Hotline

024 6 254 3519 - Hotline: 096 523 77 56 (Toà soạn Hà Nội) / 091 122 12 22 (VPĐD TPHCM)

baotrithuccuocsong@gmail.com - tkts@kienthuc.net.vn

rss

CƠ QUAN CHỦ QUẢN: LIÊN HIỆP CÁC HỘI KHOA HỌC VÀ KỸ THUẬT VIỆT NAM

Giấy phép: số 536/GP-BTTTT, cấp ngày 19/11/2020.

Tổng Biên tập: Nhà báo Nguyễn Thị Mai Hương.

Phó Tổng Biên tập: Nhà báo Nguyễn Danh Châu.

Tòa soạn: 70 Trần Hưng Đạo, phường Trần Hưng Đạo, quận Hoàn Kiếm, Hà Nội.

VPĐD tại TP.HCM: 54 Phạm Huy Thông, phường 7, quận Gò Vấp, Thành phố Hồ Chí Minh.

Powered by ePi Technologies.

Mục sở thị cua đá Canada hơn triệu đồng/kg "hút hồn" dân Việt

Kinh doanh

Mục sở thị cua đá Canada hơn triệu đồng/kg "hút hồn" dân Việt

(Kiến Thức) - Mặc dù có giá tới gần triệu đồng/kg nhưng cua đá Canada vẫn được người tiêu dùng Việt ưa chuộng bởi kích thước khổng lồ (hơn 1kg/con), thịt nhiều, ngọt và thơm mùi đặc trưng. 

Hoàng Minh (tổng hợp)
Xem toàn bộ ảnh
Bên cạnh cua hoàng đế, thị trường hải sản nhập khẩu nước ta còn xuất hiện loại cua đá Canada. Ảnh: Daohaisan.
Bên cạnh cua hoàng đế, thị trường hải sản nhập khẩu nước ta còn xuất hiện loại cua đá Canada. Ảnh: Daohaisan.
Cua đá Canada sống được các cửa hàng rao bán từ 790.000 - 890.000 dồng/kg. Ảnh: Daohaisan.
Cua đá Canada sống được các cửa hàng rao bán từ 790.000 - 890.000 dồng/kg. Ảnh: Daohaisan.
Trong khi đó, cua đá Canada ngộp cấp đông giá rẻ hơn từ 400.000 - 590.000 đồng/kg. Ảnh: Daohaisan.
Trong khi đó, cua đá Canada ngộp cấp đông giá rẻ hơn từ 400.000 - 590.000 đồng/kg. Ảnh: Daohaisan.
Thông thường, cua Canada có trọng lượng từ 700g - 1kg/con. Tuy nhiên, cũng có cua size lớn đến 1,2kg/kg. Ảnh: Oceana Canada.
Thông thường, cua Canada có trọng lượng từ 700g - 1kg/con. Tuy nhiên, cũng có cua size lớn đến 1,2kg/kg. Ảnh: Oceana Canada.
Nếu tính mức 890.000 dồng/kg thì một con cua đá Canada có giá tới hơn 1 triệu đồng. Ảnh: Yelp.
Nếu tính mức 890.000 dồng/kg thì một con cua đá Canada có giá tới hơn 1 triệu đồng. Ảnh: Yelp.
Đây là loại cua sống ở vùng biển phía tây Bắc Mỹ, được đánh bắt hoàn toàn tự nhiên. Ảnh: Shutterstock.
Đây là loại cua sống ở vùng biển phía tây Bắc Mỹ, được đánh bắt hoàn toàn tự nhiên. Ảnh: Shutterstock.
Vỏ cua mỏng, thịt nhiều, ngọt, thơm mùi đặc trưng. Ảnh: Daohaisan.
Vỏ cua mỏng, thịt nhiều, ngọt, thơm mùi đặc trưng. Ảnh: Daohaisan.
Cua này có các cơ ở càng rất khỏe đầy thịt, với chiều ngang mai có thể lên tới 25cm. Ảnh: Daohaisan.
Cua này có các cơ ở càng rất khỏe đầy thịt, với chiều ngang mai có thể lên tới 25cm. Ảnh: Daohaisan.
Theo người bán, loại cua đá này có mức giá đắt đỏ là bởi được nhập khẩu trực tiếp từ Canada. Công đoạn bảo quản để cua tươi sống cũng tốn kém. Ảnh: Daohaisan.
Theo người bán, loại cua đá này có mức giá đắt đỏ là bởi được nhập khẩu trực tiếp từ Canada. Công đoạn bảo quản để cua tươi sống cũng tốn kém. Ảnh: Daohaisan.
Cua đá Canada có thể chế biến thành nhiều món khác nhau như hấp, nướng mọi, rang sốt bơ tỏi, nhúng lẩu, nướng phô mai...Ảnh: Daohaisan.
Cua đá Canada có thể chế biến thành nhiều món khác nhau như hấp, nướng mọi, rang sốt bơ tỏi, nhúng lẩu, nướng phô mai...Ảnh: Daohaisan.
Video: Vì sao cua hoàng đế lại đắt? Nguồn: Youtube.
Hoàng Minh (tổng hợp)
#cua đá Canada #cua Canada #cua đá

Bài liên quan

VIDEO

GALLERY MỚI NHẤT