Quả chanh là loại quả rất phổ biến ở Việt Nam, hầu như không thể thiếu trong bếp ăn của mỗi gia đình Việt, trong hàng quán. Quả chanh được sử dụng để pha nước uống, làm gia vị… giá bán chỉ khoảng 20.000-30.000 đồng/kg. Loại quả này được bày bán tràn ngập từ khắp các siêu thị cho tới chợ cóc, chợ tạm.
 |
| Chanh vàng nhập khẩu từ Nhật Bản có giá hơn 400.000 đồng/kg |
Tuy nhiên, thay vì chọn quả chanh ta, gần đây nhiều người không ngại chi tiền triệu để mua được chanh vàng Nhật Bản về ăn.
Chanh vàng Nhật Bản hiện có giá 400.000-420.000 đồng/kg. Một kg có từ 10-12 quả, như vậy tính ra mỗi quả chanh có giá khoảng 40.000 đồng/quả.
Đúng như tên gọi, quả chanh vàng có màu vàng đẹp mắt. Quả không tròn như quả chanh ta mà có hình bầu dục, chóp nhọn hai đầu. Đặc biệt, khi cắt ra, thịt quả chanh cũng có màu vàng, mọng nước và không có hạt. Phần vỏ dày hơn so với quả chanh ta.
Theo lời của một số cửa hàng bán hoa quả nhập khẩu, chanh vàng Nhật có chứa lượng vitamin C gấp đôi chanh ta và nhiều protein hơn.
Cũng chính vì thế mà loại chanh này được rất nhiều chị em săn lùng để làm detox giảm cân, giúp đẹp da, đẹp dáng. Ngoài ra, chanh vàng còn thường dùng để nấu ăn, làm nước chanh. Ngay cả phần vỏ cũng được dùng để làm thực phẩm. Vỏ chanh vàng xay nhuyễn sẽ có mùi rất thơm.
Chị Phương bán hoa quả nhập khẩu ở TP.HCM cho biết, ở Nhật quả chanh này có quanh năm nhưng hàng về Việt Nam thì lâu lâu mới có, số lượng không nhiều. Khách muốn mua nhiều phải đặt trước. Do chi phí vận chuyển, bảo quản nên chanh vàng thường có giá cao. Chanh vàng được khách ưa thích nhất là làm detox.
Trong khi đó, chanh ta trên thị trường hiện chỉ có giá vài chục nghìn đồng/kg. Đặc biệt, trong tháng 9 vừa qua, do cung vượt cầu, chanh ở đồng bằng sông Cửu Long rớt giá thê thảm, chỉ 5.000-15.000 đồng/kg. Với mức giá hiện tại thì chanh vàng nhập khẩu từ Nhật Bản đang cao gấp vài chục lần so với chanh Việt Nam.
