Hotline

024 6 254 3519 - Hotline: 096 523 77 56 (Toà soạn Hà Nội) / 091 122 12 22 (VPĐD TPHCM)

baotrithuccuocsong@gmail.com - tkts@kienthuc.net.vn

rss

CƠ QUAN CHỦ QUẢN: LIÊN HIỆP CÁC HỘI KHOA HỌC VÀ KỸ THUẬT VIỆT NAM

Giấy phép: số 536/GP-BTTTT, cấp ngày 19/11/2020.

Tổng Biên tập: Nhà báo Nguyễn Thị Mai Hương.

Phó Tổng Biên tập: Nhà báo Nguyễn Danh Châu.

Tòa soạn: 70 Trần Hưng Đạo, phường Trần Hưng Đạo, quận Hoàn Kiếm, Hà Nội.

VPĐD tại TP.HCM: 54 Phạm Huy Thông, phường 7, quận Gò Vấp, Thành phố Hồ Chí Minh.

Powered by ePi Technologies.

Tận mắt cá tiến vua khủng lên bàn nhậu đại gia

Tận mắt cá tiến vua khủng lên bàn nhậu đại gia

(Kiến Thức) - Cá tiến vua "khủng" đã lên bàn tiệc hàng chục triệu đồng của đại gia Hà Nội.

Xem toàn bộ ảnh
Nhân ngày giải phóng thủ đô (10/10), tại một nhà hàng cá sông Hà Nội, con cá Anh Vũ nặng hơn 5 kg đã được xẻ thịt để chế biến các món ăn phục vụ bữa tiệc của các đại gia.
Nhân ngày giải phóng thủ đô (10/10), tại một nhà hàng cá sông Hà Nội, con cá Anh Vũ nặng hơn 5 kg đã được xẻ thịt để chế biến các món ăn phục vụ bữa tiệc của các đại gia.
Cá tiến vua có thế chế biến thành nhiều món ăn ngon, bổ dưỡng, đặc biệt là phần sụn môi cá. Tại miền Bắc, loại cá này đã khan hiếm đến nỗi cả năm ngư dân mới bắt được một vài con nặng khoảng 2 -3 lạng.
Cá tiến vua có thế chế biến thành nhiều món ăn ngon, bổ dưỡng, đặc biệt là phần sụn môi cá. Tại miền Bắc, loại cá này đã khan hiếm đến nỗi cả năm ngư dân mới bắt được một vài con nặng khoảng 2 -3 lạng.
Những con cá tiến vua "khủng" nặng từ 4 -8 kg được khai thác tại sông Sesan ở Tây Nguyên đã thu hút sự quan tâm của giới đại gia Hà thành.
Những con cá tiến vua "khủng" nặng từ 4 -8 kg được khai thác tại sông Sesan ở Tây Nguyên đã thu hút sự quan tâm của giới đại gia Hà thành.
Hiện giá bán của loại cá này là 2 triệu đồng/kg, chưa bao gồm các dịch vụ khác. Như vậy, để thưởng thức bữa tiệc cá tiến Vua, các đại gia phải chi đến hàng chục triệu đồng.
Hiện giá bán của loại cá này là 2 triệu đồng/kg, chưa bao gồm các dịch vụ khác. Như vậy, để thưởng thức bữa tiệc cá tiến Vua, các đại gia phải chi đến hàng chục triệu đồng.
Từ một con cá Anh Vũ này được nhà hàng chế biến thành nhiều món ăn đặc sản.
Từ một con cá Anh Vũ này được nhà hàng chế biến thành nhiều món ăn đặc sản.
Phần đầu cá hấp bia hoặc xì dầu, phần thân nướng giấy bạc, phần đuôi nấu măng chua...
Phần đầu cá hấp bia hoặc xì dầu, phần thân nướng giấy bạc, phần đuôi nấu măng chua...
Riêng phần sụn môi cá được đem nấu cháo ăn rất ngon và vô cũng bổ dưỡng.
Riêng phần sụn môi cá được đem nấu cháo ăn rất ngon và vô cũng bổ dưỡng.
Chả cá Anh Vũ cũng là một món ăn ngon nức tiếng.
Chả cá Anh Vũ cũng là một món ăn ngon nức tiếng.
#dai gia #nhà hàng #ha noi

Bài liên quan

Spotlight

Photo Video Podcast eMagazine