Chế độ dinh dưỡng khoa học sẽ hỗ trợ tăng cường sức khỏe, góp phần vào quá trình điều trị và cải thiện triệu chứng của bệnh, đồng thời bổ sung những dưỡng chất cần thiết giúp ngăn ngừa bệnh tiến triển nặng hơn.
 |
Ảnh minh họa |
Dưới đây là một số loại thực phẩm giúp cải thiện bệnh loãng xương:
Sữa và các thực phẩm từ sữa
 |
Ảnh minh họa |
Sữa là một trong những nguồn cung cấp canxi hàng đầu, hàm lượng canxi có trong sữa lên đến 60%. Do đó, sữa và các chế phẩm từ sữa (sữa chua, phô mai…) là những thực phẩm rất tốt cho người loãng xương. Ngoài ra, nếu cần thiết, người bệnh có thể dùng thêm các loại sữa đặc chế chuyên dùng để bổ sung canxi.
Các loại hải sản
 |
Ảnh minh họa |
Hải sản là nguồn cung cấp canxi và chất đạm dồi dào như tôm, cua… Để cơ thể hấp thụ được nhiều canxi hơn, hải sản nên được nấu thật kỹ và nhừ. Tuy nhiên, nếu người bệnh loãng xương kèm theo tình trạng gout thì nên kiêng các thực phẩm này để tránh tình trạng tăng acid uric máu.
Thực phẩm có nguồn gốc từ trứng
Trứng (trứng gà, trứng vịt, trứng chim…) là nguồn cung cấp dồi dào các khoáng chất như canxi, selen, vitamin, folate, protein…, đây là những chất có lợi cho hệ xương.
 |
Ảnh minh họa |
Để làm phong phú thêm trong khẩu phần ăn, bạn có thể thay đổi cách chế biến trứng như: luộc, rán, ốp, kho, bắc…Mặc dù trứng rất tốt cho người mắc bệnh loãng xương nhưng người bệnh cũng chỉ nên ăn từ 2 – 3 quả/lần, một tuần ăn 2 – 3 lần.
Các loại thực phẩm chứa nhiều Omega 3
Không chỉ có ích cho người bị loãng xương, Omega-3 còn hỗ trợ rất tốt cho các bệnh lý về xương khớp khác như thoát vị đĩa đệm, thoái hóa cột sống…
 |
Ảnh minh họa |
Những thực phẩm giàu Omega-3 bao gồm cá mòi, cá hồi, cá thu… Để hấp thu được nhiều omega-3 và canxi nhất thì những loại cá này cần được nấu thật nhừ để có thể ăn cả xương. Ngoài ra, omega còn có thể được bổ sung qua thực phẩm chức năng và dầu cá.
Sữa chua
Với những lợi ích của sữa đối với sức khỏe xương, không có gì ngạc nhiên khi sữa chua cũng là thực phẩm tuyệt vời cho bệnh loãng xương. Đây là một nguồn canxi, vitamin D và protein tuyệt vời khác. Sữa chua Hy Lạp đặc biệt giàu protein nhưng chúng ta vẫn có thể nhận được protein và canxi từ sữa chua thông thường, hãy nhớ chọn loại không chứa đường bổ sung.
Các loại ngũ cốc
Hàm lượng vitamin D có trong ngũ cốc khá cao. Thêm vào đó, các loại ngũ cốc làm từ lúa mạch nguyên cám không chỉ tốt cho xương mà còn rất nhiều lợi ích khác tốt cho sức khỏe. Việc sử dụng ngũ cốc mỗi ngày sẽ giúp bạn bổ sung lượng canxi cần thiết cho cơ thể, đặc biệt là những người từ 40 tuổi trở lên. Tuy nhiên, nên lựa chọn các loại ngũ cốc ít đường.
Nước ép trái cây
 |
Ảnh minh họa |
Không chỉ với người bị loãng xương, mà nước ép hoa quả rất tốt cho cơ thể của chúng ta. Trong nước ép có hàm lượng Vitamin và canxi khá cao. Một số loại trái cây giàu canxi phù hợp với người bị loãng xương như chuối, cam,... Ngoài việc uống đủ nước, bạn có thể dùng 1 - 2 ly nước ép mỗi ngày để nâng cao sức khỏe.
Các loại rau xanh
Các loại rau tốt cho xương có thể kể đến như cải xanh, súp lơ xanh, bắp cải, hạt đậu nành,... Những người bị loãng xương nên chế biến bằng cách luộc hoặc hấp để hấp thụ được nhiều chất dinh dưỡng nhất. Mọi người nên kết hợp chế độ ăn uống kèm rau xanh hàng ngày, vì nó không chỉ giúp chữa các bệnh về xương mà còn rất nhiều lợi ích khác cho sức khỏe của con người.
