hợp khoai thành viên tròn rồi lăn qua đĩa vụn mỳ tôm.
Bước 6: Làm nóng chảo, cho tương đối nhiều dầu ăn, đợi dầu nóng thì cho khoai tây vào chiên cho chín vàng đều.
Bước 6: Làm nóng chảo, cho tương đối nhiều dầu ăn, đợi dầu nóng thì cho khoai tây vào chiên cho chín vàng đều.
Bước 7: Cho ra đĩa thưởng thức nóng!
Bước 7: Cho ra đĩa thưởng thức nóng!
Thành phẩm: Như vậy ta đã hoàn thành món ức gà trộn khoai tây chiên giòn. Món ăn với những nguyên liệu đơn giản và chỉ qua một số bước chế biến ta đã có một đĩa bánh khoai tây ăn ngon và lạ miệng.
Thành phẩm:
Như vậy ta đã hoàn thành món ức gà trộn khoai tây chiên giòn. Món ăn với những nguyên liệu đơn giản và chỉ qua một số bước chế biến ta đã có một đĩa bánh khoai tây ăn ngon và lạ miệng.
Mời độc giả xem video "Cách làm món gỏi nấm đùi gà". (Nguồn YouTube)
Theo Bích Việt/Em Đẹp
#món ăn ngon #ức gà #ức gà trộn khoai tây chiên giòn

Bài liên quan

SPOTLIGHT

Photo Video Podcast eMagazine

GALLERY MỚI NHẤT