"Nhà bếp của Nhật Bản" đóng cửa

Được mệnh danh là "Nhà bếp của Nhật Bản", chợ cá huyền thoại Tsukiji ở thủ đô Tokyo đã trải qua ngày mở cửa cuối cùng hôm 6-10.

Đúng 6 giờ sáng 6-10 (giờ địa phương), phiên đấu giá cá ngừ cuối cùng tại Tsukiji bắt đầu sau tiếng chuông reo. Con cá đắt nhất được bán ra nặng 162 kg, trị giá 4,3 triệu yen (khoảng 37.818 USD), theo hãng tin Kyodo. Đến trưa, việc buôn bán ở chợ chính thức chấm dứt.
Kể từ ngày 7-10, tại nơi từng tọa lạc chợ cá lớn nhất thế giới này sẽ im tiếng cưa cá ngừ, tiếng xe điện chạy vòng quanh và tiếng liến thoắng của người mua kẻ bán.
Khung cảnh tại phiên đấu giá cá ngừ cuối cùng ở Tsukiji sáng 6-10. Ảnh: Reuters
Khung cảnh tại phiên đấu giá cá ngừ cuối cùng ở Tsukiji sáng 6-10. Ảnh: Reuters 
Ảnh: Reuters
Ảnh: Reuters 
Ảnh: Reuters
Ảnh: Reuters 
Thật ra, khu chợ sẽ chuyển tới địa điểm mới tại Toyosu (cách nơi cũ không xa) và dự kiến mở cửa vào cuối tuần sau. Dù vậy, bầu không khí của một Tokyo xưa cũ nằm lọt giữa những tòa nhà cao tầng mà Tsukiji lưu giữ sẽ dần nhạt phai, theo báo Financial Times.
Được xem là biểu tượng của ngành thương mại thực phẩm toàn cầu, Tsukiji còn là "pháo đài" của ẩm thực Nhật Bản và là một trong những thắng cảnh nổi tiếng hàng đầu Tokyo. Nhà nhân loại học Theodore Bestor của Trường ĐH Harvard từng hết lời khen ngợi Tsukiji: "Tại đây có từ các thợ lặn săn nhím biển ở Maine (Mỹ) đến người nuôi tôm của Thái Lan, từ ngư dân đánh bắt khơi xa của Nhật Bản tới các chủ trại nuôi cá ngừ Croatia".
Mở cửa vào năm 1935, mỗi ngày Tsukiji "ôm vào lòng" hàng ngàn tấn cá khắp thế giới trước khi đưa chúng đến tay những đầu bếp sushi lừng danh toàn cầu. Ở trung tâm chợ là 7 khu bán sỉ, bao bên ngoài là một loạt nhà hàng, quán xá. Chuyển tới Toyosu sắp tới chỉ có khu bán sỉ, còn hàng quán vẫn ở lại nơi cũ.
Lẽ ra chợ được chuyển đi từ tháng 11-2016 nhưng bị trì hoãn 2 năm vì phải xử lý nhiều vấn đề ở khu chợ mới, bao gồm ô nhiễm đất. Đến tháng 2-2020, chợ cá Tsukiji sẽ bị tháo dỡ và khu đất rộng 230.000 m2 này sẽ được dùng để xây bãi giữ xe cho Thế vận hội Tokyo.

15 ảnh hiếm về Sài Gòn-Chợ Lớn năm 1925

(Kiến Thức) - 15 bức ảnh đen trắng dưới đây ghi lại những khoảnh khắc đời thường nhất của người dân ở Sài Gòn-Chợ Lớn năm 1925.

15 anh hiem ve Sai Gon-Cho Lon nam 1925
 Người dân đi lại trên một con phố buôn bán ở Sài Gòn-Chợ Lớn năm 1925.

Dinh Tổng thống Liberia bị ma ám, người ở gặp xui

Lâu đài là tên mà dân đặt cho Dinh Tổng thống Liberia ở thủ đô Monrovia, và họ cũng khẳng định tòa dinh bị ma ám và xúi quẩy nên không vị tổng thống nào dám ngủ ở tòa nhà này.

Người dân còn khẳng định nhiều hồn ma lang thang ở các hành lang, có thể nghe thấy tiếng vỗ tay của ma lúc đêm khuya, cứ như tràng vỗ tay sau một bài diễn văn.

10 khu chợ Giáng sinh nổi tiếng ở châu Âu

Những khu chợ Giáng sinh rực rỡ, nhộn nhịp là những địa điểm du khách không thể bỏ lỡ khi đến châu Âu những ngày cuối năm.

Salzburg, Áo: Christkindlmarkt của Salzburg là một trong những chợ Giáng sinh lâu đời nhất của châu Âu. Khu chợ này chỉ có chưa đến 100 quầy hàng nằm cạnh nhau tại trung tâm thành phố Salzburg. Các quầy hàng ở đây bày bán các đồ trang trí, đồ dùng thủ công bằng thiếc, dép lông và áo choàng hay những chiếc bánh Lebkuchen truyền thống, hạt dẻ nướng, hạnh nhân, xúc xích cùng những ly vang ấm ngọt ngào. Ảnh: Salzburg.
Salzburg, Áo: Christkindlmarkt của Salzburg là một trong những chợ Giáng sinh lâu đời nhất của châu Âu. Khu chợ này chỉ có chưa đến 100 quầy hàng nằm cạnh nhau tại trung tâm thành phố Salzburg. Các quầy hàng ở đây bày bán các đồ trang trí, đồ dùng thủ công bằng thiếc, dép lông và áo choàng hay những chiếc bánh Lebkuchen truyền thống, hạt dẻ nướng, hạnh nhân, xúc xích cùng những ly vang ấm ngọt ngào. Ảnh: Salzburg. 

Tin mới