Những điều ít người biết về cá ét mọi, phổ biến ở ĐBSCL
(Kiến Thức) - Cá ét mọi là loài cá phổ biến ở khu vực đồng bằng sông Cửu Long của nước ta, có hình dáng rất giống cá hô đen. Loài cá này khi bị đánh bắt lên khỏi mặt nước kêu ét ét, rồi chết luôn.
Hà Nguyễn (TH)
Xem toàn bộ ảnh
Cá ét mọi còn có tên gọi khác là cá éc. Loài cá này có thân thon dài, màu xám đen, có vảy tròn phủ toàn thân. Ảnh Staticflickr.
Cá ét mọi đẻ trứng vào các tháng đầu mùa mưa. Đây là loài dễ thích nghi sinh sản khi có thể đẻ trứng ở nhiều nơi. Ảnh Baoapbac.
Ở nước ta, cá ét mọi có nhiều ở đồng bằng sông Cửu Long. Trên thế giới, loài cá này phân bố ở Lào, Thái Lan, Indonesia, Campuchia. Ảnh Google.
Thức ăn của cá này gồm tảo, rễ cây, thực vật cỡ nhỏ, mùn bã, và các loài sinh vật ở tầng đáy. Ảnh Hangduongquan.
Cá ét mọi tươi ngon và nhiều nhất là vào mùa nước nổi, từ tháng 8 đến tháng 11 âm lịch. Ảnh Kiemlamangiang.
Cá ét mọi có thịt thơm ngon và thường được chế biến theo 3 kiểu chính là: nướng, kho và làm chả trộn với thịt cá linh. Ảnh 4so9.
Cá ét mọi khi bị đánh bắt lên khỏi mặt nước kêu ét ét, rồi chết luôn. Vì vậy mà nó mới có tên gọi như vậy. Ảnh Dongnaireserve.