Xem toàn bộ ảnh
Gà tây là họ hàng với gà gô trắng, và gà tây nhà có nguồn gốc từ gà tây hoang. |
Gà tây được xếp vào nhóm gia cầm. |
Gà tây đã được thuần hóa từ cách đây hơn 2,000 năm. |
Trong tiếng Anh, gà tây đực được gọi là “stag”, gà tây cái được gọi là “hen” trong khi gà tây con được gọi là “poult”. |
Một con gà tây có thể nặng tới 20kg. |
Phần thịt đỏ ở phía trên mỏ gà tây được gọi là mòng gà. |
Phần thịt trên cổ phía dưới mỏ được gọi là yếm thịt. |
Nông dân sẽ ấp trứng gà tây trong 28 ngày, những chú gà con sau khi nở sẽ được phân loại và tách nhau ra. |
Tuổi thọ trung bình của một con gà tây là 10 năm tuổi. |
Gà tây ngực rộng được chăn nuôi để lấy thịt. |
Ở Mỹ và Canada, gà tây được ăn vào dịp Lễ Tạ ơn. |
Gà tây giờ được coi như một món ăn truyền thống trong bữa tối Giáng sinh. |
Trước gà tây, tầng lớp lao động ăn thịt ngỗng dịp Giáng sinh cho đến triều đại Nữ hoàng Victoria. |
Năm 2009, 7,734,000 đã được tiêu thụ trong ngày Giáng sinh. |