Báo Tri thức và Cuộc sống - TIN TỨC PHỔ BIẾN KIẾN THỨC 24H Hotline

Báo Tri thức và Cuộc sống - TIN TỨC PHỔ BIẾN KIẾN THỨC 24H

024 6 254 3519 - Hotline: 096 523 77 56 (Toà soạn Hà Nội) / 091 122 12 22 (VPĐD TPHCM)

baotrithuccuocsong@kienthuc.net.vn - tkts@kienthuc.net.vn

facebook rss

CƠ QUAN CHỦ QUẢN: LIÊN HIỆP CÁC HỘI KHOA HỌC VÀ KỸ THUẬT VIỆT NAM

Giấy phép: số 536/GP-BTTTT, cấp ngày 19/11/2020.

Tổng Biên tập: Nhà báo Nguyễn Thị Mai Hương.

Phó Tổng Biên tập: Nhà báo Nguyễn Danh Châu.

Tòa soạn: 70 Trần Hưng Đạo, phường Trần Hưng Đạo, quận Hoàn Kiếm, Hà Nội.

VPĐD tại TP.HCM: 54 Phạm Huy Thông, phường 7, quận Gò Vấp, Thành phố Hồ Chí Minh.

Tại sao đại gia Việt khoái nhậu cá mú nghệ khủng siêu đắt?

(Kiến Thức) - Thông tin cá mú nghệ khổng lồ có giá đắt đỏ lên đến 2,5 triệu đồng/kg khiến nhiều người tò mò về loại cá này.

30/03/2017 00:33 Linh Hồ (tổng hợp)

Xem toàn bộ ảnh

Một số nhà hàng lớn thường nhập cá mú nghệ khổng lồ với mức giá đắt đỏ đến 2,5 triệu đồng/kg để phục vụ khách hàng đại gia. Nhiều người cũng tỏ ra tò mò về loại cá lạ này. Ảnh: Zing. — Một số nhà hàng lớn thường nhập **cá mú nghệ khổng lồ** với mức giá đắt đỏ đến 2,5 triệu đồng/kg để phục vụ khách hàng đại gia. Nhiều người cũng tỏ ra tò mò về loại cá lạ này. Ảnh: Zing.

Cá mú nghệ là loài cá xương lớn nhất có tên khoa học là Epinephelus lanceolatus. Ảnh: Dân Việt.

Theo kinh nghiệm của nhiều người, cá mú nghệ thường sống, núp ở các rạn san hô các vùng biển Ấn Độ Dương... Ảnh: Khampha.

Cá mú nghệ lúc trưởng thành có thể dài đến 2,7 mét và nặng tới 600 kg thậm chí còn to hơn nhiều. Ảnh: Australianmuseum.

Tuy nhiên, ở biển Việt Nam cá thường có trọng lượng vài chục kg, lớn nhất lên tới cả tạ. Ảnh: Dân Việt.

Chúng thường sống ở vùng nước nông và ăn nhiều loài thuỷ sinh ở biển, kể cả cá mập nhỏ và rùa biển nhỏ. Ảnh: Cabi.

Cá mú cỡ nhỏ thường có đốm đen và những dải nhỏ trên da, lưng... Ảnh: Haisanngon.

Tuy nhiên, cá mú trưởng thành, cỡ to thì các đốm đen trên thân sẽ đổi màu từ nâu đến xám đậm... Màu sắc thay đổi giúp cá ngụy trang, sống lấp trong những rạn san hô và tránh được kẻ thù là những loài cá khủng khác. Ảnh: arkive .

Sở dĩ loại cá này có giá đắt đỏ vì vừa hiếm vừa có thịt rất ngon, giàu dinh dưỡng. Cá mú nghệ có lớp da dày, thịt trắng, ngọt, dai ngon hơn hẳn các loài cá mú thông thường. Ảnh: Dân Việt.

Tai sao dai gia Viet khoai nhau ca mu nghe khung sieu dat?

Một số nhà hàng lớn thường nhập cá mú nghệ khổng lồ với mức giá đắt đỏ đến 2,5 triệu đồng/kg để phục vụ khách hàng đại gia. Nhiều người cũng tỏ ra tò mò về loại cá lạ này. Ảnh: Zing.

Tai sao dai gia Viet khoai nhau ca mu nghe khung sieu dat?-Hinh-2

Cá mú nghệ là loài cá xương lớn nhất có tên khoa học là Epinephelus lanceolatus. Ảnh: Dân Việt.

Tai sao dai gia Viet khoai nhau ca mu nghe khung sieu dat?-Hinh-3

Theo kinh nghiệm của nhiều người, cá mú nghệ thường sống, núp ở các rạn san hô các vùng biển Ấn Độ Dương... Ảnh: Khampha.

Tai sao dai gia Viet khoai nhau ca mu nghe khung sieu dat?-Hinh-4

Cá mú nghệ lúc trưởng thành có thể dài đến 2,7 mét và nặng tới 600 kg thậm chí còn to hơn nhiều. Ảnh: Australianmuseum.

Tai sao dai gia Viet khoai nhau ca mu nghe khung sieu dat?-Hinh-5

Tuy nhiên, ở biển Việt Nam cá thường có trọng lượng vài chục kg, lớn nhất lên tới cả tạ. Ảnh: Dân Việt.

Tai sao dai gia Viet khoai nhau ca mu nghe khung sieu dat?-Hinh-6

Chúng thường sống ở vùng nước nông và ăn nhiều loài thuỷ sinh ở biển, kể cả cá mập nhỏ và rùa biển nhỏ. Ảnh: Cabi.

Tai sao dai gia Viet khoai nhau ca mu nghe khung sieu dat?-Hinh-7

Cá mú cỡ nhỏ thường có đốm đen và những dải nhỏ trên da, lưng... Ảnh: Haisanngon.

Tai sao dai gia Viet khoai nhau ca mu nghe khung sieu dat?-Hinh-8

Tuy nhiên, cá mú trưởng thành, cỡ to thì các đốm đen trên thân sẽ đổi màu từ nâu đến xám đậm... Màu sắc thay đổi giúp cá ngụy trang, sống lấp trong những rạn san hô và tránh được kẻ thù là những loài cá khủng khác. Ảnh: arkive .

Tai sao dai gia Viet khoai nhau ca mu nghe khung sieu dat?-Hinh-9

Sở dĩ loại cá này có giá đắt đỏ vì vừa hiếm vừa có thịt rất ngon, giàu dinh dưỡng. Cá mú nghệ có lớp da dày, thịt trắng, ngọt, dai ngon hơn hẳn các loài cá mú thông thường. Ảnh: Dân Việt.

Linh Hồ (tổng hợp)